25 години во служба на вашето здравје - економија и трговија - Saarbrücker Zeitung
Bodymed: служејќи го вашето здравје 25 години
Пред 25 години, докторската двојка Вале го разви концептот за исхрана на Bodymed. Опсегот на услуги вклучува намалување на телесната тежина, совети за виталните супстанции и постот на црниот дроб.
Д-р Вале, зошто го разви сопствениот концепт за исхрана пред 25 години?
Д-р медицински Харди Воле: Тогаш, јас и мојата покојна сопруга спроведувавме класични курсеви за исхрана во канцеларијата на нашиот лекар - тоа е, без употреба на протеински шејкови. За жал, бевме малку разочарани од резултатите: иако учесниците изгубија помеѓу три и пет килограми, тие исто така се вратија скоро толку брзо потоа. Затоа, започнавме да размислуваме за поефикасна програма за слабеење.
Како дојдовте до идејата за програмата Bodymed?
Д-р медицински Харди Воле: Прочитавме во специјалистичката литература за добрите резултати добиени со употреба на пијалоци за замена на оброци. Потоа ги разгледавме овие концепти, но бевме разочарани од спроведувањето во секојдневниот живот. Како по правило, немаше или имаше само малку квалификуван совет и главниот фокус на давателите на услуги беше на продажбата на производи. Исто така, не се обрнуваше внимание на тоа дали главно се губи маснотијата или мускулната маса. И токму тука лежи проблемот: конвенционалните програми за намалување на телесната тежина, за жал повеќето од нив со вообичаените протеински шејкови, доведуваат до губење на тежината главно преку губење на мускулите и водата. Ова не само што е визуелно не многу корисно, туку и ова губење на мускулите е главната причина за страшниот јо-јо ефект.
Зошто тогаш развивте протеински пијалоци?
Д-р медицински Харди Воле: Како што веќе рековме, важно е да се намали телесната тежина главно со намалување на телесните масти и да се зачуваат мускулите што е можно повеќе. Ова е единствениот начин да се постигне здраво, долгорочно успешно слабеење. Протеинските прашоци достапни на пазарот во тоа време не соодветствуваа на нашиот идеал.
Што е толку посебно кај шејковите Сана-Фит?
Д-р медицински Харди Воле: Пијалокот Сана-Фит Премиум содржи точно 70 гр протеини во 100 гр прашок, од кои претежно најквалитетен протеин, имено протеин од сурутка. Покрај тоа, содржината на јаглени хидрати е многу мала со помалку од 10 g на 100 g прав, со содржина на шеќер дури и под 3,5 g на 100 g прав. Но, исто така е важно таквиот протеински пијалок да ги содржи сите потребни витамини, минерали, елементи во трагови и растителни влакна. Добро тресење треба да биде означено како „оброк за диета за контрола на телесната тежина“.
Како изгледа програмата Bodymed сега?
Д-р медицински Харди Воле: Како што споменавме, бевме разочарани од резултатите од вообичаените нутриционистички програми, но од друга страна немаше разумни шејкови за замена на оброците што ги исполнија нашите идеални очекувања. Тогаш не само што развивме оптимален протеински шејк со Сана-Фит, туку исто така и комплетна програма за обука. Овие курсеви за обука засновани на најновите научни наоди во комбинација со оптималните пијалоци Сана-Фит се јадрото на програмата Bodymed. И тогаш континуирано ја развивав оваа програма во изминатите 25 години.
Која форма на исхрана ја препорачувате како трајна исхрана?
Д-р медицински Харди Воле: Ние се потпиравме на диета со малку јаглени хидрати, модифицирана со маснотии и оптимизирана со протеини скоро 15 години.Работам многу тесно со професорот др. Николај Ворм заедно. Тој го разви ЛОГИ методот и се смета во Германија како пионер на диета со малку јаглени хидрати.На нашите курсеви за обука, учесниците ги учат принципите на таквата медитеранска диета со ниски хидрати. Таквата храна не само што е вкусна, туку и добро се полни и, во комбинација со пијалоците Сана-Фит, поддржува слабеење.
Програмата за пост на црниот дроб е додадена во 2012 година. Зошто?
