5 италијански јадења што мора да ги испробате
Италија е една од најубавите и најпосетуваните земји во светот. Привлечени од туристички атракции, медитеранска клима, пејзажи во соништа и традиционална храна, милиони туристи упаѓаат во Рим, Милано, Пиза, Палермо и Венеција секоја година. Дури и да сте гурмани или не, храната од Италија ќе ве натера да се за inубите неповратно и да посакате уште една порција.
Екипата на Еуролајнс направи врвот на јадењата што треба да ги испробате при следната посета на Италија:
- Аранчини
* Извор на фотографија: Оксана Денежкина/Shutterstock.com
Аранчини е специјалитет на сицилијанската кујна слична на ќофтињата, составена од ориз и полнета со рагу, сос од домати, моцарела и грашок. Во зависност од регионот, аранчините можат да имаат различни форми, а полнењето може да варира. Името на препаратот доаѓа од неговата форма и боја слични на оние од портокалова боја. Кнедлите од ориз се готват околу 2 часа, но крајниот резултат вреди за времето што домаќинките го поминаа во кујната.
- лазања
* Извор на фотографија: Африка Студио/Shutterstock.com
Вкусот на ова добро познато јадење, со потекло од Неапол, веќе не е тајна за никого. Широките слоеви тестенини одделени со сирење, мелено месо, зеленчук и различни видови сосови се врвно задоволство за секој гурмански на италијанска почва. Лазањата е едно од најстарите традиционални јадења, рецептот се наоѓа во книгите напишани во Антички Рим. Италијанците се за loveубени во овој деликатес од самиот почеток и го пренесуваа рецептот од генерација на генерација до денес.
- Пица Маргерита
* Извор на фотографија: Африка Студио/Shutterstock.com
Можеби најпознатиот асортиман на пица, Маргерита е по потекло од Неапол и лесно може да се подготви со малку состојки. За подготовка ви треба врв посеан со пармезан, моцарела, домати, босилек и лук. Колку и да е полна со вкус, толку е пицата со preparedубов подготвена од локалното население кое ги отвориле вратите и им посакаат добредојде на туристите на трпезата за уникатно јадење.
- тирамису
* Извор на фотографија: wustrow/Shutterstock.com
Лесен и кремаст, тирамису е познат италијански десерт кој го обожаваат туристите и локалното население. За подготовка на вкусната торта потребни ни се бисквити, кафе, шеќер, какао, ликер од Марсала и маскарпоне. Потеклото на јадењето е сè уште неизвесно, Венеција, Ломбардија, Пиемонт и Тоскана се само некои од местата каде се верува дека бил измислен славниот десерт.
- Велигден
* Извор на фотографија: Elenadesign/Shutterstock.com
Шпагети, Тортелини, Пеперутки и Фетучин. Сè што вреди да се проба! Во сите комбинации и со сите сосови. Ако шетате низ Рим, проверете дали влеговте во некое традиционално место и нарачате дел од тестенини Карбонара. Во Болоња треба да пробате тестенини со традиционален сос од рагу, а во Genенова не смеете да пропуштите тестенини со песто попрскани со лук, борови ореви и босилек.