5 вкусни смути со рецепти за брокула definitely Вие дефинитивно сè уште не ги знаете!
Многу подобро од неговата репутација
Веројатно знаете брокула особено од нејзината детството, Генерации родители веќе се обидоа да ги рекламираат придобивките од зеленчукот од зелка на своите потомци - за жал главно неуспешни.
И ова е срамота, бидејќи на крајот родителите беа во право. Бидејќи Брокулата е еден од најразновидните зеленчуци што може да се стави на менито.
Многу вредни витамини и минерали
Брокулата исто така често се нарекува Супер храна се споменува, па како храна што има многу својства на промовирање на здравјето. Оваа претпоставка е направена само со гледање во состојки одобрен. Бидејќи таму има големи количини, на пример
- на Витамини Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б7 и Б9
- витамин Ц.
- Бета каротен
- Фолна киселина
- железо
- калциум
- калиум и
- фосфор.
Особено високиот Содржина на витамин Ц. вреди да се спомене. Особено му помага на телото да го стори тоа имунолошки систем држете го вашето тело зафатено и заштитете го вашето тело од настинка. Затоа, брокулата е добра Антиоксиданси, што ги врзува слободните радикали во организмот и придонесува за подобро здравје.
Исто така, многу ветувачки против карцином
Друга важна состојка на зеленчукот од зелка е Сулфорфан, масло од синап во кое има се. Во лабораториските тестови беше откриено дека тоа Инхибираат клетките на туморот може, поради што често се смета дека јаде брокула Скрининг на рак се советува. Брокулата може да се користи и во терапија за време на карцином, бидејќи сулфорафанот веројатно е исто така во состојба да го стори тоа, Да се ослабат веќе агресивно делувачките матични клетки на туморот, дека може да се направат понештетни, на пр. со хемотерапија.
По можност суров
Брокулата често се служи како гарнир. Затоа, повеќето од нив го знаат само во варена или варена форма. Со цел да се добие пристап до неговиот здравствен потенцијал, може да биде многу корисно да се земе на други начини. Бидејќи научниците во анализите откриле дека зеленчукот губи голем дел од состојките кога се готви. Особено содржината на витамин Ц е намалена. Затоа се препорачува за имунолошкиот систем, Брокулата да се јаде сурова.
И тоа е полесно отколку што може да се замисли на почетокот. Затоа што не мора да џвакате сурово парче зеленчук. Со лесно подготвувани смути од брокула можете да консумирате доволна количина секој ден.
Дали сте iousубопитни како може да изгледа вакво нешто? За да ви дадам малку инспирација, ќе користам 4 идеи за рецепти за да ви покажам како лесно можете да подготвите вкусни смути со брокула.
4 вкусни рецепти за смути со брокула
1. Мешано зелено: смути од грозје брокула
Ако од една зелено смути се зборува, прво се размислува за креации од чиста салата од зеленчук. Но, овошјето исто така може да придонесе за освежувачко зелено искуство, на пример, во форма на Смути со брокула, богато со витамини и природно слатко грозје и краставици богати со калиум и течности.
Состојки за 1 чаша:
- 150 грама свежа брокула
- 150 грама светло грозје
- ½ краставица како
- приближно 100 милилитри вода.
Ставете го грозјето во блендерот - зависи од вас дали користите малку со семе (обезбедува дополнителни влакна) или без (полесно да се подготви бидејќи е потребно помалку сечкање). Сега исечете ја излупената краставица на мали парчиња и ставете ги во блендерот заедно со брокулата. Потоа наполнете ја смесата со вода и оставете го миксерот да работи додека смутито не стане пријатно кремасто. Сега можете да го ставите во чаша и да го испиете.
2. Егзотично приземјено: смути од брокула од ананас
Ананас и брокула - можеби звучи како да се судираат апсолутни спротивности. Бидејќи здравствениот ефект на брокулата е дополнет со егзотичното овошје - ананас на пример содржи многу Калиум и витамин Ц. Смутито содржи и нешто многу добро за да го рафинира вкусот Лимон богат со витамин Ц. и, така што цитрусните киселини не добиваат предност, малку високо-калиумска банана. Така што и смутито е кремасто, додаваме нешто на тоа млеко од соја додаде.
