5 придобивки од блогот на сурова храна за сурова храна
Кога станува збор за сурова храна, мислењата се разликуваат многу. Додека некои се потпираат на природната форма на исхрана со нетретирана храна, други веруваат дека суровата диета е премногу еднострана и затоа е штетна за здравјето.
Во оваа статија, ги отстрануваме предрасудите. Learnе дознаете што е вистина во аргументот дека диетата со сирова храна е нездрава и што е уште поважно, предностите што ги ветува оваа диета. Бидејќи јадењето сирова храна не е само здраво и едноставно, туку е и вкусно и разноврсно. 😊
Што е сурова храна во секој случај?
Садовите се подготвуваат од сурови состојки, без нивно загревање, ферментација или менување преку слични процеси. Разбирливо, многумина првично размислуваат на суров зеленчук и овошје во овој контекст. Но, кујната со сирова храна е поразновидна отколку што првично се појавува. Покрај овошјето и зеленчукот, растителни масти, ореви, билки и сирење направени од сурово млеко се дел од сурова диета.
Од друга страна, џемови, џемови, кисели краставички, млечни производи, кафе и чај се сметаат за несурови бидејќи оваа храна е обработена и сочувана. Дури и јајцата се дозволени, но за жал само во нивната сурова состојба. 😉
1-ва предност: Богата е со вредни хранливи состојки
Вклучување на повеќе суров зеленчук во вашиот план за јадење е препорачливо, бидејќи необработеното овошје и суров зеленчук се полни со есенцијални витамини, растителни влакна и фитохемикалии што би се изгубиле со многу методи на готвење.
Хранливите материи што ги внесувате во форма на балансирана диета со сурова храна ви даваат многу виталност и енергија. Покрај тоа, суровата храна е малку калорична и трае подолго да се вари, поради што чувството на ситост трае подолго. Затоа, суровата храна е идеална и за слабеење.
2-та предност: природна наместо преработена храна
Во супермаркетите најчесто наоѓаме високо обработена храна како што се готови јадења, слатки, чипс, пржена или замрзната стока. За разлика од природната храна, индустриски обработената храна има мала нутритивно-физиолошка вредност. Затоа е сосема разбирливо дека сè повеќе луѓе се враќаат на природната храна, без адитиви и Е-броеви. Пронаоѓаме многу добри работи во природата, како што се диви билки или диви бобинки, кои се преполни со важни хранливи материи.
3-та предност: вода наместо пијалоци кои содржат кофеин и шеќер
Суровите прехранбени производи обично пијат само вода, претежно дури и дестилирана вода. Кофеинот и слатките пијалоци, пак, се изоставени. За едниот или за другиот, ова може да биде голема жртва, но да остане без безалкохолни пијалоци и кафе одредено време може да има многу позитивни здравствени ефекти.
4-та предност: заштита на животната средина
Со регионална храна со органски квалитет, начините се кратки и го поддржувате локалното земјоделство. Фокусот е насочен кон свесното користење на природата. Покрај тоа, се исцедуваат хемиски пестициди или минерални ѓубрива. Наместо тоа, само органски ѓубрива се користат за органска храна, така што ќе уживате во овошјето и зеленчукот со кожата вклучена без двоумење.
5-та предност: заштити животни
Друга важна точка: Со веганска диета со сурова храна, вие не само што ја заштитувате животната средина, туку и животните. Многу луѓе избираат сурова веганска диета не само од здравствени причини, туку и од морални причини.
Во кујната со сурова храна растителна, производи од животинско потекло целосно се избегнуваат, што значи дека ниту едно животно не е повредено. Суровата веганска диета станува сè попопуларна овие денови.
6. Предност: разноврсна
На прв поглед, некои луѓе сигурно ја поврзуваат диетата со сирова храна со монотона и ограничена диета. Но, кој вели дека треба да џвакате само сурово овошје и зеленчук секој ден или дека треба да бидете задоволни со смути и салати?
