6 овошја индицирани во случај на дијабетес Вашата аптека
Овошје и дијабетес. Ја знаете врската меѓу нив?
Јадењето овошје е вкусен начин да го задоволите гладот и да ги задоволите дневните потреби од исхраната. Но, повеќето овошја содржат шеќер, а јадењето може да предизвика проблеми кај дијабетичарите. Еве ги најдобрите опции за луѓето кои треба внимателно да го следат шеќерот во крвта.
Дијабетесот е хронично, незаразно метаболичко заболување при кое диетата игра клучна улога кога станува збор за контрола на гликемијата.Овошјето може да биде здрав десерт кој може да го зголеми шеќерот во крвта. Затоа, се препорачува големо внимание на количината на консумирано овошје дневно и нивниот гликемиски индекс, кој треба да биде ниско-среден.
Најдоброто овошје за луѓе со дијабетес
1. Боровинки
Овие бобинки содржат мала количина јаглехидрати. На пример, во 100 гр боровинки наоѓаме околу 11 гр јаглехидрати. Богати се со витамини Ц и А, но и со минерали како калиум, фосфор, калциум и магнезиум. Тие се препорачуваат за луѓе кои страдаат од дијабетес, висок крвен притисок, атеросклероза, офталмолошки заболувања - затоа што содржат антоцијанини, кои помагаат за правилно функционирање на мрежницата и ја подобруваат видната острина.
2. Јаболка
Јаболкото може да се смета за „крал на овошјето“ затоа што може да се комбинира со сите видови храна. Затоа јаболкото е дел од категоријата „добро овошје за дијабетес“. На 100 гр јаболко имаме 12 гр јаглехидрати. Јаболкото е многу богато со растителни влакна (пектин), но исто така и со витамини Ц, Е и минерали како железо и калиум. Јаболковиот пектин може да се смета за „метла“ на цревата, бидејќи помага да се елиминираат цревните токсини. Јаболката се препорачува за дијабетичари затоа што фруктозата на јаболкото не бара инсулин за да влезе во клетките, а пектинот помага во регулирање на шеќерите кои полека ќе влезат во крвотокот без зголемување на шеќерот во крвта.
3. Јагоди
Во 100 гр јагоди наоѓаме 4,72 гр јаглехидрати. Бонус, содржани антоцијанидини се моќни антиоксиданти, кои помагаат во намалување на холестеролот и ги неутрализираат слободните радикали. Кардиоваскуларните заболувања кај дијабетисот имаат најчеста причина за атеросклероза. Неутрализацијата на слободните радикали е ефикасно средство за намалување на атеросклеротичната плака, поради што се препорачуваат јагоди за дијабетичари.
Урична киселина често се наоѓа кај луѓе со дијабетес. И потрошувачката на јагоди ја олеснува елиминацијата на урична киселина во урината, поради нејзиниот диуретичен и алкализирачки ефект.
4. грејпфрут
За грејпфрутот се вели дека ги деблокира артериите, а 100 гр овошје содржат 6,98 гр јаглехидрати. Тој е многу богат со витамин Ц и целосно ослободен од натриум. Покрај тоа, тој е богат со пектин. Тоа е овошје погодно за дијабетичари, но и за луѓе кои сакаат да ослабат.
5. Адвокат
Тоа е овошје многу богато со вода и незаситени масти („добро“), особено во олеинска киселина, која исто така се наоѓа во маслинки. На 100 гр производ имаме само 2,39 гр јаглехидрати, наместо тоа имаме 5 гр растителни влакна. Иако е овошје со многу маснотии, авокадото помага во намалување на холестеролот и познато е дека метаболичкиот профил на лице кое страда од дијабетес често има висок холестерол.
Исто така се препорачува кај анемија, поради сите плодови, авокадото има највисоко ниво на железо. Потрошувачката на авокадо кај дијабетес помага во одржување на оптимално ниво на гликоза во крвта, со подобрен липиден профил.
6. Ореви
Во 100 гр ореви наоѓаме околу 13 гр јаглехидрати, што ги прави добро толерирани од луѓе со дијабетес, па дури и индицирани. Всушност, оревите се препорачуваат во секоја диета, дел од здравиот начин на живот.