6 едноставни начини за заштита на храната кога струјата е прекината
Во сабота, од 21:00 часот, погледнете го документарниот филм за ДИГИ IFИВОТ За вината.
Понекогаш прекините на електричната енергија можат да траат долго и поради оваа причина важно е да знаете неколку совети за да ја одржите вашата храна во фрижидер и замрзнувач јадење.
Еве неколку едноставни совети за одржување на храната безбедна и свежа за време на прекин на струја, според Инсајдер.
1. Држете ја вратата на ладилникот затворена што е можно подолго
Една од најважните работи што можете да ја направите за време на прекин на струјата е да ги држите вратите на ладилникот и замрзнувачот затворени што е можно подолго.
Според Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA), во прекин на електричната енергија, затворениот фрижидер ќе ја задржи својата температура до четири часа, а затворениот замрзнувач ќе ја задржи својата температура 24 часа ако е половина полна и 48 часа. часови ако е целосно полна.
2. Користете термометри во фрижидер и замрзнувач за да бидете сигурни дека храната се чува на оптимално ниво на ладење
Според USDA, секогаш треба да го чувате фрижидерот на или под 40 степени Фаренхајт, а замрзнувачот на 0 или 0 степени Фаренхајт.
Чувањето на термометри во фрижидер и замрзнувач е одличен начин да бидете проактивни во случај на прекин на електричната енергија. Тој ќе може да ви каже кога ќе се загрее фрижидерот/замрзнувачот.
3. Складирајте мраз во замрзнувач, вклучително и шишиња со вода
Пакетите мраз што се чуваат во замрзнувачот ви помагаат да ја одржувате нивната температура и да ги користите подоцна доколку треба да ја пренесете храната.
Можете исто така да размислите за купување мраз во случај на прекин на електричната енергија. Педесет килограми мраз ќе го задржат замрзнувачот на висока температура од 18 до 24 часа.
USDA исто така препорачува шишиња вода да се чуваат во замрзнувач. Ова не само што ќе помогне да се задржи храната замрзната подолго, туку исто така ќе имате извор на свежа вода за пиење каде што ќе се контаминира снабдувањето со вода.
4. Префрлете ги предметите од фрижидерот во замрзнувачот
Доколку постои можност за прекин на електричната енергија, ФДА исто така предлага пренесување на дел од храната во фрижидер во замрзнувачот за да се задржи на безбедна температура подолг временски период.
Храната како млеко, месо и други што не ви се потребни веднаш може да се пренесат во замрзнувачот.
5. Не обидувајте се да ја одржувате храната ладна, чувајќи ја на отворено
Ако прекинот на електричната енергија се случи во зима, можеби ќе бидете во искушение да чувате дел од храната во мраз или снег, но тоа не е добра идеја. Според USDA, надворешните температури можат да флуктуираат на час, во зависност од тоа колку сончева светлина има, што ќе предизвика расипување на храната.
6. Чувајте храна што не се расипува во куќата
Обидете се да чувате нерасиплива храна во оставата, чајната кујна. Работите како конзерви од грав и зеленчук можат да траат на полицата две до пет години, според апликацијата USDA FoodKeeper. Други долготрајни конзерви ќе бидат путер од кикирики, ориз, овесна каша и суви мешунки.