5-те столба на антиканцерогената диета - здравје
Јадењето здраво може да спречи рак а можеби дури и да биде запрен. Од нив, истражувачот за рак, др. Јоханес Ф. Кој (45) убеден. Во големата, нова серија BILD, тој ги презентира резултатите од своето истражување - диета против рак.
Таа се заснова на неговото откритие на „генот TKTL1“. Овој ген ги прави клетките на ракот агресивни и им дозволува да се размножуваат. Причината се процесите на ферментација, за кои постојано се потребни големи количини шеќер.
Д-р Кај: „Еден начин да се запре генот за карцином: Јадете помалку јаглехидрати како леб, тестенини, ориз и компири - и чист шеќер. Вака го отстранувате горивото од генот “.
позадина
Телефонирајте ги вашите прашања во врска со ракот
Голема телефонска и чет кампања од BILD на тема рак. Прочитајте ги најважните прашања и одговори од клиниката за карцином овде.
Нова серија на БИЛД Вака функционираат новите терапии за карцином
Тоа се терапии кои даваат надеж! 8000 лекари дискутираат оваа недела на германскиот Конгрес за карцином. BILD ги објаснува третманите.
Рак Така може да се развие тумор
Постојат гени кои го контролираат растот и смртта на клетките во телото. Влијанијата врз животната средина можат да го нарушат овој механизам и да доведат до рак.
Антиканцерогена диета Како правилно да се храните во мензата и ресторанот!
Во рестораните и мензите често е тешко да се следи нутриционистичкиот принцип на Др. Coy да се спроведе - со овој совет сè уште можете да го направите!
Антиканцерогена кујна womanената која готви против карцином
Дали храната штити од рак? „Да“, вели експертот за исхрана Керстин Хултен. BamS ги открива рецептите на анти-канцерската кујна.
серии
Јадете здрав дел 3 Кој зеленчук најдобро го штити?
Добриот зеленчук може да го намали ризикот од рак - па дури и да ги запре туморите! Д-р Јоханес Крој го објаснува својот концепт за исхрана против рак.
Јадете здраво Дел 4 Дневен план за исхрана против рак
Има добар вкус и е толку здрав: Новата антиканцерогена диета од Др. Coy. Во големата серија BILD, ги претставуваме најважните елементи.
Денес 2 дел од серијата: Петте столба на здрава исхрана.
1. Ограничете го шеќерот и скробот на минимум
Во западниот свет, храната со висока содржина на гликоза и скроб (леб, компир, тестенини) традиционално има висок приоритет. Сепак, ќе бидете изненадени од тоа колку брзо се навикнувате на промената на диетата: по само две недели, желбата за слатка или солена храна, глукоза и скробна храна значително ќе се намали.
Едноставно намалете ја количината на бело брашно: На пример, јадете Б. наместо пченичен леб кој се прави од цели зрна со маслени семиња како што се семе од коноп, семе од лен, семки од тиква или сусам. Повеќе влакна ќе го забават ослободувањето на шеќер. Добро се пишуваат јуфки од цели зрна или тесто за пица направено од интегрално жито, напишано со брашно од бадем и кокос. Оваа мешавина од брашно е погодна и за колачи и пити. Десерт: Користете фруктоза наместо бел шеќер.
Интересно исто така
2. Млечна киселина - ферментирана храна
Покрај храната со малку јаглени хидрати, храната што се зачувува преку ферментација на млечна киселина, како што се матеница, кварк, јогурт, сирење (освен моцарела), кисела зелка, леб од кисело тесто (но сепак содржи многу скроб) и кисел зеленчук (на пр. Б. цвекло).
Тие исто така имаат особено мала содржина на шеќер бидејќи шеќерот кој претходно бил присутен веќе е претворен во млечна киселина. Содржаната млечна киселина не може да ја користат клетките на ракот за ферментација, бидејќи не може повторно да се ферментира.
Сосема спротивно на здравите клетки кои ја користат оваа храна за производство на енергија (на пример, срцевиот мускул и другите органи).
Со оглед на фактот дека клетките на ракот буквално го преплавуваат телото со млечна киселина, што го оптеретува метаболизмот, се чини несфатливо на прв поглед зошто треба да се дава повеќе млечна киселина преку храната.
Објаснување: Кога млечна киселина во исхраната - поточно сол на млечна киселина (лактат) - се распаѓа во црниот дроб, тоа има децидицирачко дејство. За возврат, ова помага да се неутрализира млечната киселина произведена од клетките на ракот.
3. Витамин Д - ефикасна заштита од рак
Најновите студии за рак на дојка, дебело црево и простата покажуваат дека доволно високо ниво на витамин Д во крвта има добар заштитен ефект против карцином; кај колоректален карцином, витамин Д дури и го намалува ризикот за 50 проценти.
Сепак, телото може да произведе доволно витамин Д во кожата само со помош на УВ зрачење; затоа, често излегувајте на чист воздух. Обично долга прошетка е доволна - под услов лицето и рацете да бидат изложени на сонце (без УВ заштита).
Бидејќи кожата со зголемување на возраста ја губи својата способност да произведува самиот витамин Д се повеќе и повеќе, но во исто време се зголемува и внатрешното барање (заштита од остеопороза), експертите препорачуваат вредната супстанција да се зема и со храната. Препораката за возрасни е 5 микрограми дневно. Масна риба, путер и жолчки од јајце се особено богати со витамин Д - целата храна што пациентите со рак можат безбедно да ја јадат.
4. Цинкот го активира имунолошкиот систем
цинк е од суштинско значење за сите живи суштества и е исто така компонента на важни ензими и протеини кои ја контролираат генската активност.
Елементот во трагови исполнува многу различни функции во телото; На пример, тој презема клучни улоги во метаболизмот на шеќер, маснотии и протеини и е вклучен во развојот на генетски материјал и раст на клетките.
Имунолошкиот систем и многу хормони имаат потреба и од цинк. Дневната потреба е од 12 до 15 милиграми. Подгорница, говедско месо, бадеми, зелен лиснат зеленчук и зелка се добри извори на цинк.
5. Вода - извор на живот
Иако не содржи никаква енергија и затоа всушност не е храна, таа е најважната храна од сите.
Само водата ги прави можни сите биохемиски метаболички процеси во организмот, кои се основа на нашиот живот. За ова, сепак, не ни треба дестилирана, чиста вода, туку вода со доволен и здрав спектар на минерали и соли.
Ако прибегнете кон минерална вода, нема ризик да го натоварите вашето тело со несакани метали или халогени како хлор или флуор. Сепак, минералната вода има висока содржина на минерали. Кога не вежбате и/или правите тешка физичка работа, малку се потите или губите значителни количини минерали.
Затоа, во овој случај треба да користите вода со помала содржина на минерали; полесно исфрла несакани соли од телото.
Утре прочитавте:
Куркума, домати и копродукции: антиканцерогена исхрана од природата.