27.06.2017: Синото сирење е совршено за готвење
Синото сирење е совршено за готвење
Ситните сирења од печурки како што се Рокфорт и Блу Стилтон се непобедливи основи кога треба да готвите брзо. Со цел да се подготви вкусен и здрав оброк во најкус можен рок, корисно е да имате сино сирење во фрижидер. Синото сирење е вистинска понуда за сите занаети. Со ситно печурско сирење, за кратко време може да се подготват вкусни јадења. Оние кои сакаат вкус на сино сирење можат да го интегрираат извонредното сирење на различни начини во менито. Синото сирење е исто така исклучително здраво. Најновите студии покажуваат дека ситното печурка е добро за цревната флора и дури треба да биде соодветна храна во исхраната. Со одличните идеи за готвење сирење од експерт Шустер, вкусното сирење се служи почесто - тоа е ветување.
Синото сирење како основно за сосовите
Кремниот, кремаст сос со ситно печурско сирење се подготвува за неколку минути. Вкусниот сос од сирење оди добро со месо, тестенини и зеленчук. За четири лица ви требаат 300 грама сино сирење (Рокфор, Син Стилтон или Баварско Сино), 3 лажици млеко, малку путер, бибер, сол, сок од лимон и евентуално ореви и 2 лажици бело вино. Извадете ја кората од сирењето и исечете го на ситни парчиња. Потоа ставете го млекото во тенџере, додадете го сирењето и стопете сè на ниска температура. Откако синото сирење целосно се комбинира со млекото, можете да ја промените конзистентноста со додавање вино или млеко. Ако сосот од сирење е премногу течен, додадете малку ситно печурки. Зачинете го синото сирење со сол, бибер и сок од лимон и подготвен е совршен сос од сино сирење. Оревите се погодни како прелив.
Сницел од телешко месо исполнет со печурки и тиквички
Не ви требаат 30 минути подолго за вкусната телешка шницела. За четири лица е потребно следново: 4 шницели од телешко месо 150 грама, 1 тиквичка, 180 грама сино сирење (Форм д’Амберт, Рокфор или Данаблу), масло, сол, бибер и дрвени стапчиња. Измијте го шницелот од телешко месо, исушете го и исечете го на џебовите. Потоа исецкајте ги измиените тиквички и извадете ја кората од синото сирење. Сирењето е смачкано со вилушка и се меша со коцки од тиквички. Зачинете го полнењето со растително сирење со сол и бибер. Наполнете го шницелот од телешко месо и цврсто запечатете ги џебовите со дрвените стапчиња. Полнетата шницела се пече од сите страни во врелото масло. Веќе е подготвено вкусно главно јадење со сирење од печурки. Салата од крцкав лист го надополнува садот.
Облекување со фина сирење од печурки за зачинета салата
Вкусниот прелив за салата со сино сирење одговара совршено со крцкави салати со лисја, овошни салати со овошни и морски салати од зеленчук направени од анасон и целер. За облекување со сино ќе ви требаат: 80 грама ситно печурко сирење (Горгонзола, Син Стилтон или Баварско сино), 80 грама павлака, 2 лажици сок од лимон, 2 лажици маслиново масло, бибер и сол. Откако кората е извадена од сирењето, се крши со вилушка. Измешајте го сирењето со кисела павлака (алтернативно млеко), зачини и масло во кремаст сос и подготвен е прелив за салати направен од благородно сирење од печурки.
Зошто е синото сирење погодно за диета?
Ситно печурка сирење како Рокфор му обезбедува на организмот важни витамини, минерали и разновидни протеини. Тие брзо прават да се чувствувате сити, поради што јадете помалку јадења со сино сирење. Благодарение на ситното печурско сирење, чувството на ситост трае долго и го намалува нагонот за нездрави закуски. Сините сирења направени од овчо или козјо млеко, како што е bleu de chèvre, содржат помалку заситени масни киселини и холестерол. Во споредба со сирење од печурки направено од кравјо млеко, уште повеќе витамин А, витамин Б, калциум и фосфор.
Во Käse Schuster, онлајн продавницата за ситни сирења, можете да добиете избрани ситни сирења од печурки кои се идеални за чисто уживање и за готвење.
Со кликнување на копчето за социјални медиуми можете да ја активирате функцијата за споделување содржина. Само по активирање, податоците се испраќаат до операторите на социјалните мрежи. Дополнителни информации за оваа тема може да се најдат на нашата страница за заштита на податоци.