5 идеи за училишен пакет храна - Храна за мозок (1)

Ако вашето училиште тропа на вашата врата, веројатно размислувате што ќе им подготвите на децата во текот на првата недела. Веќе ја започнавме училишната програма и затоа викендов моравме да го организираме со храна првите денови, по тој повод тестиравме и неколку нови рецепти. Имам 5 идеи за вас за пакетот храна на студентот. Се надевам дека ви е корисно и дека ви се допаѓа онолку колку што ни се допаѓа.

Што да не содржи пакет храна на студентот

Затоа избегнувајте колку што можете повеќе:

маргарин;
колбаси: салама, шунка, колбаси, комерцијални колбаси;
комерцијален овошен јогурт;
лиснато тесто од трговија - пити, соленост и сл.;
ѓевреци;
комерцијални слатки;
колачи;
сокови.

Сите горенаведени содржат адитиви и бои во храната, многу шеќер и многу маснотии од категоријата на онаа што не е добра. Не се залажувајте, на децата не им требаат слатки за да се справат со училишните денови! Тие имаат потреба од храна, нивниот мозок се храни или не зависи од тоа што спакуваме и што нудиме за појадок.

За да разберете што точно се случува со дете на училиште, во зависност од храната што ја јаде од првиот час на будење, ве поканувам да прочитате една од најценетите статии на блогот: „Родители, имаме проблем, се вика НДД “. НДД се залага за нарушување на дефицитот на исхраната и е израз што му припаѓа на педијатарот Вилијам Сирс, заснован на неговата медицинска пракса. Во написот ја имаме целата приказна што се случува во телото и мозокот на детето секој пат кога јаде. Прочитајте, многу е интересно, ве уверувам!

ЕВЕ СЕ СПИСОКОТ НА ХРАНАТА ЗАБРАНЕТА ВО ГРАДИГАТСКИОТ ПРАВО.

Идеи за пакетот храна на студентот

Ден 1 - проверка на тиква и сирење

Тоа е идеја од категоријата на оние кои можат да ни помогнат за пакетот, но и за појадок дома. На појадокот можеме да додадеме јогурт за пиење или додаток на сирење или салата. Парче од 2 см е доволно во пакетот на студентот, велам. Тоа зависи и од апетитот на вашето дете. Можете да користите што сакате брашно.

Бев инспириран од списанието Мега Имиџ, па затоа знаете да не ги избегнувате, бидејќи тие се добар извор на идеи за дома и кујна.

состојки:

2 тиквички средни;
200 гр. Сирење гауда;
315 мл. млеко;
45 гр. путер;
2 лажици сончогледово масло;
2 јајца;
2 чешниња лук;
1 лажичка оцет;
335 гр. брашно;
2 лажички наставник за печење;
2 лажички сода бикарбона;
сол.

Начин на подготовка:

Ставете ги тиквичките преку голем ренде, ставете ги во сито, посипете сол одозгора, измешајте и оставете ги да исцедат најмалку 20 минути. На крајот, притиснете со лажица да се отстрани вишокот вода. Ве молиме, обрнете внимание на овој аспект бидејќи во спротивно тортата ќе биде прилично мека и можеби нема да ви се допаѓа така.

Измешајте млеко со путер, масло, јајца, мелен лук и оцет.

Одделно, измешајте брашно со средства за раст и половина лажичка сол.

Вметнете ја мешавината на суви состојки во влажна, додадете излупени тиквички и рендано сирење.

Истурете го составот во тава за торта обложена со хартија за печење и печете 50 минути на 180 степени.

Извадете ја од рерна кога ќе зарумени и оставете да се излади 10 минути пред да ја исечете.

Ден 2 - сендвич со јајца и спанаќ

Постојат многу родители кои не прашуваат какви сендвичи правиме за нашите деца, ако не им дадеме колбаси. Така е, никогаш не ставаме шунка или салама во нивниот сендвич, иако притисокот е висок. 🙂 Направивме домашен рецепт за шунка - тука. Но, во принцип, постојат многу опции што можете да ги изберете наместо колбаси. Makeе направам посебен материјал на оваа тема.

Сендвичот со јајце и спанаќ има одличен квалитет што го претставува јајцето во друга варијанта освен пржената или варената. Тоа е зрело.

Состојки за 2 порции:

2 јајца;
млеко;
Сирење гауда - 2 парчиња;
маслиново масло - 2 лажици;
бухти од брашно од интегрално брашно - 2 парчиња;
лук - 1 смачкано куче;
бебе спанаќ - 2 полни раце.

Начин на подготовка:

Рерната се загрева до 190 степени;
Сад отпорен на топлина е подмачкан со масло;
2-те јајца се матат во друг сад, заедно со млекото, а смесата се истура во отпорната на топлина; ставете ги во загреана рерна околу 20 минути (но внимавајте на нив, бидејќи може да се печат побрзо);
Во меѓувреме, исечете ги лепчињата на 2 половини и пржете. Ставете 1 парче сирење на секое парче леб и печете 3 минути пред да ги испечете јајцата;
Загрејте тава на оган, ставете 1 лажица маслиново масло во кое лукот се меле максимум 1 минута и додадете спанаќ, околу 1 минута;
Извадете ги јајцата и бухтите од рерната и оставете ги малку да се изладат. Печеното јајце лесно ќе се оддели од носачот со нож и ќе се исече на парчиња. Испеченото јајце ставете го на млака пунџа, извадена од рерна, па спанаќ. Со малку сол одозгора, подготвена е за сервирање или пакување. 🙂

Сендвичот може да го сервираат и деца и возрасни. Наместо сирење Гауда, можете да користите Чедар (жешко). Beе се изненадите кога ќе видите дека малите ќе бидат отворени да го пробаат печеното јајце. Ако сакате да ја намалите содржината на маснотии за вас, можете да се откажете од сирењето и евентуално да ставите 2 белки наместо 2 јајца.

