3 рецепти за вкусни супи од зеленчук; Тајни за убавина
Без разлика дали се јадат ладни или топли, крем супите нудат многу здравствени придобивки. Покрај тоа што се лесни за готвење, тие содржат многу хранливи материи и растителни влакна и вкусни се и исполнуваат. Покрај тоа, тие имаат низок внес на калории, се препорачува дури и на оние кои се на диета. Со оглед на тоа што овие препарати содржат релативно голема количина на вода, тие се корисни и за хидратација.
Веќе е добро познато дека „Вишокот сол, шеќер и маснотии се сериозно штетни за здравјето“!
За да бидете сигурни дека крем супите што ги јадете се здрави, треба да избегнувате вишок масни состојки (премногу масло или путер), јаглени хидрати и вишок сол. На пример, користете малку крем, по можност со помала содржина на маснотии. Ако не јадете сол - пробајте ја кремската супа која содржи лук, сок од цитрус и бибер. Заедно, овие состојки имаат вкус исто како и солта.
За посебен вкус, можете да додадете различни зачини во крем супите. Конзумирани во умерени количини, зачините се корисни за метаболизмот и имунитетот. Вишокот сол, шеќер и маснотии се сериозно штетни за здравјето. Не двоумете се да користите коријандер или босилек.
Ако сте fanубител на крем супи, еве три вкусни рецепти за здрав семеен оброк!
Крем супа од печурки
Супа од крем од печурки е полн, хранлив и вкусен. Поради нивната богата содржина на растителни влакна, антиоксиданти и минерали, печурките се идеален избор и за деца и за возрасни.За да подготвите крем супа од печурки, можете да користите и вертикален и рачен мешалка.
Еве кои состојки ви се потребни за овој препарат:
- 500 гр печурки, 0,5 л супа од зеленчук, 200 гр крема од соја, два големи бели кромид, две чешниња лук, лажица маслиново масло, компир, гранче копра, гранче магдонос, сол, бибер, мајчина душица, црвен пипер.
Начин на подготовка:
Кромидот и лукот ситно исецкајте ги и пржете во тавата. Откако зеленчукот ќе омекне, додадете ги ретко исечените печурки. Оставете ги во тавата неколку минути, додека не омекнат.
Потоа ставете супа од зеленчук над нив, како и компири на коцки. Со оглед на тоа што содржи скроб, супата ќе има уште подебела кремаста конзистентност. Оставете зеленчукот да се готви околу 30 минути и зачинете го со сол, бибер, црвен пипер и мајчина душица.
По 30 минути вриење на средна топлина, ставете го зеленчукот во мешалка, заедно со кремата од соја. На крајот, додадете ситно сецкани зеленило, во зависност од вашите желби.
Крем од супа од домати
Крем супа од домати е секогаш добра опција за ручек или вечера. Покрај тоа, се подготвува брзо и е здраво. Доматите се одличен извор на витамин А, Ц, К, калиум и фолна киселина. Тие исто така содржат тиамин, витамин Б6, ниацин, фосфор, магнезиум - елементи неопходни за совршено здравје.
За да го готвите ова јадење, ви требаат следниве состојки:
- 500 гр домати, 3 компири, два кромид, корен од магдонос, целер, крофна, зелена пиперка, тиквички, пашканат, две чешниња лук, сол, бибер, две лажици маслиново масло.
Начин на подготовка:
Печете ги доматите додека не се излупи кората од нив, а потоа смачкајте ги со мешалка.
Во меѓувреме, другиот зеленчук се чисти, се сече на парчиња и се вари во околу четири литри вода. Над нив додадете сол и масло.
По вриење, уништете го зеленчукот во мешалка, и постепено додавајте го сокот во кој се вареше.
Добиената смеса се става во тенџере, покрај сокот од домати и се остава да зоврие додека не зоврие. На крајот додадете исечен магдонос и сол по вкус.
Супа од тиква со калинка и исушена лута пиперка
Ова јадење е миризливо, исполнето, идеално за денови кога сакате да јадете нешто лесно и хранливо.
Покрај тоа што е малку калорична, тиквата е и извор на бета-каротен - соединение што вашето тело го претвора во витамин А. Покрај тоа, овој зеленчук ви помага да имате силен имунолошки систем, благодарение на богатата содржина на витамини. В.
Еве кои состојки ви се потребни за супа од крем од тиква:
- еден кг тиква, лажица маслиново масло, суви лути пиперки, два кромид, три чешниња лук, кари, сол, два моркови, целер, супа од зеленчук.
Начин на подготовка:
Тиквата, попрскана со маслиново масло, заедно со лутата пиперка, се пече во рерна околу еден час. Морковот, целерот, кромидот и лукот се чистат, се сечат на парчиња и се варат максимум 15 минути. Откако тиквата е подготвена - ставете ја во мешалка заедно со другиот зеленчук.
Додадете супа од зеленчук постепено, додека не ја добиете саканата конзистентност. На крај, додадете кари по вкус.
Крем и многу вкусни, супи од зеленчук, го зајакнуваат имунитетот и ни помагаат да изгубиме вишок килограми. Тие исто така носат значителен внес на хранливи материи, витамини и антиоксиданти. Значи, супа од крем од зеленчук е идеална опција за вкусен оброк со семејството.
Колку беше корисен овој пост?
Кликнете на aвезда за да ја оцените!
Просечна оценка 5/5. Број на гласови: 2
Нема гласови досега! Бидете први што ќе го оценат овој пост.
Ако сметавте дека овој пост е корисен .
Следете нè на социјалните мрежи!
Извинете што овој пост не ви беше од корист.!
Кажете ни како можеме да го подобриме овој пост?