3 рецепти за гвакамоле што ќе ги обожавате - Здравствена доза

рецепти

Иако веќе може да се набави подготвен од супермаркети, овој сос е многу поздрав ако го подготвиме дома со природни состојки. Не двоумете се да ги испробате следниве 3 рецепти!

Многу луѓе сакаат сос од гвакамоле, што воопшто не изненадува. Можете да го комбинирате со скоро секаков вид на храна и да го консумирате на секој оброк во денот. Во денешната статија сакаме да ви претставиме неколку интересни рецепти за гвакамоле. Сигурни сме дека ќе ги обожавате следните сосови!

Постојат многу рецепти за правење гвакамоле, кои доаѓаат од секој агол на светот и можат да бидат прилагодени на вашите желби. Има дури и гуакамоле без авокадо.

1. Рецепти за гуакамоле со сланина

Willе започнеме со запознавање со разновидна гвакамоле која има не само вкусно име, туку и прилагоден вкус.

Сланината ја интензивира кремастата текстура на овошјето од авокадо, а добиениот сос може да биде вклучен во кој било печен или крцкав препарат. Гуакамоле со сланина оди добро со свежо печен леб или компири.

состојки

  • 2 печени авокадо
  • 2 парчиња сланина, сецкани и печени
  • 1 серано пипер, без семиња и сецкани
  • ½ голема црвена, без семиња и сецкани
  • 2 лажици (20 ml) сок од лимон
  • Сол (по вкус)

Инструкции

  • Исецкајте ја сланината и варете на средна топлина во тава намастена со лажичка масло. Зарусете го, па оставете го настрана да се олади.
  • Следниот чекор е да ги отстраните семето од пиперката Серано и половина од доматот, а потоа ситно да ги исецкате овие две состојки.
  • Исечете и подгответе ги и авокадото.
  • Обработете авокадо со помош на процесор за храна заедно со сок од лимон. Другото овошје треба да биде ситно исечено.
  • Во сад, измешајте го преработеното овошје со сецканото овошје и другите состојки.
  • Добар апетит!

2. Гвакамоле рецепти со грчки јогурт

Гуакамоле е здрав од повеќе причини:

  • Подготвена е со природни состојки
  • Богато е со растителни влакна
  • Има одличен вкус

Ако сакате да го намалите внесот на калории и маснотии, не е препорачливо да јадете многу авокадо. Добрата вест е дека имате поздрава верзија на гуакамоле што можете да ја пробате.

Една од состојките потребни за подготовка е обезмастениот грчки јогурт (проверете го пакувањето на овој производ пред да го купите). Бидете сигурни дека состојките што ги користите не содржат вештачки супстанции, како што се засладувачи или конзерванси.

состојки

  • 3 авокадо со средна големина
  • 2 чаши (540 g) грчки јогурт со малку маснотии
  • 2 лажици (20 ml) сок од лимон
  • 1 лажичка (5 g) кора од лимон
  • 2 чешниња сецкан лук
  • 2/3 чаша (70 гр.) Сецкан црвен кромид
  • 2/3 чаши (60 гр.) Сецкани домати
  • 1 лажичка (5 g) сецкан jalapeño
  • 1 лажица (10 g) сецкан коријандер
  • Сол (по вкус)

Инструкции

  • Излупете 2 авокадо и извадете ги семето.
  • Мелете го овошјето во сад додека не добиете фина паста.
  • Исецкајте го другото авокадо и комбинирајте го со претходно подготвената паста.
  • Додадете го грчкиот јогурт и добро измешајте.
  • Додадете ги другите состојки и послужете ја добиената вкусна закуска!

3. Рецепти за гвакамоле со грашок (без авокадо)

Како што претходно споменавме, постојат вкусни рецепти кои ви овозможуваат да подготвите гуакамоле без авокадо. Следниот сос е идеален за луѓе кои не можат да не јадат гвакамоле кога го имаат пред себе, но се алергични на авокадо.

Сосот од гуакамоле од грашок е помалку калоричен од сосот од авокадо - всушност, има 130 калории помалку. Фасцинантно, нели? Прочитајте и запомнете!

состојки

  • 1 чаша (200 гр.) Варен и излупен грашок на собна температура
  • 3 лажици (30 ml) вода
  • 2 лажици (32 g) екстра девствено маслиново масло
  • 1 лажица (10 ml) сок од лимон
  • ¼ лажичка (1 гр) сол
  • ¼ лажичка (1 гр) лут сос
  • 1 чешне лук
  • 1 исечен домат

Инструкции

  • Ставете ги сите состојки освен доматот во процесор за храна и процесирајте ги додека не добиете кремаста текстура.
  • Исецкајте ги доматите.
  • Истурете го подготвениот сос во сад, додадете ги сецканите домати и послужете ја оваа вкусна гуакамоле со бисквити или зеленчук.

Вклучете неколку видови гуакамоле во вашата дневна исхрана

Гуакамоле е хранлива и многу луѓе ја сакаат. Но, мора да го земете предвид и фактот дека овој сос содржи овошје со многу маснотии. Затоа, не прејадувајте.

Ве советуваме да не служите повеќе од половина чаша гуакамоле на ден. Не заборавај, тајната за здрав живот е да имате урамнотежена исхрана.