5 графикони кои покажуваат зошто луѓето добиваат на тежина
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Лек
Луѓето стануваат подебели и болни. Стапката на дебелина е тројно зголемена од 1980 година, со брз пораст, особено кај децата. Зошто? Бројките најдобро објаснуваат.
Се повеќе се зборува за дебелината во однос на епидемијата. Според Светската здравствена организација (СЗО), учеството на луѓето со овој проблем е тројно зголемено во последните две децении. Во повеќето земји ширум светот денес, помеѓу 30% и 80% од возрасните имаат прекумерна тежина.
За научниците сè уште расправаат за причините за оваа драматична еволуција. Сепак, очигледно е дека тие се поврзани со надворешниот извор, бидејќи гените не се менуваат толку брзо.
„Бизнис инсајдер“ објави неколку графикони кои ги прикажуваат, на бројки, резултатите од неколку студии за дебелината, кои ги истакнуваат причините зошто ова стана масовен проблем. Еве 5 од нив.
1. Зголемување на потрошувачката на нездрава храна
Луѓето трошат повеќе калории отколку порано, а зголемувањето главно доаѓа од преработена храна. На графиконот подолу, можете да видите како се сменија навиките во исхраната на населението во индустриски развиените земји во последните 120-130 години.
На почетокот на 20 век, луѓето јаделе претежно едноставни, домашни јадења. Во 2009 година, работите радикално се променија: околу половина од она што го јадеа беше брза храна или други извори. Покрај тоа, овој графикон, забележуваат авторите на статијата, ја потценија вистинската промена, бидејќи дури и дома, во последниве години, луѓето јадат главно преработена храна.
Извор: Бизнис инсајдер
2. Потрошувачката на шеќер вртоглаво се зголеми
Додавањето шеќер е најштетниот можен фактор. Бројни студии покажуваат дека вишокот шеќер во исхраната влијае на метаболизмот, како причина за отпорност на инсулин, абдоминални маснотии и високо ниво на триглицериди и лош холестерол (ЛДЛ). Некои студии исто така го поврзуваат со зголемен ризик од дијабетес тип II, срцеви заболувања и рак. Ако во 1900 година просечната годишна потрошувачка на шеќер по поединец била помала од 5 кг, во 2000 година достигнала околу 55 кг. Дополнителни 50 килограми за еден век!
Извор: Бизнис инсајдер
3. Епидемијата на дебелина започна со објавување на препораки за одмастување на храна
Многу научници веруваа дека мастите, особено заситените масти, се главната нутритивна причина за срцеви заболувања. Така, тие водеа кампања за одмастување на храната. Парадоксално, сепак, епидемијата на дебелина започна приближно во исто време со спроведувањето на препораките за одмастување на храната. Се разбира, ова не докажува ништо, бидејќи корелацијата не мора да значи каузалност.
Извор: Бизнис инсајдер
4. Луѓето согоруваат помалку калории на работа
Графиконот подолу покажува дека во денешно време и жените и мажите согоруваат околу 100 калории помалку отколку што правеа пред 50 години на работа, што може да придонесе, со текот на времето, да се зголеми телесната тежина.
Извор: Бизнис инсајдер
5. Луѓето го занемаруваат спиењето
Улогата на сонот сè уште се занемарува кога станува збор за вишокот килограми. Постојат докази дека недостатокот на сон влијае на активноста на хормоните поврзани со зголемување на телесната тежина.
Во последните децении, просечното времетраење на спиењето се намали за 1-2 часа на ноќ. Според експертите, недоволното спиење е еден од најсилните фактори на ризик за дебелина, со учество од 89% кај деца и 55% кај возрасни.