5 совети за поголема разновидност во кујната Јадете попаметно
Дали често наоѓате нешто ново на вашата чинија? Дали има разновидност во кујната? Храната треба да биде разновидна и разновидна - можете да го прочитате тоа одново и одново. Ние ќе ви кажеме што стои зад овој совет.
Содржина
- Широко снабдување со хранливи материи
- Спречете недостатоци на хранливи материи
- Јадењето разновидно прави пријатели и ве одржува витки
- Разновидност на цревната флора
- 5 совети за да јадете поразновидно
- Знаење за одземање
Истиот леб, истото сирење, истите видови зеленчук и сега и тогаш сезонското овошје ја надополнува монотоната кошница за купување. За многумина вака изгледа секојдневното купување намирници.
Широко снабдување со хранливи материи
Сосема е нормално дека не секоја набавка станува креативно патување на откривање, но кога станува збор за избор на храна, многу луѓе се наоѓаат во зоната на удобност. Особено кога секојдневниот живот е стресен, истите намирници често се купуваат и се подготвуваат стандардни јадења.
Користете разновидност на зеленчук
Но, како треба да го снабдуваме телото со бројни важни хранливи материи кога добива само ограничен опсег на храна? Ако готвите свеж и вметнете зеленчук, тоа е веќе голема предност и подарок за вашето здравје. Но, ако исто така обезбедите разновидност, на вашето тело му нудите уште поголема разновидност на хранливи материи. Бидејќи: Секој зеленчук и овошје содржи уникатен состав на витамини, минерали и секундарни растителни материи.
Регионално, сезонско, органско
Ако секогаш купувате исти видови зеленчук, од истата продавница што веројатно е порибено од истите добавувачи со години, ќе има мала варијација во хранливите материи. Затоа, не само што редовно менувајте видови на зеленчук и овошје, туку и продавници во кои купувате. Во принцип, органските варијанти се похранливи и сезонските, а регионалните овошја и зеленчуци кои немаат долги патишта за транспорт зад себе, исто така се поволни тука.
Истото важи и за леб од цели зрна, сирење, мешунки, ореви и друга вредна храна: ако искористите широк спектар на производи наместо секогаш да купувате исти видови од истите добавувачи, спектарот на хранливи материи е уште поголем.
Спречете недостатоци на хранливи материи
Недостаток на хранливи материи често се јавува затоа што се троши премалку храна со хранливите материи што ги содржи. Ако сте често слаби, уморни и не сте во состојба да се концентрирате, може да има недостаток, како што е недостаток на железо од премалку витамин Б12 или витамин Д. Тест на крвта кај докторот може да утврди дали сте погодени од недостаток.
За да се грижите за себе, не мора точно да знаете кои хранливи материи се наоѓаат во одделната храна. Најдобар метод е да се искористи широката разновидност на храна и на тој начин да се апсорбираат многу хранливи материи.
Јадењето разновидно прави пријатели и ве одржува витки
Јадењето разновидна храна има многу други придобивки. Кога сортата ќе дојде на вашата чинија, вие автоматски јадете повеќе свесно. Нов вкус, нова комбинација на храна, нова конзистентност гарантира дека имате повеќе свесно вкус. Покрај тоа, благодарноста е толку поголема. Откако ќе одберете нов рецепт, го купите и го подготвите, ќе го цените вашиот оброк уште повеќе отколку кога истото ќе заврши повторно на вашата чинија. Испробувањето нови работи е забавно и поттикнува на внимателно јадење.
Јадете посвесно и побавно
Кога јадете свесно, имате тенденција да јадете и побавно - и тоа ве одржува витка. Една неодамнешна студија на Универзитетот во Рода Ајленд во Кингстон покажува дека бавните јадачи уживаат повеќе, се полнат подобро и јадат помалку. Истражувачите го открија ова во група од 30 жени. На сите учесници во студијата им се послужи 400-калоричен појадок, а потоа не јадеа ништо четири часа. Потоа добија порција тестенини со сос од домати-зеленчук и пармезан.
