5-минутен сос од ромеско

Брзо и мошне вкусен сос од домати и бибер што одговара совршено со скоро секое јадење

видите оваа

Шпанскиот сос се споменува на масата за само 5 минути

Ако не сте расположени за совршено нормален сос од домати и се чувствувате како да пробате нешто ново, овој рецепт за сос Ромеско е токму она што ви треба. Вкусниот, зачинет, малку врел сос потекнува од мала провинција во Каталонија, наречена Тарагона. Не само што е совршен за јадења со месо и риба, туку има и одличен вкус со зеленчук како што се зелениот аспарагус, печен зеленчук или печен компир.

Состојки:

  • 300 гр пиперки на скара
  • 1 црвен чили (сушен)
  • 3 конзерви домати од слива (без течност)
  • 100 гр природни, сецкани бадеми
  • 1-2 лажици маслиново масло
  • 3 чешниња лук
  • Сок од ½ лимон
  • Сол и бибер за зачини

Подготовка:

Ставете ги сите состојки во блендер и излупете ја целата работа додека сè не ја добие посакуваната, кремаста текстура.

Совет: Сосот може да се сервира ладен или топол.

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

На видеото ви покажуваме како да подготвите традиционален италијански сос од домати

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата