25 ВФЕД
(umk) Здружението за исхрана и диететика д. V. (VFED) до тридневната напредна обука за диетика во Ахен (АДФ) од 15 до 17 септември. Овој настан за годишнината не беше само целосен успех од гледна точка на здружението: бројните говорници можеа да уживаат во голем интерес за околу 80 предавања и работилници, целосно окупирани предавални и дискусии. Како и секогаш, конгресот се одржа во универзитетската болница Ахен, RWTH.
Не само опкружен за време на паузите: Штандот на ЕРНХРУНГС УМСХАУ на конференцијата VFED во Ахен.
Годинашната конференција беше под покровителство на Ула Шмит, пензиониран федерален министер за здравство. Д., пратеник во Бундестагот и Марсел ФИЛИПП, лорд градоначалник на Ахен. Претседател на конференцијата беше проф. Д-р. Клаус-Дитер ANЕНИ, поранешен шеф на Центарот за молекуларна биологија при Федералниот истражувачки центар за исхрана и храна (институт Макс Рубнер) и член на научниот комитет за супстанции, ензими и ароми за контакт со храна (панел ЦЕФ) при Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA). Главното предавање на основачот на ВФЕД, проф. Д-р. медицински Ханс-Улрих МАРШАЛ на тема „Диететски третман за заболување на масен црн дроб: Што можеме да очекуваме?“ Беше емитуван во друга предавална поради големиот број слушатели.
Оние кои не беа одвратени од (наведената) естетика на клиниката, за која навикнаа, можеа да одржат практични предавања за трендовите на исхрана, алергии, нарушувања во исхраната, концептот FODMAP, методите на комуникација во консултантската пракса, но и за ефектите на лековите, гастроентеролошките за време на настанот, кој е добро организиран како и обично Слушнете ги аспектите, принципите на периодично постење и проблеми со постарата исхрана. Паузите даваа можност да ја посетите индустриската изложба, која овој пат беше спакувана во две сали, така што се избегнаа тесните простори околу информативните штандови во патеките за кои се стравуваше од претходните години. ERNÄHRUNGS UMSCHAU исто така беше претставен со штанд и покрај септемвриското издание, кое беше жешко за печатот, ги презентираше и актуелните специјални изданија и новите специјализирани книги.
Во фокусот на конференцијата беше темата „Уживање во секојдневниот живот“. Проф. Томас ЕЛЛРОТ од Институтот за нутриционистичка психологија при универзитетот Георг-август-Гетинген одржа симпозиум со соодветно пленарно предавање (=>> Порака на стр. M544). Фокусот на уживањето исто така ќе биде предмет на 21-от ден на здраво јадење на 7 март 2018 година (• Информации подолу). По повод 25-годишнината, во саботата попладне имаше настан „Vorsprung durch Wissen - Има одличен мозок во секоја глава“ со тренерот за меморија Маркус ХОФМАН.
Извор: ВФЕД, соопштение за јавноста од 20.09.2017 година
Историја на Здружението за исхрана и диететика д. В.
Секоја година на 7-ми март, ВФЕД организира „Ден на здраво јадење“ на национално ниво со цел да го разбуди населението за балансирана, здрава храна.
Контакт:
Здружение за исхрана и диететика
[email protected]
->> www.vfed.de
Овој напис може да се најде и во Преглед на исхраната 10/17 на страница М548.