5 вегански десерти кои ќе ги воодушеват вашите новогодишни гости - Диета; Диета - страница 1
Вегански или без оган десерти пораснаа и веќе имаме неколку кондиторски производи низ целата земја кои ги служат овие колачи. Тие се вкусни и здрава алтернатива на десертите направени со висока животинска маст, бело брашно и рафиниран шеќер.
Еве пет рецепти што ги препорачуваме за новогодишната забава!
1. Чизкејк со афион и суво грозје - рецепт Оливија Сер
состојки:
- 1 + 1/2 чаша индиски орев натопен еден час или два (или преку ноќ) и исцеден добро
- 1 чаша свеж портокал
- 2 лажици сируп од агава
- 2 лажици рендана кора од портокал/лимон
- 1 лажичка агар-агар
- 10 капки природна суштина на ванила
- 1 чаша ситно мелени бадеми
- 1 лажица кокосово масло
- 1 грст суво грозје
- 1 лажица афион.
Измешајте мелени бадеми, кокосово масло, лажица мед и 5 од 10 капки природна суштина од ванила за да добиете наједноставен врв на торта. Позадини обликувана форма на торта во тенок слој.
Потоа следува крем сирењето без сирење.
Измешајте ореви од индиски ореви, свеж сок од портокал, лажица мед, изрендана кора од портокал и последните капки ванила во блендерот. Потоа измешајте ги суво грозје и средство за гелирање направено од лажичка рендан агар-агар варено во половина чаша вода. Истурете го кремот над шалтерот и оставете го да се излади.