30 килограми помалку - со многу маснотии и ретко кој спорт •

Извештај на терен што не воодушеви: Роман Митермајр изгуби 30 килограми на диета со кето - и ова без гладување, без вежби и пред сè: без јо-јо ефект!

Диетата ја започнав релативно кратко пред Божиќ, време кога никој навистина не размислува за диета (надворешен базен преживува, следуваат божиќни колачиња). Зошто? Секогаш ми беше релативно јасно колку е „лошо“ со мојата тежина, бидејќи од детството флуктуирав исклучително. Така, брзо забележувате кога вагата изненадувачки покажува 10 килограми повеќе отколку пред летото. Во зимата 2012 година, пред околу една година, ја достигнав својата апсолутно максимална тежина. Јас (за жал) едвај се занимавам со некој спорт и кога ќе се занимавам, тој е премалку интензивен и премногу ретко. Значи, крајно време беше да смислам план за итни случаи. Пред сè, веќе не бев репрезентативен како пријател и сè уште се прашувам што мислеа многу луѓе тука. Со атлетска, добро обучена половина од мојот живот беше скоро како оној на Даг и Кери од ТВ серијата „Кралот на Квинс“, Хомер и Марџ, Фред и Вилма или слични парови.

Пред тоа, потоа

Повторно и повторно, гледав пред/по слики од луѓе кои пробале диета со малку звучно јапонско име „Кето“: екстремно слабеење за неверојатно кратко време. Такво нешто не може да работи, такво нешто не може да биде здраво и секако не смешно. Обично се сомневам во диетите од една многу едноставна причина: Тие не работат на никого на долг рок. Колку пати сум слушнал одлични приказни, толку многу килограми за толку неколку дена. Едноставно треба да јадете салата или некои сокови, бобинки, ореви или што било друго без ореви или маснотии, не секој ден, туку секој втор ден кога Месечината е добра и што друго знам. Мислам дека спортот и промената во исхраната се единствените работи што траат долгорочно и исто така единствениот заеднички именител за оние што го направија во мојот круг на пријатели со текот на годините.

Со премногу 30 килограми, тешко е да се трча полумаратон брзо или да се јаде помалку преку ноќ. Телото е гладно. Барем така мислите.Но, тогаш пробав кето. Кето е научно неверојатно основана диета од Америка која е малку поразумна (и заснована на факти) варијанта на АТКИНИ. Откриен е како стандарден метод кај епилептични деца и сега е корисен и за другите како диета.

Телото сака јаглехидрати, овие можат да се претворат директно во енергија. Банана, или ролна за леб, обезбедува непосредна енергија. Дијабетичарите исто така го знаат ова (од поинаква перспектива> реакција на инсулин). Сè додека телото има јаглехидрати, прво ќе ги изгори. Кога ќе се изгорат сите јаглехидрати, таа ги обработува проголтаните масти и протеини.

Ако телото потрошило премногу јаглехидрати, може да ја складира оваа скапоцена енергија само ако е збогатена со вода и со тоа се претвори во маснотии. Овие масни клетки потоа се прикачуваат. Помалку јаглехидрати (или само вистинската количина) и не се става маснотии.

Уште помалку јаглехидрати (премалку) и телото станува слабо и има потреба од енергија. Ова го добива од сè што е сè уште во стомакот (масти, протеини) и кога ова е исто толку празно, тој оди во резервите. Телото ја раствора зачуваната маст и може да ја претвори во енергија. Притоа, тој ги губи водата и маснотиите. Но, бидејќи сите сме толку расипани, овој процес е малку непријатен првите 2-3 дена (секој што порано постел). Имате главоболка, речиси се чувствувате како да имате грип - затоа ова се нарекува и „кето треска“. За тоа време, телото учи повторно (малку изедено и фрустрирано) како релативно брзо да ги претвори зачуваните маснотии во енергија. Процесот се нарекува кетоза (и не треба да се меша со кетоацидоза). Ако може повторно да го направи тоа, тој во основа се храни со сопствените масти во телото.

Во првите неколку дена веднаш губите 5-7 килограми, иако јадете нормални порции. Ова се прави со мобилизирање на масните резерви и ослободување на водата складирана во организмот.

Тука повторно суштинските 5 точки што ме убедија:

Спортот не е потребен, вие само ја менувате вашата исхрана.
Човек се храни со полнење оброци и не мора да „гладува“: Храната богата со маснотии/протеини има многу пониска реакција на инсулин од јаглехидратите, па затоа не се чувствува повторно гладен веднаш. Секој го знае фијаското Мекдоналдс - по менито Биг Мек, два часа подоцна повторно следува глад.
Диетата е пропишана во медицината за епилептични напади (особено кај деца) и затоа се испитува подолго време.
Човек не зема додатоци на храна, лекови и езотерични молитви.
Може да јадете сланина, сирење, печено месо и секаков вид месо.

Ве молиме штрајкувајте!