Студијата покажува: Уживањето ве прави тенок
Додека на 15 жени им беше кажано да го јадат оброкот што е можно побрзо, на другата половина од групата им беше наложено да го џвакаат секој залак 20 пати. Резултат: Првата група го завршија оброкот по девет минути и во просек 646 килокалории. Theените кои одвојувале време за јадење биле зафатени со јадење 29 минути и во просек имале 579 килокалории. Покрај тоа, бавните јадачи пријавиле добра ситост и пријатно искуство со јадење (1) .
Разновидност на цревната флора
Цревата имаат големо влијание врз нашето здравје - ова станува сè појасно. Строго кажано, тоа се безброј бактерии, микробиомот, кои ги чуваме во цревата. Во зависност од тоа како е составена оваа цревна флора, таа има поволно или неповолно влијание врз одбраната на организмот, менталното здравје, телесната тежина и развојот на болести.
Во суштина, колку е поголема разновидноста, т.е. разновидноста на бактериите, толку подобро. Бидејќи ги храниме и малите сместувачи со храна и тие имаат одредени преференции во зависност од видот, колку е поразновидна храната, толку е поголема разновидноста на бактериите. Следното се применува: Природната храна со многу растителни влакна, како што се зеленчук, јаткасти плодови и цели зрна, ги промовира корисни бактерии, додека многу шеќер и високо преработени производи имаат негативен ефект.
5 совети за јадење поразновидно
1. Одвојте време да купувате
Ако трчате преку супермаркет гладен после работа, нема време да погледнете наоколу. Затоа, одвојте време да купувате барем еднаш неделно. Прелистајте во мир и исто така посегнете по непознатото. Е бидете изненадени колку има да откриете. Наш совет: нова храна секоја недела.
2. Купувајте на пазар
Тука ќе најдете регионална и сезонска храна. Густината на хранливите материи во храната е поголема. Особено на штандовите со зеленчук ќе најдете сорти што можеби никогаш не сте ги подготвиле. Дозволете дилерот да ви даде совети како да го направите ова.
3. Проверете го сезонскиот календар
Сезонскиот шопинг има бројни предности - меѓу другото, ја зголемува разновидноста на диетата. Во зима испробувате видови зелка кои претходно не беа на вашата листа, во пролет и лето откривате локални билки и разновидност на бобинки. Овде ќе го најдете нашиот сезонски календар за цела година.
4. Обидете се со меѓународна кујна
Дали пробавте ново јадење на вашиот последен одмор што го обожававте? Донесете талент за одмор во вашата кујна и варете го омиленото празнично јадење. Секој поголем град има продавници кои продаваат меѓународни зачини и производи. Веќе може да добиете многу во конвенционалните супермаркети.
5. Едно ново јадење неделно
За постепено проширување на репертоарот, планирајте да готвите ново јадење секоја недела. Ако ова стане премногу стресно, зголемете ја растојанието. Со нови јадења и мали експерименти, ќе уживате повеќе во готвењето и ќе јадете поразновидно.
Знаење за одземање
Јадете балансирана и разновидна диета - веројатно сте го слушнале овој совет неколку пати. И има добри причини за тоа. Колку поразновидно јадете, односно колку повеќе различна природна храна внесувате во вашата исхрана, толку е поширок опсегот на хранливи материи што ќе ги консумирате. Вака се одржувате здрави и спречувате недостатоци.
Јадете и посвесно секогаш кога нешто ново ќе ви падне на чинијата. Јадењето посвесно значи и јадење побавно. Ова, за возврат, ве одржува сити подолго и затоа витки. Цревната флора исто така има корист од разновидната диета. Цревните бактерии уживаат во различна природна храна што исто така им служи како храна.
Паметни партнери - ТК и јадете попаметни
Заедно со ТК, ние сме многу заинтересирани да ве информираме за важни теми во врска со здравјето и исхраната. Можете да дознаете повеќе за соработката и ТК тука.