Зошто овој сендвич е навистина полн со хранливи материи? Бидејќи има јајце, што е извор на многу квалитетен протеин, и се јаде за време на појадок, помага да се намали телесната тежина кај возрасните, но и затоа што е извор на холин (витамин Б8), кој помага за здравјето на мозокот. И бидејќи има спанаќ, кој не се истакнува по железото од цртаниот филм:), но по антиоксидансите што ги содржи, фолна киселина, витамини А и К.

Инаку, со лепчињата можете да бидете креативни колку што сакате.

3 ден - мафини со мисирка

Мафините се садови сами по себе, со соодветни состојки. Плус најмалите ги прифаќаат на почетокот, бидејќи изгледаат како десерт на излозите или на ТВ. Направивме мафини со моркови и тие беа многу успешни во куќата, плус во куќите на оние на кои им ги препорачавме. Овој пат, морковите ги заменив со мисирка (сè уште се обидувам да ја избегнам оваа какофонија и не ми се исполни).

состојки:

оризово брашно - 255 гр .;
овесна каша - 105 гр.;
сода бикарбона - 1/2 кафена лажичка;
прашок за пециво - 1/2 кафена лажичка;
2 големи јајца;
растително масло - 125 ml;
месо од мисирка на коцки (варено претходно) - околу 250 гр .;
млеко (што сакате - користев крава со процент од 1,5% маснотии) - 125 ml.

Можете да користите брашно од пченица и 'ржано брашно, за повеќе влакна, на пример. Отидовме по оваа опција затоа што имаме дете алергично на пченица и 'рж. Ова го кажав на блогот претходно. Затоа ќе најдете кај нас (сè повеќе) многу рецепти без глутен.

Начин на подготовка:

Додека го подготвувате тестото за мафини, загрејте ја рерната на 190 гр. В.

1 сад со средна големина;
1 голема чинија.

Во средна чинија измешајте ги 2-те видови брашно со сода бикарбона и сол.

Во голем сад измешајте ги јајцата и маслото, па додадете го месото. Истурете ја сувата смеса од малиот сад одозгора и вметнете го млекото. Потоа, мешајте додека брашното не се вклопи добро.

Ставете го тестото со лажица во секоја форма и пополнете околу 3 четвртини. Ставете го во загреана рерна. Оставете во рерна 25-30 минути. Оставете да се излади неколку минути, а потоа извадете го од тавата и ставете го во тесно затворено тесто за да не се исуши.

Ден 4 - стапче за салата и риба

Тој е еден од најразновидните рецепти - може да се користат неколку видови лепила, оние со интегрално брашно се поздрави и може да се најдат во Мега Имиџ и Кауфланд. Или, ако имате време и трпеливост, подгответе ги дома.

состојки:

пита;
крем сирење - ние користиме Алмете со крем, го претпочитаат девојчињата и исто така има чиста етикета;
салата - што претпочитате: рукола, санта мраз и сл.;
риба - она што детето го претпочита. Само што најдовме лосос без улов во Карфур, без шеќер! Прекрасно, бидејќи обично има шеќер дури и кај рибите!

Избегнувам лепливи состојки што можат да истекуваат: домати, краставици, на пример. Тие можат да компромитираат други работи во вреќата, а потоа да бидат исечени само поради оваа причина од списокот на храна што ја претпочита детето.

Начин на подготовка:

Подмачкајте го сирењето со сирење, посипете ги лисјата и додадете ги рибните ленти. Толку едноставно, толку вкусно и хранливо! Не бара печење или нешто друго. Може да се исече на парчиња и да се стави во тенџере.

Ден 5 - пилешко со сусам

Тоа е рецепт што го подготвуваме веќе 1 година и е инспириран од Jamамила, нашата омилена кулинарска блогерка.

Состојки за 12 порции:

1 кг пилешки гради;
200 грама лебници;
200 грама брашно;
80 грама сусам;
4 јајца;
сушен магдонос;
гранулиран лук;
сол;
пипер.

Начин на подготовка:

Пилешкото се сече на ленти. Посипете со сол, бибер и гранулиран лук и добро измешајте со рака, оставете малку.

2те тепани јајца;
трошки од леб;
брашно;
сусам.

Подгответе ја рерната, загреана на 200 степени.
Ставете го листот за печење на плехот за печење.

Секоја лента пилешко се пренесува, по овој редослед, низ;

брашно;
јајце;
трошки од леб;
сусам.

Време на печење: 40 минути. Прекрасно!

Значи, овде веќе имате 5 идеи за пакетот со храна на ученикот, што може да ги имплементирате во првата недела од училиштето. Можете да ги прилагодите, очигледно. Сите можете да ги подготвите за едно попладне, или да ги споделите: 3 рецепти во недела и 2 рецепти во среда. Малите ученици со задоволство ќе ви помогнат, ви гарантираме!

Сеуште ве чекам на блогот, проектот „Храна за мозок“ тој е специјално дизајниран од мене за вас.

Како можам да ти помогнам - програми за тебе

Доколку сакате да бидете во тек со новостите од блогот Здрав живот, можете да ЛАЈКАТЕ на страницата на Фејсбук или можете да се претплатите на Билтенот!

Ве чекам на мојот профил на Инстаграм, со следење, за да видам работи што не ги објавувам на блогот. Еве.