3 рецепти кои ќе го подобрат внесот на витамин А.

Рецепти богати со витамин А.

Дневниот внес на витамин А обезбедува правилно функционирање на целото тело. Покрај тоа, тој е неопходен за производство на родопсин, пигментот што го олеснува самракот и ноќното гледање. Друга причина зошто треба постојано да јадеме храна што содржи витамин А е токму антиоксидативниот ефект што го има.

Витаминот А има, сепак, многу повеќе придобивки, па затоа нутриционистите препорачуваат воведување на производи за дневна исхрана кои се дел од него. Значи, денес ви предлагаме серија рецепти кои ќе го подобрат внесот на витамин А.!

Рецепт за сладок компир

Слаткиот компир потекнува од тропските предели на Америка. Тие содржат растителни влакна, протеини и минерали неопходни за здравјето, вклучително и витамин А. Според студиите, потрошувачката на сладок компир е корисна за луѓето кои страдаат од дебелина, кардиоваскуларни болести и дијабетес. Покрај тоа, тие се богати со растителни влакна, тие го регулираат цревниот транзит и спречуваат рак на дебелото црево. Со помош на сладок компир можете да подготвите многу здрави рецепти, вклучително и крем супа. Еве кои состојки ви се потребни за да го подготвите:

1 кг слатки компири
1 бел кромид
50 гр путер
Течен крем
1 л пилешка или супа од зеленчук

За да подготвите супа од крем од сладок компир, потребен ви е и тенџере од 3 литри. Започнете со топење на путерот во тавата, а потоа испржете го ситно исечканиот кромид. Потоа додадете пилешка или супа од зеленчук и почекајте додека не почне да врие. Додадете компири во супата, откако претходно ќе ги исечете, покријте го садот и оставете сè да зоврие 20 минути. На крајот, можете да ја зачините супата со мајчина душица, сол и бибер по вкус, а потоа да го кршите зеленчукот со миксер додека супата не добие конзистентност што ја сакате. Добар апетит!

Рецепт од говедско црн дроб

Говедскиот црн дроб е уште еден прехранбен производ кој содржи големи количини на витамин А, затоа помага да се зајакне имунитетниот систем, да се подобри видот, но и да се бори против анемијата и заморот. Може да јадете говедско црн дроб на различни начини, но ние избравме многу едноставен и здрав рецепт: говедско црн дроб на послужавник. За да го подготвите овој рецепт, одвојте 40 минути, на кои се додава уште половина час, времето за готвење на садот. Покрај тоа, потребни ви се следниве состојки:

600 гр говедско црн дроб
100 мл млеко
100 мл црвено вино
1 кромид (по можност црвен)
1 лута зелена пиперка
70 гр путер
Сол и црн пипер
Василиј заминува

Чекорите за тоа како да се подготви овој рецепт се што е можно полесни и се одвиваат на следниов начин:

Измијте го црниот дроб, излупете го и исечете го на парчиња.
Додадете го месото во млекото и оставете го да вкуси еден час.
Извадете го месото од млекото, измијте го со проточна вода и ставете ги парчињата во тавата.
Излупете го зеленчукот и исечкајте го според вашите желби.
Измешајте го виното со 100 ml вода и стопен путер и истурете ја смесата така добиена врз црниот дроб.
На крајот зачинете со сол и бибер и ставете го покриениот плех во рерна.
10 минути пред рецептот да биде готов, извадете го капакот и оставете го месото да зарумени во рерна уште 7-8 минути.

Украсете го месото со босилек и уживајте во неговиот вкус!

Рецепт за богата со витамин А.

Ако сте во бегство, може да го набавите вашиот здравствен дел од салата која содржи зеленчук богат со витамин А.Во садот додадете брокула, домати, спанаќ, моркови и црвени пиперки и додадете неколку капки маслиново масло одозгора. Ако сакате, можете да додадете и жолчки од две варени јајца, така што салатата е посилна и ви го задоволува гладот до следниот оброк.