3 порции риба неделно имаат силно влијание
Дали сакате да го намалите ризикот од заболување од рак на дебелото црево? Науката најде нов одговор: треба да јадете три порции риба неделно, според едно големо истражување.
Истражувањето објавено во списанието Клиничка гастроентерологија и хепатологија е финансирано од Светски фонд за рак и се изведува на податоци од скоро половина милион луѓе. Според оваа информација, редовното консумирање на три порции риба неделно го намалува ризикот од рак на дебелото црево за околу 12%.
Потрошувачката на масна риба како харинга, лосос и скуша веќе има позитивна репутација за здравјето. Овие риби го штитат здравјето на срцето, но и на мозокот, поради антиинфламаторните својства на омега-3 масните киселини.
Неколку порции риба го штитат вашето црево од рак
Сепак, новата студија е прва од ваков вид што ги испитува врските помеѓу потрошувачка на риба и рак на дебелото црево на таков постојан примерок. Истражувачите на Меѓународната агенција за истражување на ракот следеле 476.160 луѓе ширум Европа за 15 години.
Какви рибни делови да бидат? Не е толку важно. Истражувањата покажаа дека и масната и без маснотијата риба се корисни кога станува збор за намалување на ризикот од рак на дебелото црево. Истото не може да се каже за школките.
„Оваа голема студија обезбедува нови научни докази кои сугерираат дека јадењето риба може да го намали ризикот од рак на дебелото црево“, рече д-р Ана Дијаз Фонт, раководител на финансирање за истражување на Светскиот фонд за истражување на рак. „Биолошките причини зошто конзумирањето риба го намалува потенцијалниот ризик не се целосно разбрани, но една теорија вклучува идеја дека специфичните масни киселини како омега-3, кои се наоѓаат скоро исклучиво кај рибите, се одговорни за овој заштитен напор поради нивните антиинфламаторни својства. додаде таа.
Ако ве убедив, можеби е време да пробате да готвите повеќе рецепти за риби.