3 рецепти за вегани со тестенини од цели зрна

  • најновите вести
  • модерен
    • внатрешна естрада
    • меѓународен шоубиз
    • ТВ-емисии
  • присутни
    • внатрешни вести
    • меѓународни новости
    • временски услови
    • размена
  • папараци
    • практикант во папараци
    • папарацо интернационалец
  • спортски
    • внатрешен фудбал
    • меѓународен фудбал
    • Тенис
    • други спортови
  • хороскоп
    • дневен хороскоп
    • хороскоп на Месечината

3 рецепти за вегани со тестенини од цели зрна

Објавено на 01.07.2019 година во 10:45 часот Ажурирано на 01.07.2019 година во 10:47 часот

Ако имате вегански начин на живот, дефинитивно барате рецепти што ви се допаѓаат. Тестенините од цели брашно се една од главните состојки што можете да ги користите за да ги направите највкусните вегански јадења, токму дома. Без разлика дали станува збор за пердуви, пеперутки или шпагети, важно е тие да не содржат јајца и да бидат цели.

вегани

3 рецепти за вегани со тестенини од цели зрна

Ако имате вегански начин на живот, дефинитивно барате рецепти што ви се допаѓаат. Тестенините од цели брашно се една од главните состојки што можете да ги користите за да ги направите највкусните вегански јадења, токму дома. Без разлика дали станува збор за пердуви, пеперутки или шпагети, важно е тие да не содржат јајца и да бидат цели.

Без разлика дали сакате да подготвите нешто посебно за себе, за вечера со вашиот партнер или за гости, тестенините се секогаш брз, пригоден и вкусен избор. Следно, ќе ви покажеме три рецепти со интегрални тестенини, совршени за вегани. Покрај тоа, овие рецепти се направени со безмасни и здрави состојки. Така, тие се совршени рецепти за здравје, но и за фигура.
Пеперутки со спанаќ, лук и суви домати
Еве како да направите две порции спанаќ, лук и сушени пеперутки:

состојки:
- 200 гр паста од интегрална пеперутка
- 2-3 тупаници спанаќ
- 8 суви домати
- 5-6 чешниња лук
- 2 лажици маслиново масло
- Сол
- пипер
за вегански пармезан
- 1/2 грст ореви од индиски ореви
- 2 лажички неактивен сув квасец

Написот продолжува по препораките

зрна

рецепти

цели

цели

Начин на подготовка:
Донесете ја солената вода да зоврие, а кога ќе зоврие, додадете ги тестенините. Варете ги следејќи ги упатствата за подготовка на пакувањето. Кога тестенините се готват, исцедете ги без плакнење, сепак. Ставете го маслото во тава и додадете го спанаќот. Ако листовите од спанаќ се премногу големи, прво скршете ги. Скршете го лукот и додадете го во тавата. Зачинете со сол и бибер, а потоа варете уште 5 минути, мешајќи редовно.

За да добиете вегански пармезан, треба да ставите индиски ореви и неактивен сув квасец во процесор за храна, каде што ќе ги мелите грубо околу 30 секунди.
За сервирање, ставете ги тестенините на чинија и додадете спанаќ и суви домати исечени на тенки парчиња. Посипете ги со вегански пармезан.
Пене со брокула и сос од авокадо
За да добиете две порции пени со сос од брокула и авокадо, следете ги упатствата подолу:

состојки:
- 200 гр паста од пенкало од интегрално
- средна брокула - околу 500 гр
за сос:
- 1/2 авокадо
- грст индиски ореви
- 4-5 чешниња лук
- лажичка сок од лимон
- лажица масло
- 1/2 лажиче мелено кафе од морско оревче
- сол
- зелен пипер, свежо мелен
- 2-3 лажици вода

Начин на подготовка:
Варете ги и исцедете ги тестенините. Варете брокула во солена вода околу 3 минути. Користете третина од количината брокула за сосот, а остатокот од количината оставете ја настрана.

За да го подготвите сосот, додадете ги сите потребни состојки во миксер и мешајте додека не добиете хомогена конзистентност. Ако составот е премногу густ, додадете лажица или две вода.

За послужување, ставете ги тестенините на чинијата, прелијте го сосот и потоа ставете ја зовриената брокула, распарчена на мали парчиња.
Пен со мудрец и индиски ореви
За да добиете две порции пердуви од жалфија и кашу, треба да ги следите упатствата:
состојки:
- 200 гр паста од пенкало од интегрално
- лисја од 3-4 стебленца мудрец - исечете ги на коцки од по 1 см
- 5-6 чешниња лук - ретко исечени
- 2 лажици маслиново масло
за крем од индиски ореви:
- туш тупаница
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица вода
- сол
Начин на подготовка:
Варете, а потоа исцедете ги тестенините пени. Подгответе го кремот од кашу, мешајќи ги сите потребни состојки во миксер. Ако сакате да добиете поголема конзистентност на течности, додадете малку повеќе вода.

Соте ги лисјата во тава околу 1 минута, а потоа додадете лук и соте уште 1 минута на тивок оган до крцкава. Бидете претпазливи и не изгорете лук.
За сервирање, измешајте ги тестенините пени со кремот од индиски ореви и посипете ги жалфијата и лукот одозгора.