Д-р медицински Харди Воле: Во медицинската литература имало сè поголем број на извештаи за ново заболување што дотогаш не било сфатено сериозно: безалкохолен замастен црн дроб. Студиите покажуваат дека масниот црн дроб не е само претходник на висок крвен притисок или дијабетес тип 2, туку може да го отежни слабеењето или дури и да го блокира. Заедно со професорот др. Николај Црв, започнав пост на црниот дроб според д-р. Црв разви - денес призната ефикасна нутритивна терапија.
Каде стои постот на црниот дроб во однос на програмата Bodymed?
Д-р медицински Харди Воле: Бидејќи замастениот црн дроб може да блокира губење на тежината, јас препорачувам пост на црниот дроб како идеален вовед во долгорочно слабеење доколку има докази за замастен црн дроб. По 14 дена, непречено може да продолжите со програмата Bodymed. На групните курсеви Bodymed, на забавен и лесно разбирлив начин учите како работи долгорочна успешна промена во исхраната според медитеранската диета. Ова ви дава неделна поддршка за да го промените однесувањето на јадење и вежбање на долг рок.
Што е модифицирано наизменично постење?
Д-р медицински Харди Воле: Интермитентниот пост всушност не е ништо ново. Во минатото се препорачуваше таканареченото „откажување вечера“ - односно прескокнување вечера. Но, на многу луѓе им е полесно да го прескокнат појадокот. Клучно е да направите пауза за јадење од околу 16 часа, во текот на која телото може да падне на резервите на маснотии во организмот (16: 8 пост). Но, прескокнувањето на појадокот не е решение само по себе. Во суштина, секогаш зависи од тоа колку калории внесувате или согорувате во текот на денот. Воопшто не е проблем да се јаде значително премногу и, пред сè, погрешна работа во преостанатите осум часа. Исто така, постојат индикации дека прескокнувањето појадок може дури и да промовира дијабетес тип 2. Во студија од 2018 година, оние учесници кои имале најголем ризик од дијабетес биле оние кои не јаделе појадок четири до пет дена во неделата.
Што препорачувате наместо да го прескокнувате појадокот?
Д-р медицински Харди Воле: Студиите покажуваат дека појадок богат со протеини го задоволува таканаречениот „гладен протеин“ и дека тогаш јадете до 400 kcal помалку во текот на денот - практично „самостојно“. Овој ефект го користиме со специјален шејк богат со протеини (ДЕН СТАРТ), кој исто така содржи влакна со многу полнење (бета-глукан). Тука е исто така важно дека таквиот „пијалок за појадок“ содржи многу малку јаглени хидрати како додаток на високо квалитетни протеини. Ова е единствениот начин да не се прекине согорувањето на маснотиите во текот на ноќта и да се постигне 16 часа согорување на маснотии (16: 8 пост).
Кои совети имате за долготрајна здрава исхрана?
Д-р медицински Харди Воле: Јадете регионално и сезонски ако е можно. Сè што можете да купите свежо на неделниот пазар е во ред. Тоа е 80% точно. Покрај тоа, јадете салата секој ден, што повеќе зеленчук и како десерт наместо слатки, јадете овошје со малку јаглени хидрати - и не пијте пијалоци што содржат јаглехидрати помеѓу оброците. Затоа нема овошни сокови или смути. И: осигурете се дека имате добар внес на протеини. Оние кои немаат проблеми со бубрезите, всушност можат да јадат само премалку, но никогаш премногу протеини. За возврат, јаглехидратите треба да се намалат. Ако избегнувате готови производи (скриени масти), можете да користите великодушно висококвалитетни маснотии, како што се маслиново масло или путер. Потоа, малку вежбање, позитивен поглед на животот и да не бидете толку измамени за сè, тогаш ја најдовте вистинската мешавина. ПР/см
На прв поглед
Тело-центар Омерсхајм
Агата Бухеит
Саарбрикер Страсе 25б
66399 Омерсхајм
Телефон (0 68 03) 98 18 81
Мобилен (01 71) 5 00 22 40
www.bodymed.com
Курсеви за исхрана секој вторник во 18,30 ч.