5 скриени состојки кои ја уништуваат вашата исхрана - диета; Диета
Дали сте на диета и барате здрави, нискокалорични и брзи алтернативи во продавницата? Прочитајте ја етикетата на секој производ за да немате изненадувања! Еве ги состојките што можат да ја саботираат вашата исхрана без да се сомневате!
Веќе знаеме дека многу од производите што ги наоѓаме во продавницата содржат повеќе состојки отколку што ни требаат, но не станува збор за здрави адитиви кои ја зголемуваат хранливата вредност на производот. Ако се навикнете да дешифрирате барем голема бесконечна листа на состојки и знаете некои широко користени адитиви, ќе можете да направите вистински и помалку штетен избор за вашето здравје и фигура.
Колку пати сте се нашле пред полицата на продавницата да се прашувате дали да земете еден или друг производ, во зависност од калориите што ги содржи? Но, исто така, треба да земете во предвид уште една работа при купување со идеја да следите диета: состојките добро смачкани во таа бесконечна линија од која разбирате 2-3 зборови.
Запомнете го името на овие состојки и побарајте ги на етикетата на производот пред да ги купите!
1. Делумно хидрогенизирано растително масло
Тоа е термин што се користи за транс масти, според специјалистите од познатата американска клиника Мајо. Овој вид на маснотии е опасен за здравјето и обликот како заситените масти, бидејќи тие произлегуваат од индустриски процес на делумна хидрогенација, учиме од д-р Ципријан Константин, резидент лекар дијабетес, исхрана и метаболички болести.
Внимателно! Не потпирајте се на фактот дека на пакувањето пишува „0% транс маснотии“, туку анализирајте ја листата на состојки затоа што е многу можно да се најде делумно хидрогенизирано растително масло.
2. Фруктоза од пченкарен сируп или пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза
Вие го одбравте производот и на него пишува „Без шеќер!“, Но, дали малку ги анализиравте состојките? Ако најдете фруктоза во сируп од пченка или „сируп од пченка со висока содржина на фруктоза“, диетата исчезна, бидејќи исто така е форма на шеќер. Истражувачите од Универзитетот Принстон откриваат дека овој сируп промовира масни наслаги, особено во абдоминалната област.
3. Вештачки засладувачи
Иако немаат калории, вештачките засладувачи можат да дебелеат. Проф. Д-р Георге Менсиникопски, директор на Институтот за истражување на храна, не препорачува употреба на вештачки засладувачи аспартам (Е 951), ацесулфам К (Е 950), сахарин, циклама (Е 952) и сукралоза (Е 955), бидејќи „имаат несакани ефекти, дури и предизвикуваат дебелина, иако немаат калории“.
"Ако некое лице сака да изгуби тежина, не мислам дека вештачките засладувачи можат да бидат корисни. Јас би препорачал природна храна, но консумирана во помали количини. Вештачки засладувачи го активираат сензорот за глукоза и ја зголемуваат способноста на цревата да апсорбираат повеќе шеќер. Затоа, подобро да размислиме двапати пред да конзумираме диетални пијалоци “., е на мислење и проф.
4. Производи со рафинирани житни култури/брашно
Рафинираните житни култури поминуваат низ процес кој речиси целосно го намалува нивниот нутритивен квалитет. И така исчезнаа 75% од содржината на влакна што помагаат да изгубите тежина. Изберете печива и тестенини кои имаат интегрално брашно и избегнувајте рафинирано бело брашно и бел ориз.
5. Натриум моноглутамат или натриум моноглутамат
Го замајува мозокот, бидејќи откако ќе се додаде на производот, тој ја подобрува неговата арома и го прави неодолив по вкус. Затоа, бидете што е можно повнимателни со храната на која ја гледате оваа состојка.