Зошто има краставица секој ден # MissionFood4Kids ~ Мајка кокошка и така натаму
На возраст од 5 месеци тој се фрли диво на првата домашна каша од морков и да, тоа го направи срцето да скокне. Имаше запек, но нема проблем, се префрливме на тиква и тоа исто така заврши во големи количини во неговиот стомак.
Кога дизајнирав оброци, секогаш ми беше важно да пробаме сè. Сопругот и јас всушност јадеме скоро сè и сè со голема страст и уживање. Сакавме да излегуваме да јадеме и тоа никогаш не беше само обичен внес на храна. Токму тоа го сакав за принцот.
Јас ја направив најлудата каша од зеленчук. Јас фрлив сè таму. Анасон, модар патлиџан, тиквички, морков, тиква, црвен пипер, пашканат, брокула, карфиол, бриселско зелје итн. Секако, чекавме малку со видовите зелка, а имаше и хомеопатски количини, но принцот сметаше дека сè е одлично и тој тоа го стори на нормална трпеза многу брзо јаде со.
Секако дека имаше денови кога тој не сакаше, или не толку многу. Признавам тогаш се потив мислејќи дека ќе биде болен. Не му се допаѓа. Сега почнува да станува пребирлив. Потоа хипервентилирав малку подолго и се обидував да го убедам. Мојот сопруг одмавна со главата и рече како ќе се чувствувам ако тој ја држи лажицата под мојот нос со нешто што не ми се допаѓа сега.
Зошто овој човек е секогаш во право! Тоа беше поентата да размислам. Го прашав нашиот педијатар. Ме интересираат многу и јас сум мала влезна правосмукалка кога станува збор за тоа. Прочитав нешто за BeKi-затоа што еден пријател имаше консултација со BeKi и ми кажа за тоа.
Што е BeKi?
- Свесната исхрана на децата е да ја препознаеме и пробаме храната во целата нејзина разновидност.
- Исто така, станува збор за јадење и пиење на свесно здравје и поддршка на детето да консумира храна самостојно.
- BeKi е државна иницијатива од Баден-Виртемберг и се користи во скоро сите дневни центри во државата.
- Во нашиот дневен центар, се грижиме да не се користи шеќер во домаќинството.
- Слатките јадења се засладуваат со помош на овошје (претежно со банана).
- Постојат 2 пати неделно вегетаријанец, 2 пати месо и 1 пат риба. Сепак, сè е поставено одделно, така што децата секогаш можат да јадат вегетаријанец.
- Децата избираат колку и што сакаат од тоа.
- Можете сами да одлучите за внесувањето храна и ние го правиме истото дома.
Никогаш не се придржувам до строгите упатства или упатства, но концептот BeKi ме придружуваше и сè уште е со мене и денес. Бебињата имаат многу, многу изразени пупки за вкус. Се разбира, тие сакаат слатко затоа што мајчиното млеко или флашираното млеко се слатки. Овој отпечаток не мора да биде засекогаш. Секој вкус се пренесува во текот на првите 2 години од животот. Слатко, кисело, солено, сите овие работи имаат добар вкус, исто така, и многу интензивно.
Јас целосно се одреков од солта и зачините во првата година од животот, бидејќи малите деца толку интензивно вкусуваат морков и сè уште не се ограничени во вкусот со адитиви или силни зачини. Ниту малите деца не се пребирливи, како што ние возрасните секогаш веруваме. Отсекогаш сакав да му понудам нешто ново на принцот сè додека едноставно не ги достигнав своите граници и сфатив дека тој е целосно задоволен. Па јас само гледав што сака да јаде и се обидов да ги ориентирам садовите од него. Мојот сопруг имаше многу проблеми со незачинети јадења, но можете да го зачините. За мене беше важно принцот да може да ги испроба оригиналните вкусови и да ужива во јадењето.
Никогаш немавме слатки или колачи или нешто слично во првата година од животот. Мојот педијатар исто така ме охрабри да верувам дека е важно децата да поминат низ сите вкусови и дека не треба секогаш да бидат слатки затоа што се сеќаваат на вкусот и тогаш не сакаат да се префрлат на кисело.
Слаткото овошје е сосема доволно и е исто така многу природно. Знам дека имаме среќа.
- Нашиот син јаде скоро сè.
- Знам дека има мали деца кои јадат многу малку или само строго избрана храна
Не знам зошто. Дали е тоа нечија вина? Понекогаш да, главно не.
Секогаш и тогаш, родителите чии деца едвај јадат, имаат тенденција да им "хранат" наводно задоволувачка храна како што се колачи, бисквити, слатки парчиња, чоколадо и слатки корнфлекс на своите деца. На децата им се допаѓа, вие го јадете и родителите се уверуваат дека нивното дете воопшто јаде. Во дете, ова можеби не е толку проблематично веднаш, бидејќи метаболизмот работи одлично. Веднаш штом децата трчаат, согорувате многу калории и повторно го разградувате шеќерот. Големиот проблем, сепак, е често тоа што се навикна на овие намирници и секако го бара тоа.
