4 x злато за нашите гурмански јадења Наградата DLG 2019
Што е заедничко за нашето пилешко тандори со ориз од сусам, медалјони од карфиол со разнобоен есенски зеленчук, рагу од бугарска пиперка со кнедли и зачинет пилешки кари со ориз басмати? На сите четири јадења ДЛГ им додели злато! Ние ги расипуваме нашите гости во 2.500 компании на ручек на работа со овие јадења и скоро 300 други главни јадења.
Што точно е DLG?
Германското земјоделско друштво е организација за земјоделска и нутриционистичка наука. Многу различни видови храна се тестираат во нивниот тест центар во Франкфурт. Меѓу другото, таму се тестираат сензорни критериуми како што се изглед, вкус, мирис и постојаност, пакување и обележување.
Од веб-страницата на DLG:
„Производите што ги исполнуваат сите критериуми за тестирање без грешки добиваат златна награда DLG.“
Ваквата награда е многу важна за нас. Тогаш нашите гости знаат дека им даваме највисок квалитет за време на ручекот. И нашиот тим добива потврда дека заврши одлична работа. Затоа, секоја година се соочуваме со строгите очи на независните експерти за ДЛГ. Ние готвиме со страст. Тоа значи дека ние навистина правиме се што можеме за нашите гости. Ние готвиме скоро исклучиво со австриски и сезонски состојки и имаме многу високи стандарди за квалитет, така што нашите јадења се вкусни и здрави.
Нека биде малку разновидност?
Друг важен фактор за таков успех се нашите наизменични кулинарски тематски недели. Кој секогаш сака да ги гледа истите јадења на менито? Тоа би станало здодевно за нашите клиенти, за нас самите и секако, исто така, за експертите за храна DLG. Затоа постојано развиваме нови, трендовски рецепти.
Пример за популарна недела на теми се неделите „Fit-Mit-Genuss“ кои тековно траат, во согласност со новогодишните резолуции на многу наши гости. Јадењата главно се готват за sportsубителите на спортот и фитнесот, со максимум 550 kcal по порција. Идеално ако ги гледате вашите калориски потреби. Особено сме горди на нашите јадења пријатни за климата, кои ги развиваме заедно со еколошките професионалци на WWF Австрија. Покажуваме дека можете да ја заштитите климата додека готвите и уживате.
Како што можете да видите, ние го сфаќаме тоа многу сериозно кога велиме: "Ние готвиме со страст".