35 рецепти за здрав и брз појадок Витал
Дали барате брз и здрав појадок затоа што едноставно нема доволно време наутро? Ние ќе ви покажеме 35 едноставни рецепти за појадок!
Добро појадок наутро, пиење кафе и опуштено започнување на денот, работи само за многу малку од нас. Честопати утрото изгледа како да нема време за појадок или брзо се купува кроасан во пекарницата за да има барем нешто во стомакот. Телото сепак нема голема корист од ова, бидејќи едноставно нема хранливи материи за да може да ги изврши. Но, што се случува ако не појадуваме наутро или јадеме само слатки работи? И што е важно во здравиот појадок?
Зошто треба да појадувате?
Ние му должиме на зголемувањето на нивото на кортизол дека се будиме, стануваме и го започнуваме денот. Меѓутоа, по будењето, енергетските резерви на телото се исцрпени, така што без појадок станува тешко да се постигнат целосни перформанси и концентрација до ручекот. Здравиот појадок спречува желби во текот на денот и со тоа спречува прекумерно внесување калории и дебелина. Ве исполнува долго време и на тој начин обезбедува доволно концентрација на работа или на училиште.
Кои хранливи материи му се потребни на телото?
Јаглехидратите, протеините и мастите треба да се снабдуваат организмот не само за појадок, туку и на секој друг оброк во текот на денот. Избалансиран сооднос на 50% јаглени хидрати, 20% протеини и 30% масти долготрајна ситост и го снабдува организмот со доволно хранливи материи и енергија.
јаглехидрати:
Се мисли на сложени јаглехидрати, т.е. Производи од цело зрно, правопис или овес. Тие заситуваат екстремно долго време, бидејќи влакната што ги содржат отекуваат во стомакот. Јаглехидратите со повеќе ланци се полека разградени од телото во сварливи јаглени хидрати, што значи дека шеќерот во крвта се зголемува побрзо, а потоа полека се намалува повторно. Ова ја спречува желбата за храна.
Протеини:
Протеините се состојат од аминокиселини и се важни за сите метаболички процеси во организмот. Тие ги обновуваат мускулните клетки и кожата давајќи им ја формата на клетките, учествуваат во транспортот на кислород, го зајакнуваат имунитетот во форма на антитела и го поддржуваат згрутчувањето на крвта. Протеините исто така учествуваат во градењето мускули, органи, 'рскавици, коски, коса, кожа и нокти. Ако телото се снабдува со протеини, тоа најдобро се заситува во споредба со јаглехидратите и мастите, бидејќи телото треба да потроши најмногу енергија и време за да ги разгради протеините. Затоа, секогаш треба да биде дел од оброк и особено појадок.
Масти:
Одредена количина на здрави масти, како што се незаситени и полинезаситени масни киселини, ги транспортираат растворливите во мастите витамини А, Д, Е и К во организмот. Му служи на организмот како носител на енергија и арома, е стомачен камен на клетките и нервното ткиво и штити од воспалителни процеси. Мастите се вклучени во формирањето и регулирањето на хормоните, гласничките супстанции и во преносот на стимулите. Чистата маст не е сито како јаглени хидрати и протеини, но треба да биде дел од дневниот појадок.