Тогаш „навикнувањето“ е поврзано со многу стрес од сите страни. Слично на цуцлата. Можам целосно да разберам дека, особено како мајка, вие само сакате да го чувате вашето дете. Сакате да биде исполнет и задоволен. Дека ја работите вашата работа, подготовката на храната и го придружувате внесувањето храна и успешно ја завршувате.
Да, се разбира, тоа го прават претежно жените, бидејќи имаме гради за да ги доиме своите деца. Тоа сега е грубо кажано, но оваа задача ни е дадена еволутивно. Нашето тело го подготвува мајчиното млеко и ова обично го продолжуваме подоцна со готвење храна.
Дозволете му на детето да помогне самостојно
Дека, се разбира, и татковците (можат, мора, треба) да готват, не мора да спомнувам тука, но сметам трезвено, емоционалната врска помеѓу храната и нашите деца лежи во нас. Ние се грижиме и може да се чувствуваме како неуспеси кога нашето дете не сака да јаде или не сака да го јаде она што сме го подготвиле.
Како да го сториме тоа кога сите јадеме исто, но детето одбива?
- Никогаш не сум готвел особено за принцот. Може да направам 2 вида зеленчук, но инаку го има истото за секого.
- Ние се грижиме да не користиме премногу сол.
- Јас секогаш правам сосови и квалитетот на месото и рибата е важен.
- Зеленчукот се подготвува нежно и се обидувам да готвам на различни начини.
- На пример, принцот би сакал да јаде само тестенини, но има компири, зеленчук и месо. Потоа, јас би набудувал и, во консултација со дневниот центар, разговарав дали јаде нешто друго и во кои количини и дали пие добро. Здравствените проблеми, се разбира, исто така, треба да бидат разјаснети.
Децата добиваат што им треба
На пример, принцот јаде многу малку кога има заби. Оние глупи катници само болат низ целата вилица и тогаш тој претпочита помека храна. Нема проблем за мене. До сега тој секогаш се ширеше преку ден, добивајќи што му треба. Ако јаде малку, тој обично пие повеќе. Ако претпочита Винер за вечера наместо путер од торта, тогаш тој ќе ве добие кога ќе ве имам дома.
Тој сака краставица, на пример, и всушност јаде барем 1 од нив на ден. Затоа ја имам секогаш во куќата. Исто како јаболката. Да, краставицата има нула хранливи материи. Се состои скоро целосно од вода. Па што. Да беше чоколадо, тоа ќе беше катастрофа за мене.
Би сакал да кажам дека секое дете сака да јаде нешто што е можеби не само здраво, но исто така и не штетно и ако го поддржувате тоа и не секогаш се борите, тогаш е во ред. Можете да јадете вкусно без да треба да подготвите 10 дополнителни работи за детето. Како влијае ова на детето? Вие го исклучувате затоа што повеќе нема да јадете заедно ако сите јадат нешто различно, нели? Му давате посебна улога, како дома, така и на дневна грижа (ако, на пример, таму би забраниле слатки). На пример, сметам дека десертот во дневната грижа е целосно бесмислен, на децата не им е потребен, но јас никогаш не би го забранил тоа за принцот, бидејќи тоа би го нарушил чувството за заедница и тој не може да разбере зошто не смее да го јаде сега.
Убеден сум дека децата нема да умрат од глад сè додека сè е здраво. Верувам во фиксни ритуали на јадење и рутини. Верувам во забава и уживање во јадењето и во давање пример. Верувам дека на децата не им требаат слатки и дека не им недостасуваат кога ги нема или не разговараат за нив. Јадеме торта и за време на викендот и секако принцот може да јаде со нас. Немаме ништо што тајно јадеме. Како тоа? Ние комуницираме што децата не можат (сè уште) да јадат или само повремено и што можат да јадат и пијат само возрасните, како што се кафе или алкохол. Тој прашува и гледа и јас често морам да кажам не, но мислам дека е во ред. Децата учат да прифаќаат не на ист начин како што возрасните учат од децата. Нема табуа или основни забрани засекогаш и секогаш, но здрав пристап кон храната.
Оваа тема се појави со Северин од Мама на карпите, затоа што вашите деца почнуваат да престануваат да јадат одредени работи и секако таа се грижи за нив. Кој не би го сторил тоа. Исто така, не постои општ рецепт, бидејќи секое дете реагира различно, но јас секогаш се прашувам: Што сакам да пренесам за храната и како сакам да се хранам себе си и моето дете?
Дали вашите деца јадат добро или не? Што направивте за или против тоа?