3 празнични новогодишни коктели

За специјални прилики се потребни посебни подготовки, затоа ви подготвивме 3 рецепти за празнични коктели, идеални за незаборавна новогодишна забава.!

Пенлив коктел од ѓумбир (8 порции)

состојки: 2 лажички од ѓумбир свежо рендан екстракт од стевиа за засладување и шише (750 мл) пенливо вино, како што се Просеко или Кава.

Како да се подготви: ставете го виното во голема чинија над која додавате омилен ѓумбир и засладувач.

Зачинето бело вино (12 порции)

празнични

состојки: 250 мл вода, 100 гр пчелен мед или друго природен засладувач, сок од 2 лимони, 4 starsвезди од анасон, 4 стапчиња ѓумбир, 12 чешниња, 2 шишиња суво бело вино како Совињон Блан, 250 мл вино Мускат Отонел, 1 исечено Златно јаболко, 1 крушка Вилијамс исечена, 2 тенки лимони исечени.

Како се подготвува: ставете ја водата заедно со медот и сокот од лимон во тенџере да се варат заедно со зачините. Додадете откако ќе го сварат виното заедно со овошјето. Послужете топло или ладно, по желба.

Јајце со рум и кокос (кокито) (10 порции)

состојки: 750 мл квалитетен рум, 1 кокос, кокосово млеко, 350 мл крем, 200 гр путер од кокос, 400 гр кондензирано млеко, 2 стапчиња цимет.

Како се подготвува: загрејте ја рерната на 180 степени. Вежбајте и исцедете го кокосовото млеко, кое го ставате во рерна 15 минути. Внимателно извадете го оревот од рерна, ставете го на тврда површина и потоа одмотајте го со чекан. Одделете го јадрото од кора, која потоа мора да ја измиете под млаз ладна вода. Изрендајте ја пулпата од кокос што ја ставате во голема чинија со кокосово млеко од орев и рум.

Во садот за миксер ставете кокосово млеко, путер кур, крем и кондензирано млеко да се вклопат во кремаста паста. Потоа измешајте ги тестенините со мешавината рум, која треба да ја ставите на студ, каде што можете да ги чувате до 2 дена, заедно со стапчињата цимет.