Кујна со сирова храна ветува срдечни деликатеси како што се супи или разни лебови од сирова храна. Оние со сладок заб исто така ќе добијат вредност од своите пари, бидејќи има голем избор на сурови колачи, курви и пралини.
Понатамошни предности:
Диетата со сирова храна доаѓа скоро без готвење или печење, што заштедува многу електрична енергија. И не само тоа: Вие исто така заштедувате многу време, бидејќи јадењето сурова храна е обично лесно и многу флексибилно.
Што треба да внимавате при диета со сирова храна?
Конечно, би сакал да ви дадам неколку совети што треба да ги земете при срце кога јадете диета со сирова храна.
Јадете балансирана исхрана
Со овој вид диета, исклучително е важно да имате разновидна диета, особено затоа што поголемиот дел од потрошената храна е сурова. Затоа, проверете дали јадете и варена храна. Пареата е добра опција овде. Запомнете: 20% од храната сè уште треба да се пече или да се готви.
Апсорбира минерали и елементи во трагови
Зеленчукот и овошјето од супермаркетот често не содржат доволно минерали, така што деминирализацијата може да се случи за многу кратко време. Сепак, ова можете да го спречите со употреба на диви билки и диви плодови.
Тие се преполни со елементарни минерали и елементи во трагови. Капини, малини и рибизли содржат особено голема количина. Смутињата од диви билки се исто така одлични за надополнување на минералната рамнотежа.
Пијте доволно
Вообичаено е дека пиењето се смета за непотребно во традиционалната диета. Се разбира, голем дел од дневната потреба за течност може да биде покриен со храна што содржи вода, но сепак треба да се консумира доволно вода. Ова е особено точно за постарите и децата.
Кој може да толерира диета со сирова храна?
Суровата диета нема смисла за секого. Бремените жени и доилки треба да размислат двапати да се одлучат за диета со сурова храна. Womenените во овој период имаат зголемена потреба за хранливи материи кои можеби не се исполнети со диета со чиста сурова храна.
Оваа форма на исхрана е исто така помалку препорачана за постарите луѓе, бидејќи тие обично повеќе не толерираат сурова храна поради цревната конституција. Исто така, на бебињата не треба да им се дава сурова храна.
Сурова храна - прашање на одлука
Како што можете да видите, има многу придобивки од диетата со сирова храна. На крај, сепак, ваша одлука е кој тип на диета ќе го одберете. Вие најдобро знаете која храна е добра за вас и ве прави да се чувствувате здрави и здрави, а кои не. Ако веќе сте на веганска диета, секако дека е полесно да преминете на сурова храна. Како и да е, препорачливо е да започнете полека и да не ја отстранувате целата варена храна од менито преку ноќ.
Здравата исхрана и доволно вежбање се клучни за одржување на здравјето на сите - сите се согласуваме за ова. И не е тајна дека природната храна е подобра од преработената храна. 😉 Сепак, веднаш штом сфатите дека не толерирате сурова храна особено добро и, на пример, се појавуваат проблеми со цревата, треба да ја намалите суровата храна. Со цел да се обезбеди висока содржина на хранливи материи, постои, како што реков, можност за испарување.
Можете исто така да го проширите изборот на пијалоци ако само водата е премногу монотона за вас. Домашните смути и сокови, на пример, се вкусни и здрави додатоци. Доколку барате висококвалитетни бавни соковници и преси за сокови или миксери и мешалки за застанување, сигурно ќе ги најдете кај нас. 😊
Тоа зависи целосно од вашите индивидуални потреби и идеи дали и колку сурова храна сакате да интегрирате во вашето секојдневие. Само пробајте и слушајте се себе си и вашето тело. Некои луѓе може да се чувствуваат ограничено, додека за други тоа е единствената форма на диета што може да се замисли.
Конечно, еве интервју со Бастијан Гајецки како дел од Светскиот ден на суровата храна 2017: