3 факти за ефектот на чај Матча рецепт за смути од Матча
3 неверојатни факти за ефектите на Матча и рецепт за смути од Матча
Матча е тоа Еспресо чај и Чај со највисок квалитет во Јапонија. Оттука името доаѓа од јапонски и значи "мелен чај" Ова значи дека младите листови од чај се ситно мелени помеѓу мелници за гранит и го јадете целиот лист додека пиете. Во споредба со зелениот чај каде што само ги оставивте лисјата да киснат во топла вода.
Чајот од матча главно се произведува во Кина и Јапонија. Пред 1000 години чајот матча се пиеше само од будистички монаси за медитација и од самурај пред борба.
3 факти за ефектите од чајот Матча
1. Матча има заживувачки и смирувачки ефект.
Содржи чај од матча кофеин при што тој заживување работи и Аминокиселина Л-теанин се грижи за тебе намалување на стресот и смирувачки ефект.
2. Матча е многу, многу богата со антиоксиданси
Антиоксидансите се супстанции кои ги штитат клетките од предвремено стареење и хронични болести. Исто така постои и таканаречената вредност на ORAC, која го мери потенцијалот на антиоксиданти во пијалоците и храната. Чајот од матча ви ја рангира храната со највисоко ниво ORAC вредност во износ од 1573 на грам. За споредба, гоџи бобинките се 253, калинка е 105 или дивите боровинки се 93.
3. Матча содржи EGCG, супер антиоксиданс!
Врз основа на некои студии, се вели дека состојката EGCG има различни позитивни здравствени ефекти, на пример една антиинфламаторно дејство, како што дознавме минатата недела со семето чиа, или едно Инхибиција на раст на тумор. Сепак, не е 100% јасно од овие студии дали овие ефекти се резултат само на EGCG или на интеракцијата со други растителни супстанции.
Сè на сè, ова го крунисува чајот Матча најприроден, холистички и безопасен стимуланс.
Накратко нешто за дозата
Чаша кафе содржи приближно 100 - 120 мг кофеин на 100 мл. За да го постигнете истиот ефект со чајот од матча за оваа количина, ви требаат околу 4 гр, што е 3 - 4 лажици од бамбус или 3 - 4 купишта со крајот на вашата лажичка.
Пакет енергија - заживувачки рецепт за смути од Матча
Јас го користам чајот матча незагреан без топла вода во зеленото смути, што има предност што не се губат витамини и секундарни растителни материи, но вкусот не се развива толку силно.
Состојките:
- 4 банани, излупени (приближно 500 гр пулпа)
- 2 големи грчиња спанаќ за бебиња, спанаќ од млади листови, замрзнат спанаќ и постелеин (прибл. 120 гр.)
- 4 лажици од бамбус или 2 лажички лажички прав матча (приближно 4 гр.)
- 1 нотка на сол сол
- 250 мл бадемово млеко
- 120 мл вода
подготовка
- Излупете ги 4-те банани, исечете ги на големи парчиња и ставете ги во блендерот.
- Измијте 2 големи грчиња спанаќ и ставете го и блендерот.
- Додадете 4 лажици од бамбус или 2 лажички лажички прав матча (приближно 4 гр.), 250 мл бадемово млеко, 120 мл вода и малку сол од камен.
- Измешајте сè на највисоко ниво за 30 до 40 секунди.
- Истурете го смутито во чаша и уживајте 15 минути.
Каде можете да купите чај од матча?
Прво се поставува прашањето, дали сакате Чај од матча за смути или да чисто уживање?
Чај од матча за чисто уживање
Ако сакате да уживате во чистиот чај од мача, тогаш посегнете по чајот од матча во средниот опсег на цени, затоа што правилото на матча вели: „Колку е поевтина матчата, таа има вкус на курва.“ Затоа може да ви се случи со ефтин чај од матча не ти се допаѓа.
Ние го препорачуваме органскиот комплет матча за почетници, кој има одличен, фин, благ вкус за неговата цена.
Чај од матча за смути
