3 рецепти за дете од 1 година

На 1-годишно дете му е потребен внес од 1000 калории дневно, поделен на 3 главни оброци и 2 закуски. Бидејќи навиките за јадење кај децата воопшто не се заковани, на родителот му треба трпеливост и голема толеранција за да се соочи со секојдневните предизвици.

Детето треба да се охрабрува да јаде, но не треба да се присилува или притиска да го прави тоа. Тој мора на возраст од 1 година да има пристап до сите групи на храна до кои има пристап возрасно лице, но се препорачува да се остави сам да избере што сака да консумира.

Се разбира, храната што се сервира не треба да биде многу жешка, но исто така не смее да биде многу зачинета, слатка или богата со маснотии.

Со цел да го охрабри да јаде храна што обично ја одбива, родителот мора да му ја понуди храната претставена во различни форми. Готвење јадења што малите можат да ги сметаат за апетити може да биде корисно за разгорување на апетитот.

Еве 3 интересни рецепти, вкусни, но и здрави, што можете да ги подготвите за вашето 1-годишно дете:

Рецепт од ќофтиња од компир, леќа и ориз

• 1 чаша печен сладок компир
• 1 чаша варен кафеав ориз
• ½ чаша рендано сирење
• ¼ трска од леќа
• 1 лажица рендано цвекло
• 1 трска презла

Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Покријте плех со хартија за печење.

Поминете го слаткиот компир во сад, а потоа измешајте го со ориз, сирење, леќа и рендано цвекло. Формирајте од оваа мешавина ќофтиња доволно мали за детето да ги држи во рацете, па завиткајте ги во слој лебници и ставете ги во плех.

Ставете го плехот во рерна и варете ги ќофтињата 25 минути. На половина од нивната подготовка, можете да ги превртите. Потоа извадете ги, оставете ги да се изладат и послужете го малиот.

Рецепт за мини-фритата

• 2 чаши брашно
• 1 ¼ лажичка сол
• ½ чаша екстра девствено маслиново масло
• 1/3 чаша ладна вода

• 6 јајца
• 1 грст кромид
• Чеда сирење по вкус
• малку млеко

Загрејте ја рерната на 190 степени Целзиусови. Изрендајте го сирењето, па исечкајте го зелениот кромид. Победи јајца во сад со малку млеко. Додадете зелен кромид и рендано сирење Чедар.

Во блендер ставете брашно, сол и маслиново масло и претворете ги во мешавина со ронлива текстура. Постепено додавајте вода и користете го блендерот за да добиете кора.

Потребен ви е плех за мафини. Подмачкајте го со малку путер, а потоа извадете ја кората од блендерот и покријте ја површината на секој калап за мафини. Наполнете го тестото за мафини со мешавина од варени јајца, кромид и сирење.

Печете ја мафината во форма на мафини 20-25 минути, односно додека површината не добие кора со пријатен, златен изглед. Извадете ги мафините од формата, оставете ги да се оладат и послужете го малиот.

Рецепт за сендвич со авокадо и банана

• 2 парчиња леб од интегрално
• ½ авокадо копт
• 1 зрела банана

Наздравете го лебот од интегрална храна малку. Поминете ги авокадото и бананата во сад, а потоа намачкајте едно парче леб со оваа смеса и покријте го со другото парче леб. Користете го ножот, пресечете го сендвичот на половина, па дури и на 4 и дајте му го на малиот како закуска.

---