3 вкусни рецепти со свежи печурки - Здравствена доза
Трите вкусни рецепти за печурки во оваа статија ќе ви помогнат целосно да уживате во меката и посебна текстура на овој вкусен зеленчук.
Вие знаете како да готвите вкусни рецепти за печурки? Може да биде тешко да се извлече најдоброто од оваа чудесна состојка која расте директно во земјата. Но, не е толку тешко како што звучи.
Кога станува збор за готвење печурки, времето е од суштинско значење да се добијат сочни јадења. Бидејќи, многу е важно да не ги губите печурките во очите кога ги готвите (особено кога ги сотите во тава).
Никогаш не е доцна да научите нови техники за готвење вкусни рецепти за печурки. Запомнете, разновидноста е клучен збор за да добиете прекрасни јадења.
Понатаму, Печурките се важен извор на минерали (селен, цинк, натриум, калиум, магнезиум и фосфор) и се погодни во многу јадења, од пица до тестенини со сос бешамел. Печурките содржат и антиоксиданти, се борат против анемијата и, како да не е доволно, имаат изразен диуретичен ефект.
Следните вкусни рецепти за печурки се многу брзи и лесни за подготовка. Нивната подготовка трае само 20 минути. Пробајте и нив!
Вкусни рецепти со печурки
1. Печени печурки
Готвењето храна во рерна нуди одредени придобивки што малку луѓе ги земаат предвид: овој метод ги одржува непроменети сите хранливи материи во храната. Така, ова јадење од печурки ќе има интензивен, униформен вкус.
Најинтересно во врска со овој вкусен рецепт за печурки е тоа што содржи зачини и други состојки кои го истакнуваат вкусот на зеленчукот. Подготовката на рецептот нема да ви одземе долго. Затоа, фатете се за работа!
состојки
- 1 лажичка сол (25 g)
- 15 печурки (115 гр.)
- 2 чаши презла (200 гр.)
- 2 чаши рендано сирење (200 гр)
- 1 лажица ситно сецкан магдонос (25 гр.)
- 2 лажици маслиново масло (60 ml)
- 4 чешниња ситно сецкан лук (35 гр.)
Подготовка
- Е ви треба сад за мешање на сите состојки.
- Во неа ставете презла, рендано сирење, лук, магдонос и масло и добро измешајте.
- Внимателно отстранете ги стебленцата на печурката, без да му ги скрши капите. Наполнете ги капите со смесата подготвена во претходната точка.
- Ставете ги печурките во плех на хартија за печење и печете ги во рерна на 200º C 15 минути.
- По истекот на овој интервал, оставете ги да стојат на собна температура.
- Послужете и уживајте во вкусната арома!
2. Печурки од Андалузија
Овој рецепт потекнува од Севилја, Шпанија. Ако сакате шпански јадења, задолжително гответе го овој рецепт. Лесно е да се направи затоа што се што ви треба се неколку ефтини состојки. Следете ги овие едноставни чекори за да готвите вкусниот рецепт.
состојки
- 1 кромид (75 g)
- 1 лажичка сол (25 g)
- 5 чаши печурки (500 гр.)
- 1/2 чаша бадеми (50 гр)
- 2 лажички ситно сецкан магдонос (10 гр.)
- 1 лажица маслиново масло (30 g)
- 2 1/2 чаши бело вино (230 ml)
- 4 чешниња ситно сецкан лук (40 гр.)
- 1 лажица сецкан црвен пипер (25 гр.)
Инструкции
- Користете малтер од толчник, добро мелете ги лукот, бадемите и магдоносот.
- Соте кромид со сол и капка маслиново масло во тава до златно.
- Потоа, додадете ги печурките во истата тава и варете ги 2 минути. Непосредно пред да се сварат, додадете ја пиперката и соте малку.
- Додадете вино и оставете ја тавата на оган.
- Кога ќе забележите дека виното испарило, додадете го препаратот од малтерот.
- Оставете сè на оган 10 минути.
- Послужете го садот топло и уживајте во неговиот вкус!
3. Печурки во бело вино
Продолжуваме со списокот на вкусни рецепти за печурки со лесно јадење, што бара неколку состојки. Белото вино ќе ја истакне непогрешливата арома на печурките.