5 идеи за нискокалоричен појадок за дијабетичари - Здравствена доза
Дијабетичарите треба да обрнат големо внимание на нивната исхрана. Нискокалоричен, но богат со хранливи состојки појадок ви дава доволно енергија за да го започнете силниот ден.
Навиката да го прескокнувате појадокот има негативни последици, особено кај луѓето со дијабетес. Го менува метаболизмот, ја намалува концентрацијата на инсулин и го зголемува шеќерот во крвта. Доколку е хранлив и одговара на хранливите потреби на организмот, појадокот ви дава енергија, помагајќи ви да го започнете денот правилно. Нискокалоричен појадок за дијабетичари ја намалува гликозата во крвта после осум часа не јадеше ништо.
Еве некои од најдобрите опции за појадок ако страдате од дијабетес.
1. Круши со круши и ѓумбир: нискокалоричен појадок за дијабетичари
состојки
- ½ универзална чаша брашно (100 гр.)
- ½ чаша брашно од цело зрно (100 гр.)
- 1 лажица кафеав шеќер (15 g)
- 2 лажички сода бикарбона (10 g)
- 1 лажичка мелен ѓумбир (5 гр)
- Нотка на сол
- ¾ чаша млеко со малку маснотии (120 ml)
- 1 или (30 g)
- Cup ситно сечкана чаша круша (100 гр.)
Начин на подготовка
- Измешајте го брашното со кафеав шеќер, сода бикарбона, ѓумбир и сол во средна чинија.
- Во помал сад, комбинирајте млеко, јајца и масло.
- Додадете ја крушата и продолжете да мешате.
- Добро измешајте ги двата композиции.
- За да подготвите палачинки, истурете ¼ шолја од смесата на посебен плех или во врела тава намастена со малку масло.
- Печете ги палачинките од двете страни додека не добијат златно-кафеава нијанса.
2. Омлет со спанаќ и домати
состојки
- 3 белки
- 3 лажици ситно сецкано посно месо (60 гр.)
- 1 лажица рендано пармезан (20 g)
- ½ чаша ситно сецкан зеленчук (спанаќ, аспарагус, брокула, печурки, кромид, пиперки, домати, тиквички) (100 гр.)
- Нафта
Начин на подготовка
- Ставете масло во тавата.
- Додадете и измешајте ги зеленчукот и месото три минути. Можете да користите говедско, свинско или комбинација од двете.
- Додадете белки.
- Додадете го сирењето откако ќе се испечат јајцата.
- Ставете ја смесата на две парчиња тост од пченица и уживајте во овој исклучително нискокалоричен појадок.
3. Смути со јогурт, овошје и зеленчук
состојки
- ½ чаша обесен јогурт (125 ml)
- ½ чаша бадемово млеко (125 ml)
- ¾ чаша бобинки (боровинки, малини или јагоди) (100 гр.)
- ½ чаша спанаќ (30 g)
- 2 лажици мелено семе од лен (30 гр.)
- 1 лажица мелен цимет (15 гр.)
Начин на подготовка
- Спанаќот обработете го со малку бадемово млеко во блендер.
- Додадете замрзнати плодови.
- Потоа додадете јогурт и остатокот од бадемово млеко.
- Додадете семе од лен и цимет.
- Продолжете со обработка уште две минути за добро да ги измешате состојките.
4. Мафини од цели зрна и портокал
состојки
- ½ чаша брашно од цело зрно (100 гр.)
- ¾ универзална чаша брашно (150 гр.)
- 2 лажици сода бикарбона (18 g)
- Нотка на сол
- ¼ лажица мелен цимет (3 g)
- ¼ чаша шеќер (50 g)
- 2 лажици пченица микроб
- ¾ чаша суво грозје (100 гр.)
- 1 чаша природен јогурт со малку маснотии (250 ml)
- 1 или
- Кора од портокал со средна големина
- 3 лажици сок од портокал (45 ml)
Начин на подготовка
- Загрејте ја рерната на 200 ° C.
- Брашно, сода бикарбона, сол и цимет просејте ги во голема чинија. Ова е важен чекор затоа што ги отстранува грутките што можат да се формираат во брашното, спречувајќи мафините да станат доволно меки.
- Додадете шеќер, пченични никулци и суво грозје. Направете дупка во центарот.
- Лесно победи го јогуртот, проследен со масло, јајце, сок и кора од портокал.
- Истурете ја смесата со јогурт во процепот споменат во чекор бр. 3. Добро измешајте со рацете за да формирате тесто.
- Подмачкајте го плехот за мафини со масло и наполнете 2/3 од него.
- Печете ги мафините на 180 ° C 20 минути или додека не изгледаат зрели. Залепете чепкалка за заби во средина за да проверите. Кога е подготвена, чепкалката треба да излезе совршено чиста.
- Оставете мафините да се оладат во тавата две до три минути, а потоа послужете ги.
Што кажа? Дали ве привлекуваат овие идеи за нискокалоричен појадок за дијабетичари? Што сакате да пробате?