6 овошја и зеленчуци кои не смееме да ги пропуштиме од пролетната диета
Овошјето и зеленчукот се основа на здравата исхрана, а пролетта е сезоната во која треба целосно да ги искористиме придобивките што таа ги нуди:
- домати
Тие даваат боја и вкус на секое јадење. Покрај тоа, тие се богати со антиоксиданс наречен ликопен, кој игра клучна улога во спречувањето на ракот.
Сосот од домати е совршен прелив кој го штити срцето и помага во борбата против лошиот холестерол.
- јагоди
Тие се богати со витамин Ц и антоцијанин, два моќни антиоксиданти. Покрај тоа, нивниот вкус е и повеќе од вкусен. Препорака на лекарите е да се сервираат три порции јагоди секоја недела, да се спречат срцевите заболувања и да не заштити од УВ зрачење внатре.
Јагодите ги штитат забите, благодарение на високата содржина на ксилитол, пишува abc.es.
- цреши
Овие мали и вкусни плодови се познати по нивниот позитивен ефект врз квалитетот на сонот. Според студијата објавена во Европскиот весник за исхрана, нивната потрошувачка значително го зголемува нивото на мелатонин во организмот.
- Црвени пиперки
Пиперките се богати со витамин Ц, витамин А и калиум. Црвената сорта е важен извор на ликопен, антиоксиданс кој помага во борбата против стареењето.
- Авокадо
Овошјето од авокадо е, всушност, во целосна сезона од крајот на пролетта до август. Богато е со витамини, минерали, есенцијални аминокиселини и високо квалитетни протеини, но исто така и со олеинска киселина, која се наоѓа во маслиновото масло. Обезбедува долгорочна ситост, а со тоа ни помага да трошиме помалку калории во текот на еден ден.
Воведувањето овошје од авокадо во исхраната е ефикасен начин за подобрување на нивото на холестерол.
- морков
Како гарнир, во салати, варени, исечени или рендани. Морковот е многу разноврсен, тој е важен извор на бета-каротен, антиоксиданси кои го штитат видот и го подобруваат изгледот на кожата.