3 рецепти со црна рибизла богата со витамини и минерали
Црната рибизла обично се бере во јули, така што тие се совршено овошје за летни рецепти. Овие плодови се богати со витамини, минерали, антиоксиданти, железо, магнезиум, фосфор и калиум и имаат многу придобивки за нервниот систем. Истражувањата покажаа дека редовната потрошувачка на црна рибизла може да го намали стресот, хроничниот замор и несоницата. Црната рибизла исто така содржи влакна, има корисен ефект врз дигестивниот систем, промовирајќи елиминација на токсините и брзо и ефикасно варење.
За да уживате во сите овие придобивки, ви препорачуваме да вклучите во вашата исхрана дел од црна рибизла, која можете да јадете свежа или да ја користите во вкусните рецепти подолу.!
Превртена торта со црна рибизла
Ако се чувствувате како вкусна торта со мека сунѓерска торта, тогаш ви препорачуваме едноставен рецепт за торта од црна рибизла.
Состојки за превртена торта од црна рибизла
- 3 јајца
- 100 грама брашно од бело пченица
- 75 грама шеќер
- лажица масло
- лажичка суштина од ванила
- 200 грама рибизла
- 3 лажици шеќер
- шеќер во прав за гарнир
Како да се подготви превртената торта со црна рибизла
За почетниците, рерната треба да се загрева до 180 степени и големиот плех за шпорет треба да се обложи со хартија за печење. Потоа, во сад ќе ги ставите исчистените боровинки, и над нив ќе додадете 3 лажици шеќер и ќе ги измешате. Во друг сад измешајте ги целите јајца со малку сол и измешајте една минута. Потоа додадете шеќер, ванила и продолжете да мешате сè додека составот не се зголеми во волумен.
Откако ќе ги измешате јајцата со шеќерот, постепено ќе го додадете брашното, вметнувајќи го со шпатула, со лесни движења, од дното нагоре. На крајот, додајте го маслото, при лесни движења, за да не се намали волуменот на тестото воопшто.
Во плех обложен со хартија за печење ќе ги поставите боровинките и ќе ги ставите во рерна 10 минути. Потоа, истурете го тестото за торта над боровинките и оставете сè во рерна 25-30 минути. Откако ќе се испече колачот, се превртува на решетка, така што боровинките се на површината.
Шербет од црна рибизла
Црната рибизла е многу вкусна и може да се користи за подготовка на многу десерти, затоа ви предлагаме да пробате овошен шербет со кисел вкус и уникатен вкус на бобинки: шербет од рибизла!
Состојки за шербет од црна рибизла
- 500 гр црни рибизли
- 150 гр шеќер
- сок од половина лимон и портокал
- 6 лажици вода
- тегла џем од цреша
Како да се подготви шербет од црна рибизла
За почетници, треба да ги мешате рибизлите во мешалка. Потоа во тенџере ставете шеќер, вода и сокови од лимон и портокал. Целата смеса се остава на оган 3 минути, а потоа добиениот сируп се остава да се излади и се меша со пирето рибизла. Откако смесата ќе се олади, ставете ја во замрзнувач три часа. Потоа се служи во чаши, заедно со џем од цреши.
Смути од црна рибизла
Смути со црна рибизла е апсолутно совршено за топлите летни денови, кога се чувствувате како освежителен пијалок полн со витамини.
Состојки за смути со црна рибизла
- 200 гр замрзнати црна рибизла
- 1 банана
- 4-5 лажици природен јогурт
- чиа семе
- Снегулки од кокос
Како да подготвите смути од црна рибизла
Ставете ги сите состојки во мешалка и добро измешајте неколку минути. Ако сакате помазно смути, можете да додадете повеќе јогурт или малку млеко. И, ако немате јогурт во куќата, можете да користите само млеко, кое постепено ќе го додавате, додека ги мешате состојките. Ова ќе ви овозможи да контролирате колку ќе биде течно или кремасто вашето смути. Ова смути со црна рибизла е прилично исполнето, па можете да го подготвите за појадок или како ужинка во текот на денот.
Црната рибизла е многу богата со витамини и антиоксиданти, па затоа е препорачливо да ги вклучите во вашата исхрана, користејќи ги во разни вкусни рецепти, но може да ги консумирате и како такви, доколку се свежи. Направете највкусни колачи и витаминизирајте се со смути од рибизла, толку здрави и свежи!