7 години на диета - PDF документ
Документи
Авантурите на дебела жена
Биолог, нутриционист Специјалист за исхрана
Оваа книга, со сета симпатија, им ја посветувам на сите оние кои следеа задник за слабеење.
Предговор што го воведувам.Вовед Поглавје 1: Што научив во моето патување од дебело до слабо? 1.1. Г-ѓа Цунами 1.2 Од дневникот на дебела жена 1.2.1 Магнетната обетка . слаба! 1.2.2. Салата и . мислите на инструкторот 1.2.3. Нетолеранција на храна 1.2.4 Празен фрижидер 1.2.5. Тироидни хормони: мит, легенда, вистина 1.2.6. Италија, прекрасна земја 1.3. Слаб начин
1.3.1 . Баријатриска хирургија: добрите и лошите страни 1.3.2. Човекот кетонски
Поглавје 2: Неволја на дебелина 2.1. Неволја на дебелина ширум светот 2.2. Видови дебелина 2.3. Техники за анализа на прекумерна тежина 2.4. Очекуван животен век и проблеми предизвикани од дебелина 2.5. Регулирање на однесувањето во исхраната 2.6. Физиологија на потрошувачката на енергија 2.7. Зошто сме со прекумерна тежина? 2.7.1. Генетски причини 2.7.2. Начин на живот 2.7.3. Лептин и дебелина2.7.4. Други причини 2.8. Како да изгубите тежина на здрав начин 2.81. Фитнес програма
2.8.2. подобрување на сопствениот начин на живот Поглавје 3: Диети, страст!
3.1. Како да се подготвиме психички за започнување диета 3.2. Брзи диети 3.3. Исхрана на крвни групи 3.4. Хронодиет 3.5. Макробиотичка диета 3.6. Диетална зона 3.7. Диета со Скарсдејл 3.8. Диета на Аткинс 3.9. Диета со ананас 3.10. Гликемиски индекс и диета ИГ 3.11. Медитеранска диета 3.12. Супер храна и биогена диета 3.13. Разделена диета 3.14. Веганска диета 3.15. Ultima tendin-diet lipidomica 3.16. Менопауза и специјална диета за слабеење- модни диети, било да се диети! С.1. Тисанорејска диета С.2. Nutrietica S.3. Дукан диета С.4. Кетогена диета
Поглавје 4- Кажи ми, како јадеш? 4.1. Детоксикација и идеална тежина 4.2. Комбинации на храна 4.3. седум дена добар апетит !
Поглавје 5- Растенија и слабеење. 5.1. Фитотерапија и губење на тежината
5.1.2. Сируп за орање 5.1.3. Ананас 5.1.4. Спирулина
5.1.5. Фукус 5.1.6. Аморфофалус конјак 5.1.7. Гварана 5.1.8. Ортосифон 5.1.9. Зелен чај 5.1.10. Citrus aurantium 5.1.11. Јерба колега 5.1.12. Хитозан 5.2. Растенија со улога во стимулирање на диуреза5.2.1. Centella asiatica5.2.2. Хиерациум пилосела5.2.3. Бреза 5.2.4. Taraxacum officinale 5.2.5. Восочни опашки5.2.6. Уртика диоика 5.2.7. Equisetum sp.5.2.8. Пченка матеза 5.2.9. Сладок ким Поглавје 6- Диета на Мари6.1. VLCKD6.2. Г-диета или генетска диета Додаток А.1 Целулит и храна А.2 Совети за храна
Лекарот до дебел пациент: -Ако одите 10 км на ден, за една година, сигурно ќе ја достигнете идеалната тежина.
После една година, пациентот повикува на лекар: -Докторе, сакам да ви се заблагодарам, навистина изгубив тежина како вас
рече, но имам голем проблем . Доктор: - каков проблем? Пациент: - Од дома сум 3650 км!
Тоа беше генетика применета на исхраната.
Кои се карактеристиките на правилната диета? Што точно треба да јадеме за да не одржуваме здрави што е можно подолго? Поголемиот дел од времето, дискусиите се вртат околу четири прашања: -Колку калории? -Кои јаглехидрати? -Колку протеини? -Колку маснотии? и како одговор на бесконечна листа на диети, од нискокалорична, до протеини, малку маснотии, малку јаглени хидрати, за да се заврши со некои од најбизарните (диета на крвни групи, диета за астронаути, итн.) и кои авторот детално ги објаснува посочувајќи на позитивните или негативните страни и, како што може да биде случај, на нивната хиларност.
