15 храна препорачана за луѓе со Кронова болест
Преглед
Луѓето кои страдаат од Кронова болест треба да обрнат посебно внимание на нивната исхрана, бидејќи оваа состојба се однесува на група на воспалителни заболувања на цревата со симптоми со различна тежина.
Пациентите дијагностицирани со Кронова болест генерално забележуваат која храна ги предизвикува симптомите, особено во акутни епизоди на болеста. Од друга страна, постои категорија храна што се препорачува за луѓе со Кронова болест, иако степенот до кој пациентот толерира одредени видови храна може да варира доволно широко, така што не постојат општо важечки правила за исхрана во Кронова болест.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Корисна храна кај Кронова болест
Бидејќи Кронова болест се меша во начинот на кој телото ја вари храната и ги апсорбира хранливите материи од неа, важно е да се посвети посебно внимание на исхраната. Нутриционистот може да наведе низа храна богата со хранливи материи и корисна за Кронова болест, способна да обезбеди супстанции од кои телото обично е лишено од болести од оваа категорија (витамини, минерали и сл.).
1. Овошје од авокадо
Плодовите од авокадо се богати со мононезаситени масти, исто така се одличен извор на растителни влакна, протеини, калиум, витамин Е, витамин Б, комплекс на витамини и фолна киселина.
Овие нутриционистички квалитети на авокадото се компатибилни со потребите на луѓето кои страдаат од Кронова болест, бидејќи се вари лесно и содржат значителни количини на витамини неопходни за здравјето на организмот.
2. Сладок компир од портокал
Дури и ако тие не се многу популарни во традиционалното романско мени, слаткиот компир од портокал се препорачува за управување со Кронова болест. Тие се богат извор на витамини А и Ц, витамин Б комплекс, манган, калиум и аминокиселина триптофан.
Ценети за нивните антиинфламаторни својства, компирот од сладок портокал може да се јаде печен, варен или пире, па дури и на скара. Пациентите со Кронова болест не треба да ја јадат кожата, бидејќи содржи премногу влакна што можат да предизвикаат воспалителни симптоми на дебелото црево.
3. Слатки виолетови компири
Виолетовиот сладок компир има иста количина на хранливи материи како портокаловиот, но исто така обезбедува и специјални антиоксиданти, како што се антоцијанини и цијанини, кои помагаат да се заштити организмот од дејството на слободните радикали, кои обично предизвикуваат воспаление.
4. Бадемово млеко
Одлична замена за редовно млеко е бадемовото млеко, богато со протеини и омега-3 есенцијални масти, што го олеснува варењето и не предизвикува непријатни гастроинтестинални реакции.
5. Супи од зеленчук
Зеленчукот изеден суров може да предизвика реакции на ферментација за време на варењето, па затоа нивното готвење во супи е одлична алтернатива за луѓето со дијагностицирана болест на Крон. Лекарите препорачуваат зачинување на супи од зеленчук со билки или супа, наместо кисела павлака, што е многу потешко да се толерира со систем на нервозно дебело црево.
Јајцата се одлични извори на протеини, а белките многу лесно се варат. Може да се конзумира во каква било форма од пациенти со Кронова болест, но се препорачува да се избегнува путер или масло во процесот на готвење, со цел да се одржи оптималното ниво на холестерол.
Есенцијалните омега-3 масти во лососот се познати по нивното антиинфламаторно дејство, а лососот е одличен извор на овие здрави масни киселини. Се препорачува да се готви лосос што е можно поедноставно во случај на Кронова болест, бидејќи другите масти и зачини може да бидат предизвикувачи на симптомите на воспалително заболување на цревата.
8. Масло од ленено семе
Во неколку студии се покажа дека маслото од ленено семе е корисно во контролирањето на симптомите на Кронова болест. Обезбедува омега-3 есенцијални масти, кои ги неутрализираат воспалителните реакции во телото.
Иако многу луѓе дијагностицирани со Кронова болест избегнуваат овошје од страв од ферментативни процеси на желудникот, дури и за време на акутни епизоди, овошјето од папаја е добра и хранлива опција за храна. Заедно со манго, диња и банани, овие егзотични плодови се лесно сварливи.
Кронова болест - воспаление на дебелото црево
Кронова болест: диета
Вроден имунитет наспроти стекнат имунитет
Папајата содржи посебен ензим наречен папаин, кој му помага на телото да вари протеини. Овошјето со путер е исто така богато со витамин Ц, витамин А, фолна киселина и калиум, достапно во продавниците во текот на целата година.
10. Посно живина
Пилешкото и мисирката се богати со протеини, лесно сварливи и заситени, односно корисни во диетата дизајнирана да заштеди чувствителен гастроинтестинален систем.
11. Зелена салата
Дијагнозата како Кронова болест не е реченица за живот без зелен лиснат зеленчук. Освен за состојби во кои се јавува тешка дијареја, Кронова болест може да се контролира со јадење свежа зелена салата. Има нежна конзистентност и полесно се вари од другите лиснат зелен зеленчук.
12. Печени капсикуми
Вкусни и многу здрави, печени пиперки од пиперка (излупени) се вкусни, хранливи и безбедни за луѓето кои страдаат од Кронова болест. Дури и да е така, тие не се толерираат совршено од сите.
13. Бел ориз
Корисна храна за секој кој страда од стомачни нарушувања, белиот ориз се препорачува и во исхраната на Кронова болест, бидејќи е лесен за варење. Исто така, ги обезбедува потребните калории за време на периоди на непријатни цревни симптоми (повраќање, дијареја, итн.). Единствениот услов е потрошувачката на многу добро варен бел ориз.
14. Путер од кикирики
Мрсните овошја се одлични извори на здрави масти, витамин А и протеини, но не се лесно сварливи кога се јадат природно. Поради оваа причина, путерот од кикирики или бадем е помалку опасна опција за пациентите со Кронова болест, се додека е многу фино.
15. Паста од хумус
Ако гравот предизвикува цревни гасови и не е поволен за оние кои страдаат од воспалително заболување на цревата, наутот подготвен во форма на фина паста (хумус) е вреден извор на протеини и други основни хранливи материи за организмот.