15 неверојатни употреби за брезата
Брезата е едно од најкарактеристичните дрвја, со своето бело и црно стебло секој може да го препознае од далечина. Ние сме вознемирени од мноштвото летачки семиња и полен, но заборавивме да ги цениме нивните традиционални употреби. Со своите состојки како што се флавоноиди, соединенија на салицилна киселина, танини, бетулин и многу витамин Ц, не е за ништо што брезата е едно од лековитите растенија. Може да се користи, на пример, за многу проблеми со кожата и болни болести, но исто така и како средство за чистење, бесплатна храна и за други цели.

Сезоната на берба започнува на почетокот на март со пупките од бреза, проследена со конусот на сокот од бреза од март до мај. Нежните, млади и сè уште малку лепливи лисја од бреза може едноставно да се избришат од гранките, тие брзо ќе растат, но исто така можете да соберете и да користите посилни лисја до јуни. Со цел да се користат предностите на пупките и лисјата во текот на целата година, препорачливо е да ги чувате со сушење. Бидејќи кората од бреза е достапна во текот на целата година, никогаш не треба да земате повеќе со вас отколку што е потребно.
Како и за што можете да ги користите сите овие растителни делови, можете да дознаете на овој пост.
1. Бреза како храна
Пупките од бреза и лисјата од бреза се идеални состојки за храна, бидејќи придонесуваат за благосостојба со нивната висока содржина на витамин Ц, но и со своите дехидрирачки својства. Можете да најдете многу бреза рецепти за зеленчук, салати, ориз, јуфки и смути, но исто така и за десерт или сос од бреза тука.
2. Зачин од бреза како замена за сол
Како и многу други зачини, лисјата од бреза се одлични за намалување на употребата на сол. За ова, исушените лисја фино се мачкаат или со раце или во малтер и ретко се додаваат во храната како сол.
3. Бреза шеќер (ксилитол, ксилитол или ксакер)
Дрвото од бреза и бука се користи за производство на бреза шеќер, но остатоци од пченкарен пченка и габи од квасец Candida tropicalis исто така се користат како почетни материјали. За жал, производите често не можат да кажат дали е тоа природен производ направен од бреза или поевтина, синтетичка варијанта. Само 25 килограми шеќер од бреза во кристална форма се добиваат од дрвото на бреза со сечкање, натопување, разделување и задебелување. Затоа, не е ни чудо што брезовиот шеќер е скапа замена за трпезниот шеќер, иако поздрав.
Меѓутоа, обично, синтетички произведен ксилитол е достапен во продавниците. Најдобар квалитет со здравствена вредност нуди вистински бреза шеќер (достапен во некои продавници за здрава храна и преку Интернет), поради што треба да обрнете внимание на ситните букви за потеклото. За жал, тука обично нема навестување.
Во споредба со нормалниот шеќер во домаќинството, брезовиот шеќер нуди неколку предности:
- содржи 40 проценти помалку калории
- може да се користи за спречување на кариес бидејќи, за разлика од сахарозата, не може да се метаболизира од бактерии кои предизвикуваат кариес
- погоден за дијабетичари и
- ве прави помалку зависник од шеќер
4. Сок од бреза
Во минатото, сокот од бреза се сметаше за пијалок за убавина и сексуален подобрувач кај Германците. Дури и денес е сè уште достапен во продавниците за здрава храна и аптеките поради неговите детоксикациски и одводнувачки својства. Водата од трупот, меѓу другото, содржи инвертен шеќер, киселини, соли и протеини. Од март можете да допрете обилен, сварлив сок од сребрена бреза (Betula pendula), како и сок од јавор.
До 50 литри од овој здрав пијалок може да се соберат од здраво дрво во пролет без трајно да му се наштети. Свежо прислушуван, сокот може да се ужива на лице место или може да се чува во фрижидер околу три дена. Погоден е и за правење сируп од бреза и лимонада од бреза.
За да добиете сладок сируп од бреза од сокот, можете да го намалите за половина и да го намалите понатаму во водена бања додека не останат само десет проценти од оригиналниот волумен. Со додавање на шеќер може да се флаши долго време. Користете го, на пример, за рафинирање на палачинки и други десерти.