Во секојдневниот живот:

Бидејќи оваа диета е многу богата со маснотии и протеини, всушност има доволно јадења во секој ресторан кои се совршени. Сепак, проблемот лежи во страничните садови. Австријците сакаат гарнитури, ориз и јуфки како прилог. Како пециво може да се користи леб од ролна или интегрален леб. И токму овие работи треба да се избегнуваат. Секој јаглени хидрати се смета. Точниот број (во грамови) може да се пресмета, сепак, се препорачува да се консумираат помалку од 20-30 грама јаглени хидрати на ден. Тоа би било околу половина ролна - не многу. За среќа, луѓето што седат покрај масата обично се задоволни од дополнителни гарнитури, па затоа чинијата е релативно лесно да се пренесе овде.

Но, бидејќи не само што можете да јадете мрсна храна и месо (во одреден момент станува премногу масно), салатата (што јас всушност секогаш ја занемарувам) одеднаш добива неверојатна вредност. Сè започна со повторно откривање на ракета, марула од птици, салата од санта мраз, зелена салата, целата зелена салата. Јас развив невидена loveубов кон оцет и преливи за салата и тешко се препознав. Навистина одлично!

Преминувањето од јаглехидрати во салата беше навистина релативно лесно, додека одредени јадења, како што се пица или хамбургери, беа малку потешки. Постојат бројни начини да се печат кето-компатибилни бухти. Обично овие концепти имаат многу вкус на убав обид - барем привремено решение.

Станува уште потешко надвор од вашите четири fourида. Дома, мојата исхрана беше комплетно променета, кујнски ваги, многу зелена салата, сирење, јајца и месо во фрижидер и кето веќе беа забележливи по два дена. Кога ме поканија на вечера, се соочив со предизвик со кој сè уште не бев запознат. Вегетаријанците се запознаени со ситуацијата: мора да се објасните, да се извините, само да брзате до гарнир, да го одбиете главниот курс. За мене беше исто, плус прашањето: Кето? Ох драга, и тоа треба да работи? Можеш ли да издржиш? Без леб, тоа не може да биде здраво! Што, без овошни сокови? Сакам да слушнам од вашиот лекар за тоа.

Порано или подоцна неминовно се јавува мислата: „Дали навистина работи?“

Тука станува очигледна втората предност на кето: за неколку дена веднаш забележувате што се случува. Телото го менува начинот на обработка на енергијата, ги губите првите 5 килограми (многу вода) релативно брзо. Секој што ќе стапне на вагата во првите две недели ќе биде воодушевен. Толку успех за толку малку напор. Тоа беше мојот отскочен камен. Многу е полесно кога имате учинокот . По два месеци, сите други ќе забележат, и вие сте окупирани со други прашања: Како точно работи? Што да правам?

Што да научите:

Шеќерот не е само во слатки. За телото, јаглехидратите се како шеќер. Дали ролна или 10-15 парчиња шеќер е ист резултат. Никогаш не би верувал дека ако не ги разгледав овие вредности. Овошните сокови содржат неверојатно важни витамини, но уште поневеројатна количина на фруктоза. Никој не ми рече дека овошниот сок може да има и негативно влијание врз мојата фигура (знам дека бев наивен).

За среќа, никогаш не сум бил голем обожавател на шеќер. Ниту во слатки ниту во овошни сокови. Ја пијам мојата светлина Кола и во споредба со многу други сиромашни души, дознав и за аспартамот и вечно лажниот урбан мит (совет: слабо цитирана студија што подоцна беше повлечена). Индустријата за шеќер е силна и агресивна, дури и во Виена можете да видите како многу постери очајно се обидуваат да објаснат дека стевиа (етикетирана со грозни хемиски формули на постери) или други засладувачи се хемикалии, додека шеќерот е природен (втор совет: маса шеќер = C12H22O11 ).

Луѓето сакаат урбани митови и забележувате колку мала шанса често има тука една студија или мислење од лекар. Дури и меѓу лекарите, сè уште има многу што го мешаат кето со кетоацидоза - тест на крвта (или општа проверка) пред/по кето помага да се убедат оние кои се сомневаат.

успех?

Апсолутно. Мојот живот драматично се промени откако започнав со оваа промена на диетата. Изгубени скоро 30 килограми, неверојатен чекор напред за една година без вежбање. Мојата гардероба е скоро двојно зголемена, а шопингот е повторно многу забавен. Уживам и кога се враќам на фотографии и немам проблем да ме обележуваат на Фејсбук (едно нешто претходно не ми беше пријатно). Би сакала наскоро полека да се занимавам со повеќе спортови, конечно се чувствувам физички поволно. Јас сега автоматски обрнувам внимание на содржината на мојот оброк, малку помалку јаглехидрати, но сега и тогаш пица, не е проблем. Ако можам да јадам салата наместо компири, тестенини или ориз, тогаш секогаш преферирам салата. Ако ги разбирате опасностите од шеќер (и колку малку на вашето тело навистина му требаат), „јадењето“ се чувствува многу поинаку. Повторно забележувам што сакам, што му треба на моето тело.

Постојат голем број мали нешта што ги правам поинаку сега, но уште поважно: Останува истата тежина. Се мерам секој ден и флуктуирам околу +/- 3 килограми, во зависност од активност на патување, стрес на работа, јадење дома или во движење.

Луѓето кои ме познаваат во моментот би рекле дека јадам сосема нормално и разумно. Само со 30 килограми помалку во багажот.