3 вкусни и здрави рецепти за авокадо евидеро

Авокадото е исклучително вкусно овошје кое на јадењата им дава нешто сигурно. Со своите незаситени масни киселини, тој се оценува како еден од најздравите извори на маснотии. Можете да го преработите солени или слатки.

рецепти

Смути и супи го прават тоа прекрасно кремасто. Оваа кремаста е погодна и за употреба на авокадо во сладолед. Здрав сладолед на кој не му фали ништо од вкус. Можете да најдете три одлични рецепти кои гарантирано ќе ве убедат во авокадото тука! Добар апетит!

1. Кремско смуди од авокадо (лактоза и глутен, веган)

  • 1 зрело манго
  • Pe зрело авокадо
  • 200 ml вода од кокос
  • 1 грст коцки мраз
  • 1 грст спанаќ
  • Сок од вар

Измешајте ги сите состојки во мешалка додека не станат кремасти. Уживајте веднаш!

2. Рецепт за сладолед од авокадо (лактоза и глутен, веган)

  • 1 зрело авокадо
  • 1 конзерва органско млеко од кокос (чувајте го во фрижидер преку ноќ)
  • 70 гр какао во прав
  • 150 гр јаворов сируп
  • 1 лажичка мелена ванила
  • 1 нотка морска сол
  • 2 лажици течност

Извадете го кремот од кокос од конзервата и ставете го во мешалка. Се меша со авокадо и сируп. Во миксер додајте какао во прав, ванила, сол и евентуално малку кокосова вода од конзервата и повторно енергично измешајте. Понатаму процесирајте со производител на сладолед или замрзнете го во замрзнувач 3 часа. Извадете на секои 30 минути и добро промешајте.

3. Рецепт за супа од авокадо (без лактоза, веган)

  • 1 кромид
  • 1 зрело авокадо
  • 2 компири
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 400 мл зеленчук
  • Сок од половина лимон
  • Солена пиперка
  • Свеж магдонос

Подгответе зеленчук. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Загрејте маслиново масло во тенџере и испржете ги коцките додека не бидат проlирни. Исечете го месото од авокадото и компирот на големи парчиња и додадете во тенџерето со зеленчук. Оставете да зоврие еднаш, а потоа вриејте 15 минути. Потоа исцедете ја супата со рачниот блендер. На крај зачинете со сол, бибер и сок од лимон. Истурете супа во чинии, украсете со свеж магдонос. Уживајте во топло или ладно.