5 стапици што треба да се избегнуваат кога јадете салати - Едумедикал

5 стапици што треба да се избегнуваат кога јадете салати

Здравата исхрана треба да вклучува висока содржина на овошје и зеленчук, заедно со храна со малку маснотии, сол или шеќер. И покрај тоа што салатата изгледа како најдобар и најздрав избор кога сакаме нискокалоричен оброк, особено во топла сезона, има некои големи грешки што ги претвораат здравата салата во нездрава, калорична.

Што не се препорачува при правење или јадење салати

Не додавајте голема количина масло во салатите.

Избегнувајте додавање на облекување во салати со висока содржина на масло, сол и адитиви во храната (Е-ови).

Растителни млечни производи не се секогаш здрави. Во повеќето случаи, тие се хиперкалорични производи со голема содржина на транс-масни киселини. Исклучоци во овој случај се тофу сирењето и соиното млеко.

Не додавајте калорични состојки во салатите: не се препорачува збогатување на салати со состојки кои значително го зголемуваат внесот на калории: семиња, масни сирења, колбаси, па дури и пржено месо.

Здрава, нискокалорична салата (300 гр зелена салата со лажица масло, околу 180 kcal) ќе се претвори во нездрава, калорична салата ако: не се додадат повеќе од 50 грама пилешка шунка, 50 грама козјо сирење и 50 грама маслинки, количината на калории на тој начин се зголемува, достигнувајќи 520 kcal.

Како можете да вкусите салата без овие калорични состојки

Се препорачува да користите сок од лимон на свеж или варен зеленчук.

За да избегнете додавање сол во салатите, можете да изберете комбинација на свежи или суви билки (магдонос, оригано, нане, мајчина душица). Нивниот избор е направен според индивидуалните преференции и вкусови.

За ароматизирање салати, но и други јадења како што се скари можете да користите кромид или лук.

Салатите се препорачуваат за вечерни оброци, во форма на зелена салата, салата од санта мраз, рукола, ендив, домати, пиперки и краставици.