5. Вино од бреза, ливада од бреза и ликер од бреза
Нацртаниот сок од бреза можете да го преработите и во вино, медовина и ликер. Упатства за вино од бреза, но исто така и медовина од бреза и ликер од бреза можете да најдете тука.
6. Лековити чаеви од бреза направени од лисја и пупки
Како и многу лековити растенија, брезата со пупки и лисја се користи и за правење лековити чаеви. Неговиот ефект на детоксикација и одводнување е особено добредојден како пик-ми во пролет. Чајот од бреза ја стимулира екскрецијата преку бубрезите и ја олеснува кожата како орган за излачување, при што се намалуваат проблеми со кожата како акни, псоријаза и слабо заздравувачки рани.
Екстрактите од лисја од бреза може да се користат и како компрес и целосна бања за ревматизам, гихт и целулит. Различните упатства за користење чај од бреза можете да ги најдете овде.
7. Бреза како додаток за бања
Лисјата од бреза и кората од бреза се исто така погодни за правење лековити екстракти за бањи. Во зависност од состојката и начинот на подготовка, овие можат да имаат ефект на детоксикација, затегнување на кожата и ослободување од болка.
Бања од кора од бреза, на пример, помага при болка во екстремитетите, за што 250 гр кора од бреза се варат во еден литар вода и се крчкаат 10 минути. Во водата за капење ја додавате просеаната пијалак, што е максимум 38 ° С. Бањата од кора од бреза не треба да трае подолго од 20 минути за да не се преоптоварува циркулацијата.
Ако сакате малку повеќе грижа, тогаш дополнете ја водата за капење со други состојки поединечно.
8. Шампон, регенератор и тоник за коса
Лисјата од бреза се исто така погодни за природна нега на коса, бидејќи можат да помогнат во намалување на опаѓањето на косата во комбинација со поалкална диета. Шампон, тоник за коса и регенератор направен од лисја од бреза обезбедуваат природно чистење и исто така обезбедуваат добро перфузиран, без првут скалп ослободен од вишок себум, што им користи на корените на косата при апсорбирање на минерали.
9. Тинктура од бреза
Во тинктура со пупки или лисја, лековитите состојки на брезата се раствораат, кои во концентрирана форма може да се чуваат долго време. Тинктурата на пупки што се користи внатрешно може да ја ублажи кашлицата и пониските трески. Разреден со вода во сооднос 1:10, тој е идеален за чистење на рани, но може да се примени и за надворешно лекување на рани.
Тинктурата на пупки од бреза се прави од околу 20 гр пупки од бреза и 100 мл 40 проценти алкохол, како вотка или двојно зрно, кои се чуваат во тесно поставена тегла еден месец на собна температура. Секојдневното тресење го олеснува отстранувањето на состојките. Сито и наполнета во цврсто затворена, темна чаша (доколку е потребно, затемни со сираче од сираче), тинктурата од бреза е веќе подготвена за употреба.
Тинктура со лисја од бреза се прави на ист начин и, со триење, ја промовира циркулацијата на крвта.
10. Масло од бреза
Исто како тинктурата, екстрактот од масло исто така нуди можност за зачувување на позитивните активни состојки на брезите. Таквиот мацерат може да биде корисен за болка од ревматизам и гихт, како и за нега на кожата за сува и испукана кожа.
Лесно можете сами да направите масло од бреза ставајќи неколку свежи пупки од бреза во тегла со 100 мл бадемово масло или ладно цедено маслиново масло. За време на четиринеделниот период на инфузија, пупките можат да киснаат на собна температура и со дневно тресење. Потоа, делови од растението се просејуваат и маслото се става во чиста, темна чаша. Овде е опишан побрз, топол метод на производство на екстракт од масло.
11. Маст од бреза со масло од бреза
Мастите, кои се мешаат со екстракти од кора од бреза или пупки, лекуваат хронични кожни болести како што се невродерматитис и псоријаза со активната состојка бетулин. Ако не сакате сами да ја направите мастата, можете да користите и комерцијално достапни препарати со многу висока содржина на бетулин, како што е овде.
За да ја направите вашата маст, можете да продолжите на сличен начин на мешање маст од камилица или оваа маст од невен.