Овој состав води до еден пријатен, овошен вкус, така што ќе уживате во смутито дури и ако навистина не знаете што да правите со брокулата.
Состојки за 1 чаша:
- 150 грама свежа брокула
- ¼ ананас
- ½ лимон
- ½ банана како
- приближно 200 милилитри млеко од соја.
Исечете го ананасот на мали коцки и бананата на тенки парчиња. Потоа исцедете половина лимон. Сега ставете ја брокулата и овошните состојки во блендер и наполнете ја содржината со соја млеко. Оставете миксер да работи додека не добие фина, кремаста конзистентност и потоа истурете го пијалакот во чаша.
3. Не само за железо: смути со спанаќ од брокула
Слушна брокула спанаќ до зеленчукот, кој веројатно ужива најдобра репутација - и со право. Спанаќот има помала содржина на железо отколку што можеби ви беше кажано во детството, но лисјата содржат и многу Витамин Ц, калиум и калциум. За да не стане смутито премногу растително и суво, додаваме малку вода, како и нешто овошје додадете: Јаболка содржат многу витамини, минерали и растителни влакна, Портокали Поради нивната висока содржина на витамин Ц, тие се особено корисни за имунитетот.
Состојки за 1 чаша:
- 100 грама свежа брокула
- 75 грама свеж спанаќ
- 1 јаболко
- 2 портокали и
- 150 милилитри вода.
Излупете го портокалот и јаболкото и исечкајте ги на мали парчиња. Јадро јадро, а потоа додадете ги двете состојки во вашиот мешалка. Сега можете да додадете брокула и спанаќ, а потоа да ја наполните оваа мешавина со вода. Сега оставете го миксерот да работи додека состојките не станат крцкави и кремасти. Потоа можете да го ставите смутито во контејнер и да го испиете.
4. Црвената боја се среќава со зелена: смути со брокула од јагоди
Исто така Јагоди се вкусна и хранлива состојка на смути, која совршено одговара со брокулата во однос на вкусот: покрај освежувачка и вкусна арома, тие нудат и многу Витамин Ц, како и минерали како железо, магнезиум и цинк. Особено во лето, затоа е добра идеја Смути со брокула и јагоди што сè уште можете да го вкусите со малку јаболко рафинирам и со нешто млеко од соја може да го направи кремаст.
Состојки за 1 чаша:
- 100 грама свежа брокула
- 150 грама јагоди
- 3 големи јаболка или 200 милилитри сок од јаболко како
- 50 милилитри млеко од соја.
Исечете ги јагодите на мали парчиња и ставете ги во вашиот блендер. Потоа додадете брокула. Ако сте се одлучиле за сок од јаболко, сега можете да го ставите во блендерот, во спротивно треба да ги излупите и јадрото јаболките и да ги исечете на мали парчиња пред да ги ставите во блендерот. Потоа додадете го соиното млеко и оставете го миксерот да работи додека сите состојки не станат крцкави и кремасти. Сега можете да го истурите смутито во чаша.
Заклучок
Брокулата може да му даде поттик на здравјето - не само што зеленчукот од зелка во текот на целата година помага во зајакнување на имунитетот и спречување на настинка - тоа е исто така една од ретките намирници кои сериозно се користат од медицински професионалци за ефикасна превенција и терапија на рак. Тој е особено богат со хранливи материи кога е суров, па затоа вкусно и лесно подготвено смути од брокула може добро да ве зајакне. Дали имате други рецепти за смути од брокула што можете да ги препорачате? Би сакал да слушнам од тебе: те молам, напиши коментар.
отече
- Универзитет Хајделберг: информации за пациентите за состојката на брокула сулфорафан и други вредни совети за здрава исхрана.
- Hangанг, Д. и сор. (2004): Феноли, аскорбинска киселина, каротеноиди и антиоксидантна активност на брокула и нивни промени за време на конвенционалното и микробрановото готвење. Хемија на храна 88 (4), 503-509.
- Брокула: здрава зелка. Списание за аптека.
- Германско друштво за исхрана: Помага на витамин Ц против настинка?
Забелешка: Здравствените совети на оваа страница не можат да ја заменат посетата на лекар. Во случај на сериозни или нејасни симптоми, од суштинско значење е да се консултирате со вашиот лекар .