5 извори на протеини за Национална недела на исхрана за да ја надополните вашата веганска исхрана - здравје -
Хранливите материи се неопходни за раст на телото и умот не само во млада возраст, туку и во текот на целиот наш живот. Со цел да се подигне свеста за важноста на исхраната, Одборот за храна и исхрана на Министерството за развој на жени и деца ја направија првата недела од септември (1-7 септември) Национална недела на исхрана. Оттогаш, секоја година се наб throughудува преку предавања, дискусии и кампањи, сè за доброто на луѓето во земјата.
Деновиве има неколку диети што може да се следат, а се погодни за нечие тело. Од кетогена диета до вегетаријанец Повеќето диети се фокусираат на обезбедување на рамнотежа на организмот од сите видови на исхрана за да се одржи здраво. Веганизмот е уште една ваква диета. Тоа првенствено вклучува потрошувачка на храна од растително потекло и исклучува сè што е животинско. Со други зборови, веганите ги исекуваат сите млечни производи, јајца и месо.
Сепак, важно е да се напомене дека веганите, со исклучок на месо и млечни производи, треба да бараат алтернативни извори на хранливи материи за да го одржат телото здраво.
Еве неколку примери на веганска храна со висока хранлива вредност:
Тофу: Тофу е веганска верзија на урда или панер. Служи како директна замена за овие млечни производи во сите рецепти. Дури и ако не има вкус на „панер“, има неколку јадења што добро одат со тофу. Бидејќи тофу е одличен извор на протеини, тој може да биде идеален додаток во вашата веганска исхрана.
Ленено семе: Семето од лен е богато со протеини, влакна и омега-3 масни киселини. Тие можат да послужат како закуска за полнење за време на оброкот во кое било време од денот. Овие не само што го контролираат гладот, туку исто така му даваат на организмот протеин што му е итно потребен. На секои 100 грама ленено семе содржи неверојатни 18 грама протеини. Без разлика дали ги сакате закуска, со смути или како предмет за десерт, изборот е ваш.
Леќи: Леќата е исто така широко познат по својата висока содржина на протеини. Земајќи ја предвид индиската диета која вклучува Дал-Чавал како главен оброк за ручек, ова е местото каде што можете да го добиете внесот на протеини. Постојат различни леќи од кои можете да изберете во зависност од вашиот избор. Тие имаат добар вкус и исто така помагаат да се задоволи гладот.
Грав: Ако барате нешто посебно во вашата веганска исхрана, покрај леќата, гравот е добро место за почеток. Од црн грав, грав и леблебија, можете да ги сварите за да ги додадете во салатите, да ги сварите за да направите вкусен сос, па дури и да направите хумус. Овие грав ќе ви овозможат здрав и полн оброк и нема да остават простор за глад. И, ако сте нов веган кој неодамна исече месо, „Рајма“ со сос често има вкус сличен на пилешки кари, што сигурно ќе ви помогне да ја одржувате диетата.
Едамам: Едамам е зелен зеленчук со соја во мешунките. Изгледа многу како грашок во мешунка. Тоа е популарен деликатес во Азија и Јапонија, а најлесен начин да го консумирате е да го готвите и да додадете сол. Можете да изберете и од различни зачини за додавање. Едамам е исто така богат со протеини, што го поддржува општиот развој на организмот.
Следете повеќе стории на Фејсбук и Твитер