3. За мене: Мојот начин се додека не дознав за нетолеранција на хистамин

Всушност, јас секогаш бев многу здрав цело детство и младост. Ретко бев болен и весел. Но, кога наполнив 17 години, тоа се смени ненадејно. Еден ден добив тежок алергиски напад врз мачка на пријател и оттогаш течење на носот и чешање на очите беа ред на денот. Сè повеќе и почесто страдав од дијареја и грчеви во стомакот. Секој пат кога помислував дека сум јадел нешто лошо. И бидејќи неколкумина од моето семејство имаат „чувствителни“ стомаци, не размислував толку многу за тоа. Сепак, тогаш имав се повеќе и повеќе нервозни напади, испотени раце, палпитации и чувство на паника без вистински активирач. Кога ослабев и болката во стомакот ми стана трајна, отидов на лекар.
Бев проверена за нетолеранција на лактоза и ми направија гастроскопија. Слузницата на желудникот беше воспалена и мојот лекар ми објасни дека тоа дефинитивно се должи на стресот на средното училиште. Затоа, поминав курс за автогена обука и се обидов да бидам порелаксиран.
Бидејќи продолжив да страдам од грчеви во стомакот и дијареја, скоро јадев само каша, ориз, банани и ролни од леб. И, всушност, повторно се чувствував подобро. Додека пак не јадев нормално.
Со текот на времето, се навикнав на оваа состојба. Секогаш имало подобри и полоши фази. Избегнував да јадам во ресторани затоа што потоа се чувствував се повеќе и повеќе болно. Кога стануваше збор за мојата исхрана, имав прилично солидни навики да ги држам своите проблеми на половина пат под контрола. Ги скрив симптомите најдобро што можев и се обидував само да продолжам. Како и да е, имаше повеќе и повеќе пати за време на моите студии кога имав масивни осип на очите (кожата се излупи на очните капаци) или само гледав кога другите пиеја алкохол. Често пати заспивав проучувајќи ги своите книги или требаше да прочитам страници три пати пред да дознаам на половина што е тоа.
Почнав да работам како физиотерапевт и за неколку месеци ми се појави сериозна „контактна алергија“ на моите раце. Тие беа покриени со мали плускавци со чешање и испукана кожа. Алергологот ми препиша кортизонска маст, но тоа ми помогна само за кратко време. Јас ја ставам причината за периодични болки во зглобовите и мускулите на мојата работа. На крајот на краиштата, морав да стојам цел ден и моите раце секогаш се движеа. Јас честопати бев истоштена, заспав во возот на пат кон дома или на пауза за ручек, но го обвинував стресот.
На почетокот на 2014 година тој брзо се спушти. Само сакав да спијам, не се чувствував опоравен дури и по 14 часа спиење и страдав од чудни симптоми како вртоглавица и екстремно низок крвен притисок (60/90 во добри денови, 80/120 се нормални). Секогаш чувствував хипогликемија и честопати не можев да размислувам јасно. Ми снема сила. Покрај тоа, тешко ја чував храната со мене и повторно ослабев. Мојот лекар го провери моето срце и некои тестови на крвта, но сè беше нормално.
Конечно сфатив дека не може да продолжи вака. Бидејќи претходно имав слушнато за нетолеранција на млеко и глутен и сфатив дека мојата диета има улога, решив да го искористам одморот за диета. Јас ги изоставив сите житни и млечни производи, како и слатки и шеќер. Наместо да се чувствувам подобро, се случи спротивното: Престанав да спијам и имав повеќе болка во стомакот.
Особено лошо се чувствував откако јадев салата од ракета со балсамичен оцет и пушен лосос. Очаен, седнав пред лаптопот и гуглав „Дијареја по лосос и ракета“. Терминот нетолеранција на хистамин се појави пред мене. Кликнив на линк и за неколку минути ми падна како лушпи од очите. Сè што штотуку јадев содржеше хистамин. И наведените симптоми изгледаа проклето познати.
Јас го испечатив „Сиги списокот“ и ги истакнав сите намирници кои содржат малку хистамин. Потоа отидов на шопинг. За два дена постојаната дијареа исчезна и стомакот ми се смири.
Тоа беше првиот дел од мојата „приказна за хистамин“. Ако сакате да знаете како продолжив и успеав повторно да се чувствувам подобро, претплатете се на мојот билтен.