15 причини за јадење пченка; Доктор експрес
Витамини, минерали, протеини, здрави масти, антиоксидантни соединенија. Ова е исклучителен состав на пченка, вкусна храна што заслужува да се јаде почесто.
Пченката е одлична здрава храна, без разлика каква боја има. Виолетовата пченка содржи протокацетинска киселина, која може да дејствува како моќен антиоксиданс, додека сината пченка има антоцијанини. Yellowолтата пченка има висока содржина на каротеноиди. Ферулната киселина е природен антиоксиданс кој е во состојба да помогне во неутрализирање на штетните слободни радикали. Пченката може да собере до 900% содржина на ферулна киселина ако се готви. Може да се јаде на пареа, на скара и да се варат во супи или салати.
1. Го штити срцето. Според неодамнешните студии, пченкарно масло има антиатероген ефект врз нивото на холестерол. Затоа, може да ви помогне да го намалите ризикот од страдање од повеќе кардиоваскуларни болести. Пченкарно масло се смета за еден од најдобрите начини за промовирање на здравјето на срцето. Покрај тоа, омега-3 масните киселини можат да помогнат во намалувањето на лошиот холестерол и крвниот притисок. Покрај тоа, шансата да претрпите мозочен удар или срцев удар ќе биде значително намалена.
2. Контролира дијабетес. Пченката додадена во исхраната може да помогне во управувањето со неинсулин-зависен дијабетес. Потрошувачката на пченка ја синхронизира апсорпцијата и ослободувањето на инсулин во телото. Така, зголемувањето или намалувањето на инсулинот може да се намали, при што пченката им помага на луѓето со дијабетес да одржуваат нормален начин на живот. 1-2 чаши пченка значително го контролираат и дијабетесот тип 1 и тип 2.
3. Здравје на косата и скалпот. За мека, свилена коса, обидете се да користите масло од пченка. Може да обезбеди избалансирана содржина на омега-3 и омега-6 масни киселини, што може да помогне во контролирање на воспалението и да спречи скалпот да стане кршлив и сув. Загрејте го маслото од пченка 1 минута, а потоа нанесете го на скалпот. Нежно масирајте го скалпот со врвовите на прстите. По 15 минути, шампон. За неколку недели, ќе имате мека и сјајна коса. Пченкарно масло обезбедува одлична комбинација на хранливи материи како витамин Е и масни киселини. Затоа, локалната апликација на ова масло може да помогне да ги одржувате фоликулите на косата добро хранети, хидрирани и да го забавите процесот на опаѓање на косата. Покрај тоа, пченката содржи витамин К кој може да помогне во апсорпцијата на калциум, со што се спречува опаѓање на косата.
4. Спречува анемија. Пченката содржи голема количина железо, што се смета за еден од најважните минерали што ни требаат за производство на црвени крвни клетки.
5. Добро за варење. Пченката е богата со растителни влакна (нерастворливи и растворливи), кои се борат против запек. Покрај тоа, пченката го намалува ризикот од рак на дебелото црево, хемороиди и дијареја. Потрошувачката на пченка ќе ги зголеми здравите бактерии, многу корисни за дигестивниот систем.
6. Добро за очите. Зеаксантинот и лутеинот од пченка го штитат протеинот, кој доколку се оксидира, ќе предизвика замаглување на очите. Пченката помага да се намали дегенерацијата на макулата поврзана со стареењето. Покрај тоа, витаминот А во пченката значително ќе го подобри видот.
7. Олеснува зголемување на телесната тежина. Пченката може да го поддржи процесот на зголемување на телесната тежина кај слабите луѓе. Има високо ниво на јаглени хидрати и калории, така што лесно и брзо можете да ја постигнете целта за зголемување на телесната тежина. Чаша пченкарни јадра содржи до 130 калории.
8. Добро за коските. Бета-криптоксантинот во пченката помага во намалување на ризикот од воспалителни болести како што е ревматоиден артритис. Ако јадете пченка почесто, ќе го забавите стареењето на коските. Пченката содржи магнезиум, железо, цинк и фосфор, минерали неопходни за здрави коски. Јадењето пченка секој ден ќе ги зајакне ткивата, 'рскавицата, мускулите, тетивите, лигаментите и коските.
9. Обезбедува енергија. Пченката веднаш се активира, бидејќи е богата со пантотенска киселина, витамини од групата Б кои можат да се претворат во гликоза и можат да помогнат во зголемувањето на енергијата. Покрај тоа, пченката содржи и бета-каротен кој совршено може да се избори со заморот.
10. Превенција од рак. Поради фенолното соединение и ферулната киселина во пченката, може да се бори против тумори на дојка и црн дроб. Со намалување на дигестивните проблеми, како што се хемороиди и запек, пченката помага во борбата против ракот на дебелото црево. Ако сакате да се борите против ракот на белите дробови, јадењето пченка е ефикасен начин бидејќи содржи витални антиоксиданти.
11. Добро е за бремени жени. Недостаток на фолна киселина може да предизвика спонтан абортус или фетални дефекти. Пченкарна фолна киселина ќе го намали ризикот од малформации. Ако бремените жени јадат пченка секој ден, тие ќе добиваат витамини, антиоксиданти и хранливи материи за подобрување на здравјето на бебето. Покрај тоа, пченката е богата со растителни влакна кои можат да се борат против вообичаените проблеми за време на бременоста, како што е запек.
12. Корисно е за слабеење. Пченката ја поттикнува тироидната жлезда да произведува тријодотиронински хормони, кои се корисни за побрзо согорување на маснотиите. Покрај тоа, јадењето пченка ќе ви го наполни стомакот и ќе избегнете желба за храна.
13. Обезбедува витамини и минерали. Пченката е богата со ниацин, тиамин, витамин Б, протеини, витамин Е и други антиоксиданси за спречување на дијареја, подобрување на метаболизмот, развој на фетусот, разубавување на косата и кожата. Затоа, пченката е природен начин да се избегнат витамински додатоци, што може да донесе несакани ефекти. Ова ќе го подобри сексуалниот живот и функцијата на мозокот. Пченката го снабдува организмот со бакар, железо, цинк, манган, магнезиум, селен и фосфор, минерали кои ја стимулираат работата на бубрезите и ги зајакнуваат коските. Минералите од пченка ќе ви помогнат да ги балансирате течностите, гастричните киселини, мускулната контракција, растот на коските, да го регулирате крвниот притисок, да го подобрите имунолошкиот систем.
14. Обезбедува есенцијални антиоксиданти. Пченката содржи зеаксантин, протокатехинска киселина, ванилна киселина, сирингична киселина, лутеин, ферулна киселина, кумарна киселина, кофеинска киселина, бета-каротин и антоцијанини. Овие антиоксиданти го намалуваат ризикот од страдање од кардиоваскуларни болести.
15. Повеќе хранливи материи. За да го стимулирате имунитетот (исто така се бори против ХИВ) и да ги поправите клетките, треба да јадете пченка секој ден. Општо земено, 56 грама се препорачуваат за мажи и 46 грама за жени. Слатката пченка е храна со малку маснотии и можете да ја јадете без страв од складирање маснотии.
Несакани ефекти на вишок пченка
- алергии, повраќање, осип на кожата, оток на мукозната мембрана, астма или анафилакса, пелагра, кариес. Пченката содржи и многу масни киселини. Затоа, луѓето кои имаат висок ризик од кардиоваскуларни болести не треба да јадат пченка. Покрај тоа, кога некој троши премногу пченкарно масло или премногу пченка, може да се здебели.