25 здрава храна со мала содржина на јаглени хидрати • Здраво Јаси •
Јадењето храна со малку јаглени хидрати може да има импресивни здравствени придобивки. Јаглехидратите се исто така макронутриенти, како и протеините и мастите. Тие се составени од едноставни молекули на шеќер, врзани заедно, иако не секогаш имаат сладок вкус. Храната како леб, ориз или слатки се состои скоро целосно од јаглехидрати. Се покажа дека диетата со малку јаглехидрати (ниско-јаглени хидрати) значително го намалува гладот, доведува до губење на тежината, намалување на шеќерот во крвта, крвен притисок и триглицериди и подобрување на „добриот“ ХДЛ холестерол. Еве неколку здрави намирници кои имаат малку јаглени хидрати:
1. Јајца. Таа е една од најздравите и најхранливите намирници на планетата. Тие се полни со разни хранливи материи - вклучувајќи и некои што се важни за вашиот мозок - и соединенија што можат да го подобрат здравјето на очите. Јаглехидрати: скоро нула. 2. Говедско месо. Тој е исклучително полн и преполн со важни хранливи состојки како што се железо и витамин Б12. Јаглехидрати: нула. 3. Кокошки. Пилешкото е меѓу најпопуларните сорти во светот. Богато е со многу корисни хранливи материи и одличен извор на протеини. Јаглехидрати: нула. Други месо со малку хидрати: мисирка, телешко, свинско, дивеч.
4. лосос. Рибите и морските плодови се хранливи. Тие се храна богата со масни киселини Б12, јод и омега-3 - сите хранливи материи од кои многу луѓе не добиваат доволно. Лососот е еден од најпопуларните видови риби. Тоа е масна риба, што значи дека содржи значителни количини на масти здрави за срцето - во овој случај омега-3 масни киселини. Лососот е исто така полн со витамин Б12, јод и пристојна количина на витамин Д3. Јаглехидрати: нула. 5. Пастрмка. Како лососот, пастрмката е еден вид масна риба која е оптоварена со омега-3 масни киселини и други важни хранливи материи. Јаглехидрати: нула. 6. Сардини. Друг вид на масна риба спаѓа во најхранливите намирници на планетата и содржат скоро секоја хранлива материја на телото. Се консумира и со коски, кои се многу богати со калциум. Јаглехидрати: нула. Други риби кои имаат малку јаглени хидрати: харинга, туна, треска, сом, црна калибар. 7. Ракови: Тие се едни од најхранливите намирници во светот и имаат малку јаглени хидрати. Јаглехидрати: 4-5 грама на 100 грама ракови.
8. Брокула. Повеќето зеленчуци имаат малку јаглени хидрати. Растенестиот зелен зеленчук со лисја има многу ниско ниво, а повеќето јаглехидрати се состојат од растителни влакна. Брокулата е богата со витамин Ц, витамин К и растителни влакна и содржи антиканцерогени соединенија. Јаглехидрати: 7 грама на 100 грама. 9. Домати. Технички тие се овошје, но се јадат како зеленчук. Тие се богати со витамин Ц и калиум. Јаглехидрати: 4 грама на 100 грама. 10. Кромид. Додадете јак вкус на вашите јадења. Богато е со растителни влакна, антиоксиданти и разни антиинфламаторни соединенија. Јаглехидрати: 9 g на 100 грама. 11. Бриселско зелје. Тоа е уште еден исклучително хранлив зеленчук, кој е дел од класата на крупници. Богато е со витамини Ц и К и содржи многу корисни соединенија. Јаглехидрати: 7 грама на 100 грама. 12. карфиол. Вкусен и разноврсен зеленчук, карфиол може да се користи за подготовка на разни јадења. Богато е со витамин Ц, витамин К и фолна киселина. Јаглехидрати: 5 g на 100 грама. 13. Кале. Тој е многу популарен зеленчук, натоварен со растителни влакна, витамини Ц и К, како и антиоксиданси. Јаглехидрати: 10 g на 100 грама.
14. модар патлиџан. Тие се извор на минерали, витамини од групата Б и имаат голема содржина на растворливи влакна. Јаглехидрати: 6 g на 100 грама. 15. краставици. Друг популарен зеленчук, многу богат со вода и минерали. Јаглехидрати: 4 g на 100 грама. 16. Пиперки. Тие се многу богати со растителни влакна, витамин Ц и антиоксиданти. Јаглехидрати: 6 g на 100 грама. 17. Аспарагус. Богато е со растителни влакна, витамин Ц, фолна киселина, витамин К и антиоксиданти. Покрај тоа, тој е многу богат со протеини во споредба со повеќето зеленчуци. Јаглехидрати: 2 g на 100 грама. 18. Боранија. Богато е со многу хранливи материи, вклучувајќи влакна, протеини, витамин Ц, витамин К, магнезиум и калиум. Јаглехидрати: 7 g на 100 грама. 19. Печурки. Иако не се технички растенија, печурките за јадење често се класифицираат како зеленчук. Тие содржат пристојни количини на калиум и се богати со некои витамини од групата Б. Јаглехидрати: 3 грама на 100 грама (бели печурки). Друг зеленчук со ниски хидрати: зелка, спанаќ, тиквички, целер, манголд. Со исклучок на скробен зеленчук од корен, скоро целиот зеленчук има малку јаглени хидрати.
20. Адвокат. Преполн е со здрави масти, исклучително богат со растителни влакна и калиум и содржи пристојни количини на други хранливи материи. Јаглехидрати: 8,5 g на 100 грама. 21. Маслинки. Како и авокадото, маслинките се богати со маснотии. Тие се исто така богати со железо и бакар и содржат пристојна количина на витамин Е. Јаглехидрати: 6 g на 100 грама. 22. Јагоди. Тој е едно од плодовите со малку јаглени хидрати и е едно од најхранливите. Тие се многу богати со витамин Ц, манган и разни антиоксиданти. Јаглехидрати: 8 грама на 100 грама. 23. грејпфрут. Тоа е овошје многу богато со витамин Ц и антиоксиданти. Јаглехидрати: 11 g на 100 грама. 24. Кејз. Секоја кајсија содржи неколку јаглехидрати, но и многу витамин Ц и калиум. Јаглехидрати: 11 g на 100 грама. Други плодови со ниски хидрати:
лимон, киви, портокал, пријателе, малина. 25. Ореви. Оревите и семето се многу популарни во диетите со ниски хидрати. Тие имаат тенденција да имаат малку јаглени хидрати, но богати со масти, растителни влакна, протеини и разни микроелементи. Оревите се извор на разни хранливи материи и имаат голема доза на алфа-линоленска киселина, еден вид омега-3 масна киселина. Јаглехидрати: 14 g на 100 грама.