26 факти за нашите омилени овошја што треба да ги знаете за јаболката - водич
11 јануари е Ден на јаболко - 26 факти за нашите омилени плодови
► Елстар е најпопуларното јаболко во Германија
► Борсдорферот се смета за најстара документирана сорта во Германија и првпат се споменува во 12 век
► Предок на јаболкото потекнува од Казахстан
► Јаболкницата може да живее околу 120 години
► Најгласниот залак во јаболко достигна 79,1 децибели, што е приближно гласно како мотоцикл
Variety Сортата Брајбурн има најмногу витамин Ц помеѓу 24 и 35 милиграми на 100 грама
Harvest harvestетвата на јаболка во Германија во 2019 година е 912.000 тони
Worldwide Постојат 30 000 сорти јаболка низ целиот свет
► 85 проценти вода е во јаболко
► Просечното јаболко има 57 калории
Интересно исто така
► Најголемото јаболко (Јапонија) тежело 1.849 килограми
► Потребни се 3 до 5 години за јаболкницата да вроди со плод
► Европската жетва на јаболка во 2019 година изнесува 10,5 милиони тони јаболка
► Површината за одгледување јаболка во Германија е 34.000 хектари
► Нормалното јаболко тежи околу 150 грама
► 0,6 грама маснотии се наоѓаат во јаболко
In Постојат 2.000 сорти во Германија
Најдолгата торта со јаболка во светот беше долга 276,5 метри; се состоеше од 1.477 парчиња и беше испечен во Гифхорн во 2013 година.
► 21 килограм по глава на жител потрошени годишно во Германија (2017/2018) - со што јаболкото станува наше најпопуларно овошје
исто така прочитајте
Детоксикација, чисто јадење, диета со камено доба тенка со природна храна
Јадете како луѓето од камено доба: ништо преработено не се појавува на масата. Како работи и дали ве прави витки и убави.
исто така прочитајте
3 рецепти со залак:
Јаболко се распаѓа
Состојки:
5 големи јаболка (на пр. Боскоп)
90 гр кафеав шеќер
150 грама брашно
90 гр путер
Нотка на цимет
Подготовка:
Излупете ги јаболката, исечете ги на парчиња и ставете ги во сад за печење. Потоа исечете го путерот на многу мали парчиња и замесете со брашно, шеќер и цимет за да направите трошки. Посипете ги посипувачките јаболка. Печете во загреана рерна на 200 степени 30 минути. Најдобар вкус топло со мраз.
Штрудла од јаболка
Состојки за тестото:
250 гр пченично брашно (тип 550)
2 гр сол
1 јајце
100 ml вода (млака)
20 мл масло
Состојки за полнење:
100 гр лебници
50 гр путер
150 грама шеќер
10 гр цимет
150 гр суво грозје
10 мл сок од лимон
1 килограм кисели јаболка (Боскоп),
на парчиња
1 шут рум
Путер за четкање
Шлаг шеќер за прав
Тесто:
Месете сè во меко тесто, обликувајте топка, измијте со масло. Свртете го тестото во брашно и превртете го во правоаголник на набрашнета крпа, повлечете го тенка со задниот дел од раката и измијте го со стопен путер.
Пополнување:
Загрејте го путерот во тава, додадете лебници и печете додека не порумени. Измешајте го шеќерот со цимет и измешајте со презла, суво грозје, сок од лимон, јаболка и рум. Покријте го тестото со фил и внимателно превртете го со крпа. Четкајте го листот за печење со путер, ставете ја штрудлата врз неа и печете во загреана рерна околу 30 до 40 минути на 190 ° C горна/долна топлина. Потоа четкајте ја штрудлата веднаш со врел путер. Обавезно оставете го да одмори половина час! Потоа прашина со шеќер во прав.
печено јаболко
Состојки:
4 јаболка
50 гр бадеми
50 гр суво грозје
4 лажички мед или џем
1 нотка цимет
1 лажица пченкарен скроб
1 жолчка од јајце
500 мл млеко
20 гр шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
маргарин
Подготовка:
Измијте ги јаболките, исечете го јадрото. Измешајте бадеми, суво грозје, мед и цимет. Истурете во јаболката со лажичка. Дрвена дрвена лажица помага да се наметне. Подмачкајте го садот за печење, ставете ги јаболките во неа и ставете по една шушка маргарин. Печете во загреана рерна на 200 степени приближно 25 минути. Сос: Измешајте го пченкарен скроб и жолчка од јајце во 2 лажици ладно млеко. Остатокот од млекото со шеќер и ванилин шеќер ставете го да зоврие. Истурете го пченкарен скроб додека мешате