6 придобивки од потрошувачката на индиски орев
Иако индиските ореви не се многу калорични, тие содржат многу хранливи материи, вклучувајќи здрави масти, што му се потребни на нашето тело. Тие се исто така здрав извор на јаглени хидрати, протеини и влакна, особено ценети од луѓето на вегетаријанска диета.
30 грама индиски ореви надминуваат 150 калории, но тие ви обезбедуваат 25% од дневната доза на магнезиум, исклучително корисен минерал во борбата против стресот. Покрај магнезиум, индиските ореви содржат и бакар, фосфор, манган, триптофан, омега 3 и флавоноиди.
Поздраво срце
Кога вашиот лекар ве предупредува за мастите за здравјето на срцето, тоа не значи дека воопшто не смеете да јадете маснотии. Важно е само да се изберат здрави, како што се ореви од индиски ореви. Здравите масти, вклучително и омега 3, имаат многу придобивки, особено за артериите, флуидирање на крвта и спречување на згрутчување.
Помал ризик од рак
Флавоноидите од кашу го зајакнуваат имунитетот и го спречуваат развојот на клетките на ракот. Телото има способност да се брани од тумори и токсини од околината и храната, кои промовираат развој на рак.
Тие спречуваат формирање на камења во жолчката
Неодамнешните студии покажаа дека луѓето кои редовно консумирале индиски ореви најмалку 3 месеци имале помал ризик од појава на камења во жолчката. Овие корисни ефекти се забележани особено кај жени.
Подобра оксигенација на мозокот
Кашу магнезиумот ви помага во борбата против стресот и заморот, ја подобрува оксигенацијата на мозокот и ткивата. Ако имате проблеми со внимание и меморија, можете да јадете неколку индиски ореви на ден, во првиот дел од денот, 2 недели.
Вие слабеете побрзо и полесно
Иако имаат многу калории, ако ги јадете умерено, индиските ореви можат да ви помогнат да изгубите тежина. Тие заситуваат и имаат диуретично дејство, промовираат елиминација на токсините од телото. Неколку индиски ореви 2-3 пати неделно ќе го задоволат вашиот глад и ќе ви обезбедат важна количина витамини и минерали.
Убава кожа
Ефектите на индиските ореви на кожата, ноктите и косата се должат на содржината на маснотии, но и на антиоксидансите. Можете да уживате во посветла и хидрирана кожа, поотпорни нокти и коса, без разлика дали ќе изберете да консумирате индиски ореви или да ја нанесете во форма на паста, во маски за кожа. Мелени на средни парчиња, индиските ореви исто така можат да дејствуваат како пилинг.
Рецепт од кашу сирење со копра, пиперки и пиперчиња
Подолу е вкусен и моќен витамински рецепт за „кашу сирење“, идеален за аперитив, па дури и штедлив ручек, со конзистентност и одличен внес на хранливи материи претставени со индиски ореви, но и со пивски квасец богат со витамини од групата Б., и зелените состојки (зелена пиперка, копра, власец), како и лимонот и лимонот придонесуваат за голем внес на витамин Ц.
150 гр индиски ореви се оставаат да хидрираат преку ноќ во обична вода (минимум 8 часа)
8-10 нишки од власец, ситно сецкани
1/2 пакет пивски квасец
2 лажици ладно цедено екстра девствено маслиново масло
2 лажици сок од лимон
1 лажичка сок од лимон
2-4 лажици вода (во зависност од конзистентноста што сакате да ја добиете)
половина зелена пиперка, многу свежа и крцкава
Подготовка:
Хидрираните индиски ореви се ситно сецкани во процесорот за храна, потоа се додава пивскиот квасец, една по една, двете лажици маслиново масло и соковите од лимон и лимон. Тенко додадете обична вода и продолжете со мешање. Продолжете да ја додавате пиперката и добро промешајте, водата се додава понатаму, постепено, доколку е потребно; вкус на патот за да знаете на кои состојки сакате да инсистирате и колку сол и бибер да додадете.
Кога сирењето е подготвено, додадете сецкани власец и копра, измешајте сè со дрвена лажица и оставете го во фрижидер 1-2 часа.
Украсете со неколку исецкани парчиња пиперчиња и пиперки, или цели стебленца пиперчиња.