3 најефикасни диети за здраво срце - доктор на денот
Постојат неколку фактори кои влијаат на развојот и прогресијата на кардиоваскуларните заболувања. Повеќето експерти се согласуваат дека диетата игра важна улога во спречувањето и лекувањето на овие болести, но има некои полемики во врска со изборот на најефикасна диета.
Еве 3 диети кои го одржуваат вашето срце здраво и откријте која ви одговара
1. медитеранска диета
,Дури и најдобрите лекови ги намалуваат срцевите заболувања за 25%, како што може и медитеранската диета “, вели Валтер Вилет, шеф на исхраната на школата за јавно здравје на Харвард.
Според долгорочно истражување, оваа диета значително го намалува ризикот од срцеви проблеми и особено срцев удар кај постари лица, дебели или дијабетичари.
Истражувањето траеше период од 5 години и опфати приближно 7.500 Шпанци кои беа изложени на зголемен ризик од срцеви заболувања. Оние кои прифатиле медитеранска диета го намалиле ризикот за 30% во споредба со оние кои следеле диета со малку маснотии.
Медитеранската диета вклучува многу овошје, риба, пилешко, грав, домати, салати, маслиново масло, лешници, ореви, бадеми и вино.
2. Антивоспалителна диета
Антивоспалителната диета е создадена од дипломиран доктор на Харвард. Генерално, неговата филозофија е да комбинира благосостојба со урамнотежена исхрана, спорт и намалување на стресот.
Пропорционално, калориите потрошени во антиинфламаторната диета треба да бидат следниве:
50% - 60% од калориите се добиени од јаглехидрати: мешунки, мешунки, овес, цели зрна, басматичен ориз, кафеав ориз, тиква, сладок компир, див ориз.
30% или помалку калории доаѓаат од здрави масти, мононезаситени масла и омега-3 киселини: лосос, сардини, харинга, треска, семиња, лешници, индиски ореви, бадеми, ореви, органско масло од канола, масло од лешник, кокосово масло сусам, екстра девствено маслиново масло, семе од коноп, авокадо, тофу, соја, соја млеко.
10% - 20% протеински калории: пилешко без кожа, швајцарско сирење, сирење Јарлсберг, пармезан, јогурт, јајца, говедско месо.
Антивоспалителна диета - Диетален план
4-5 порции зеленчук (суров или варен) на ден
3-4 порции овошје на ден
3-5 порции житни култури на ден
1-2 порции мешунки на ден
1-2 порции маснотии - масла, семиња, авокадо дневно
2-6 порции риба неделно
1-2 порции протеини неделно
1-2 чаши црвено вино (по избор) на ден
3. Диета со билки
Нема јасни докази дека вегетаријанската диета може да спречи кардиоваскуларни настани како што се срцев или мозочен удар. Сепак, студија спроведена во 1998 година и објавена во Американскиот весник за исхрана сугерираше дека диетите со билки го намалуваат ризикот од исхемично срцево заболување (нарушување предизвикано од намалена количина на крв што го наводнува срцето со намалување или потиснување на циркулацијата на коронарната артерија и, следствено, инсуфициенција). количината на кислород потребна на срцевиот мускул (болеста е водечка причина за смрт од миокарден инфаркт).
- зеленчукот има важна детоксикациска улога, отстранувајќи од телото токсини со патоген потенцијал. Покрај тоа, со висока стапка на метаболизам, овој вид диета не произведува остатоци што е тешко да се исфрлат.
- Обезбедува адекватен внес на енергија со зголемување на очекуваното траење на животот
- Дигестивниот, бубрежниот, нервниот систем не се стресни непотребно
- Преку значителен внес на витамини и минерални соли, имунитетот се зајакнува, бранејќи го организмот поефикасно
- Го намалува ризикот од дебелина, дијабетес, холестерол, кардиоваскуларни болести, остеопороза и одредени видови на рак
- Повеќето мешунки содржат протеини, некои дури и повеќе од месо. На пример, сојата има просечно 40% протеини и говедско месо само 21-23%.
- следено во периоди на максимален развој на телото (детство, адолесценција) оваа диета може да го забави оптималниот процес на еволуција, физички и интелектуален.
- Недостаток на протеини и липиди од животинско потекло, елементи кои имаат биолошка вредност, го спречуваат созревањето на централниот и периферниот нервен систем, соодветно на мускулниот и ендокриниот.
- Во случај на некои луѓе, овој вид диета не дава трајна состојба на ситост, скоро континуираната перцепција на глад може да предизвика депресија, фрустрација, нервоза.
- Недоволното внесување на витамин Б12, калциум и железо предиспонира анемија и рахитис (особено кај девојчиња). Вегетаријанските жени во пременопауза или во полн ек на оваа физиолошка состојба имаат зголемен ризик од остеопороза.
- Исклучиво вегетаријанска исхрана за време на бременоста може да му наштети на детето, многу повеќе склоно кон прекумерна тежина, анемија или рахитис.
Целокупното намалување на холестеролот е мерка за спречување на срцеви заболувања, меѓутоа, со лош холестерол се намалува.