5 факти за дивиот лук - Плантура
Пролетното време е време на дивиот лук! Најважните факти за вкусната билка може да се најдат тука на прв поглед.
1. Далечни роднини
Карактеристичниот мирис и вкус на дивиот лук не е случајно, бидејќи тој всушност е поврзан со лукот. И едното и другото припаѓаат на семејството амарилис, а со тоа и на семејството на празот (како што се пиперчињата)
2. Вистински Европеец
Дивиот лук потекнува од Европа, но се најде во Северна Азија и може да се најде дури и во делови на Северна Америка. Денес е особено распространета во јужна Германија, но на север му е загрозено постоење. Сè уште не е јасно од каде потекнува неговото име. Сепак, постојат диви шпекулации: Едно можно објаснување е дека мечките сакаат да ја малтерисаат вкусната билка по нивната хибернација за да ја повратат својата сила, додека други тврдат дека името потекнува од германски.
3. Моќта на мечката на дивиот лук
Првото нешто што ви паѓа на памет кога ќе помислите на дивиот лук е неговата употреба како вкусен прелив за леб. Но, дивиот лук не е убедлив само по вкус. Како што е потврдено оттогаш, дивиот лук е идеален и како лековито растение. Супстанцијата алицин содржана во него не е одговорна само за неговиот типичен мирис, туку и признат лек против кашлица и треска. Исто така, се вели дека ги ублажува гастроинтестиналните поплаки и го намалува високиот крвен притисок. Свежо собраниот див лук секогаш треба да се јаде најдоцна по два дена, бидејќи вкусот и ефектот брзо се намалуваат по бербата.
4. Внимание, ризик од конфузија!
Експертите предупредуваат на ризик од конфузија при берење дивјаци. Најлесно е да се збунат отровните „лилјани од долината“ и „есенскиот крокус“, кои изгледаат точно како див лук. Можете да ги разликувате отровните растенија од дивиот лук со внимателно разгледување на цвеќето и обрнување внимание на мирисот (лилјаните од долината не мирисаат на лук). Можете да најдете попрецизни критериуми за диференцијација во овој напис за 13-те разлики помеѓу долината на крин и есенскиот крокус.
5. За напади на глад: див лук во кујната
Покрај своите лековити својства, дивиот лук е секако совршен како зачин во нашата кујна. Дали како обичен прелив од леб со путер и сол или како готов песто од див лук, пролетната билка е разноврсна и исто така многу здрава. За повеќе вкусни идеи за рецепти кликнете овде.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
Штефи
Во моментов студирам земјоделска наука во прекрасниот Вајенстефан. Покрај градинарството (главно одгледувам зеленчук и билки), моето срце чука и за животинскиот свет. Без разлика дали е куче, заморче, еж или пчела - секој треба да се чувствува пријатно во мојата градина. Омилено овошје: лубеници и малини Омилен зеленчук: компири
Птици преселници: маршрути, распоред и список на природни видови преселни птици
Зошто некои птици мигрираат на југ, а други не? Каде точно презимуваат птиците преселници од Централна Европа?.
Дрвен гулаб: сезона на размножување, храна, зачувување на природата и многу повеќе
Сакате да знаете како изгледаат јајцата дрвени гулаби, каде птицата го гради своето гнездо и какви сте вие.
Сискин: слики, живеалишта, жени и повеќе во профил
Како можете да разликувате сискин од зелена трева и змија, како препознавате млада сискин.
Одржливото градинарство е прашање блиско до нашето срце. Затоа, ја направивме нашата мисија да развиваме ефективни и одржливи производи за домашната градина. Во комбинација со нашите инструкции и инспирација на plantura.garden, вашата градина ќе стане вистински рај со Plantura.
Управни директори овластени да застапуваат: Феликс Лил, Доминик Кадмус Суд на регистрација: Окружен суд во Минхен, HRB 232213 Одговорен за содржината според according55 RStV: Феликс Лил, Доминик Кадмус