Прирачник за сода
12. Врзете ја метлата од бреза
Четките се одржлива алтернатива на метли со пластични влакна.Тие не чистат полошо, туку едноставно излегоа од мода поради некоја необјаснива причина. Природните метли ретко се наоѓаат во палетата продавници, но ретко ќе најдете нешто кај ткајачите на корпи. За среќа, лесно можете сами да направите природна метла од тенки, флексибилни гранчиња од бреза. За таа цел, снопови гранчиња се врзани заедно и потоа се фиксираат на дрвен стап.
13. Кора од бреза како запалка и факел
Кората на брезата е позната како одличен осветлувачки материјал за правење оган. Сунѓерот, кој седи на старо дрво од бреза, може лесно да се запали дури и кога е влажен, па затоа кората од бреза често се користи на пожари во дивината. За мал факел или помагало за разгорување, свежата кора што е собрана се навива што е можно поцврсто и се фиксира со природен конец - подготвена е совршена алтернатива на хемиските средства за палење.
Таквите природни запалки се докажаа и при печење скара или запалување оган во шпоретот со плочки. Тие се ослободени од какви било нездрави адитиви кои подоцна можат да се најдат во храната или во пепелта.
14. Birубриво од бреза против краста на овошни дрвја
Краста е болест која ги погодува овошните дрвја од камчиња како јаболко, круша, дуња, праска и кајсија. Во првата година по цветни, само лисјата се зафатени со кружни, маслиновидни или скоро про transparentирни дамки. Подоцна овие точки стануваат кафеави, се појавува габа на долната страна на листовите и лисјата предвреме паѓаат на земјата. Ефектите од краста се намалувањето на цветницата и поврзаната загуба на овошје, но само во следната година. Како природен спреј, ѓубривото од бреза е брзо и превентивно помагало, кое се нанесува разредено со еден дел од ѓубриво и пет делови од вода на влажно и топло време.
И вака се прави ѓубриво од лисја од бреза:
- Ставете еден килограм свежи лисја од бреза со десет литри вода во кофа и оставете неколку дена на засенчено место
- Стегнете прачка помеѓу капакот и корпата за да дозволите размена на воздух
- Подготвеното течно ѓубриво треба да се меша еднаш на ден
Кога се формира пена, природниот спреј против краста е подготвен за употреба.
15. Боење на ткаенини со бреза
Свежо берените лисја од бреза се меѓу природните средства што можете да ги користите за боење на природни материи. Сепак, за да добиете жолта боја со помош на лисја од бреза, ткаенината прво мора да се обои со стипса.
За да се направи дамката, една лажичка стипса (за волна и свила) до две натрупани лажички стипса (за јута, памук и лен) прво се раствораат во еден и пол литар топла вода и ткаенината натопена во неа на 90 ° С. Температурата се одржува еден час со повремено мешање. Ткаенината треба да се остави да се олади во течноста преку ноќ и нежно да се измие кратко пред да се обои и веднаш да се стави во ладна бања со бои.
За вистинско боење алкохол, ви требаат 100 гр грубо исечени лисја од бреза на 50 гр ткаенина што треба да се обојат, кои киснат во 800 мл вода околу 12 часа. Потоа варете го еден час, просејте ја бојата и оставете да се излади.
За боење, ткаенината, која е сè уште влажна од боењето, се додава во студената вода за боја, полека се загрева и останува во алкохол за боја околу 70 ° C за еден час, што треба да се меша во меѓувреме. Потоа, можете да ја извадите обоената ткаенина од бојата, да исплакнете додека не избега повеќе боја и да висат да се исушат.
Забележете дека при мариноване со стипса, треба да се избегнува контакт со очите и кожата. Исто така, секогаш ставајте ракавици и користете само предмети што нема да се користат повторно за намирници.
Белешки за користење на бреза
- Никогаш не собирајте премногу делови од растенија од дрво за да не го попречувате неговиот раст премногу.
- Секој што е алергичен на полен од бреза или страда од срцева или бубрежна дисфункција поврзана со задржување на водата, треба да избегнува лисја од бреза.
- Исто така, советуваме да не користите лисја од бреза за време на бременоста.
Ако знаете некоја друга невообичаена употреба, додадете ги во функцијата за коментар.