4 митови за слабеење демонтирани од нутриционистите - ЗЕНИТ
Методите за слабеење се жестока дебата, како контроверзна во списанија, разни веб-страници и социјални мрежи. Некои велат дека е важен само бројот на калории. Други велат дека мастите треба целосно да се избегнуваат. Да не ги спомнувам оние кои се задоволни да го обвинуваат генетското наследство и не прават ништо за да се ослободат од дебелината. „Кога станува збор за општо здравје и слабеење, има вишок ревност во давањето совети. За жал, повеќето препораки се погрешни, застарени или научно неодобрени. Не само што спречуваат губење на тежината, туку можат да го загрозат и здравјето на оние кои ги применуваат “, предупредува д-р Марк Хајман, познат специјалист по функционална медицина, директор на Клиничкиот центар Кливленд. Во една статија објавена во Хафингтон Пост претходно оваа година, кога сите бараат да ослабат на празници, д-р Хајман ги разбива најчестите митови за слабеење.
Мит 1 - „Сите калории се исти“
Еве неколку примери на целосна храна препорачана во секоја диета: месо од животни одгледувани со трева и житни култури (не фарма), органски јајца, дива риба, ореви, семиња. Добри извори на маснотии се авокадото, екстра девствено маслиново масло, кокосово масло, риба. Добри јаглехидрати се наоѓаат во шарениот зеленчук, овошјето, семето од коноп, чиа, киноа. Потрошувачката на влакна е неопходна за слабеење. Истражувањата покажуваат дека влакната можат да спречат дебелина, да го намалат ризикот од хронични болести и да го забават процесот на стареење. Диететските влакна ја балансираат цревната флора, помагаат во регулирање на шеќерот и холестеролот во крвта, учествуваат во детоксикација. За да ги добиете сите овие придобивки, користете додаток на влакна како што е ColonHelp од Зенит.
Мит 2 - „Генетското наследство одлучува за телесната тежина“
Вистина е дека генетското наследство игра прилично важна улога во предиспозицијата за зголемување на телесната тежина. Но, ова не е фатална. Кои се аргументите? Како што д-р Хајман силно тврди, храната е лек и информација за нашите клетки, секако влијае на нашето здравје, особено на телесната тежина. Наследноста не е главната причина за дебелината. Марк Хајман вели дека треба да го земеме предвид следново: „Постојат 32 гени поврзани со дебелината кај општата популација, што е само 9% од случаите на дебелина. Нашите гени се менуваат за само 2% во текот на 20.000 години. Сепак, околу 35% од Американците се моментално дебели, а нивниот број ќе се зголеми на 50% до 2050 година. Нашите гени не се развиваат толку брзо за да го објаснат ова зголемување. Она што драматично се промени не беа трепките, туку диетата. Човек преминал од консумирање неколку килограми шеќер годишно во 1800-тите на над 60 килограми шеќер годишно денес. Зголемената потрошувачка на шеќер и бело брашно е една од најголемите причини за болести на модерната цивилизација: дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни болести, рак.
Мит 3 - „Ако спортувате, можете да јадете што сакате“
Идејата дека можете да јадете се што сакате и да согорувате калории преку вежбање е целосно лажна и штетна. Ако се потпрете на физички тренинг за да изгубите тежина без да промените ништо во вашата исхрана, се подготвувате за неуспех. Со промена на вашата исхрана можете да изгубите тежина, но исто така ви требаат спортови за да спречите губење на мускулатурата. Покрај тоа, физичката активност ви помага да ја подобрите издржливоста и целокупното здравје.
Д-р Марк Хајман истакнува дека: „Ако пиете само доза сок, ќе мора да пешачите околу 6 километри за да потрошите калории. Ако јадете целосно мени за брза храна, треба да трчате 6 километри на ден цела недела. Ако го јадете ова секој ден, треба да трчате маратон секој ден “.
Едноставно немате начин да се борите против негативните ефекти од неурамнотежената исхрана. Да, спортот е исклучително важен, но за да ги вратиме вагите и да ги задржат таму, вежбањето мора да биде поврзано со здрава исхрана.
Мит 4 - „Избегнувајте масти ако сакате да изгубите тежина“
„Јадењето не само што дебелее, туку и потребно е да ослабете и да го одржувате вашето здравје“, вели д-р Марк Хајман, автор на бестселерот „Јади маснотии, слабеј се“ (не - Јадете маснотии и слабеете), 21-дневна програма дизајнирана да поддржува губење на тежината при истовремено оптимизирање на енергијата, вниманието и менталниот фокус.
Како објаснувате дека можете да јадете маснотии без да се здебелите? Студиите кои споредувале диета со многу маснотии со ист број на калории како диета со висока содржина на шеќер, покажале сосема различни ефекти врз метаболизмот. Додека исхраната со многу маснотии го забрзува метаболизмот, шеќерот го забавува. Покрај тоа, изборот на добри масти го намалува воспалението и шеќерот го стимулира воспалителниот процес. Вистинските масти се всушност најпосакувано гориво за клетките, особено оние масти наречени триглицериди со среден ланец (МЦТ), кои доаѓаат од кокосово масло и кокосов путер, екстра девствено маслиново масло, авокадо, ореви, семиња. Наместо тоа, треба да се избегнуваат транс мастите, кои изобилуваат во преработена храна заснована на хидрогенизирани растителни масла.