Книгата, како што сугерира насловот, е иронично горчливо патување низ проблематичниот свет на понуди за слабеење, искрено или помалку.
Од дебел до нутриционист, авторот не пропушта убави детали за светот во кој се повеќе луѓе се обидуваат да се справат со страдањата на луѓето со проблеми со телесната тежина. Очигледно, во оваа џунгла обичниот човек анималистички се обидува да открие која диета најмногу му одговара.
За здрава исхрана, горенаведените прашања мора да се земат предвид заедно со низа параметри како што се: -базален метаболизам -нивото на активност на индивидуата-вишок тежина или недоволна тежина-количина маснотии и чиста маса. Врз основа на овие размислувања, нутриционистот ќе ги квантифицира протеините, мастите, јаглехидратите и калориите. Но, диетата не мора да биде само вистинската количина, квалитет и квалитет. Откако лицето ќе му се претстави на нутриционистот, со сета жар почнува да го следи неговиот совет. Секој што решил да направи задник за слабеење, ќе изгуби тежина. Проблемот е: што ќе се случи кога лицето ќе ја прекине диетата? Одговорот со децении е ист. Тој се построи. На овој начин нашиот поединец ќе го помине својот живот помеѓу тажни диети и среќни забави со полни оброци.
Проблемот што секогаш го имавме е: луѓето не се раѓаат дебели, како да се дојде до таква ситуација?
Кит Ентони Грималди, доктор по биохемија, Универзитет во Кембриџ, научен директор на Проектот Еуроген и Директор за истражување на храна4, Sciona Inc. Болдер, Колорадо
Сол! Јас сум Мари Врнчеану, романсиер и нутриционист. Не ме прашувај на која страна се истакнувам. Некои велат исхрана, други романски. Оставам на ваша дискреција можна одлука. Што да ти кажам, како романсиер пишувам романи, како нутриционист дизајнирам диети, сакам да им помогнам на луѓето да ослабат. Понекогаш успевам, други пати не. Како професионален профил, јас сум дипломиран на Факултетот за биологија во Јаи, дипломиран во 1986 година, специјализиран за исхрана и здравје (Исхрана и здравје) на Универзитетот во Милано, академска 2004-2005 година Подобрен во Италија на неколку курсеви на теми за исхрана, вклучително:
-Модулистичка биологија-физиологија на човечка исхрана (модулистичка биологија-физиологија на човечка исхрана) Католички универзитет во Милано, 2006 г.
-Несакани реакции на храна и главни дијагностички техники, Меѓународна академија за клиничка исхрана, 2010 (несакани реакции на храна и главни техники за дијагностицирање)
-Управување со лекови и производи за здравствени активности: регулаторни аспекти (администрација на лекови и здравствени производи: законодавни аспекти). Фармацевтски факултет, Универзитет во Милано, 2011 година
-Биолошка регулатива и комплементарна медицина (regulare biologic i medicina комплементарен) Медицински и хируршки факултет, Универзитет во Милано, 2010 година
-Уредник, колона за исхрана, во весникот Воцеа та (весник за романски говорници во Германија).
-Консултант за исхрана во Curierul medical de Arge каде потпишувам неделна колона за Исхрана и здравје. Личен блог: www.marievranceanu.blogspot.com Поранешен дебел. Моето прашање за вас, читатели: дали би отишле и би побарале рецепт за слабеење на жената облечена во црвено? Но, оној во црно?
Не знам како се другите, но кога ќе помислам на збунетоста на сиромавиот маж пред безброј апчиња за диети и диети, пролеав солзи на несреќа. Сè повеќе луѓе имаат прекумерна тежина, додека моделите кои ги претпочитаат големите модни куќи и телевизии се анорексични. Под овие услови, се појави нов вид на деловна активност, тоа на слабеење. Добро е познато дека сите се добри во диети. Разговарам со моите пациенти и понекогаш е тешко да ги убедам дека сум во право. Ајде, ајде да погледнеме во џунглата за исхрана. Пред неколку години се појави книгата на Михаела Билиќ, со наслов што ме изненади: Триеск, па м абин! Искрено, за време на објавувањето, бев сигурен дека овој диктаторски договор нема шанси да биде продаден. Не отидов. Лекарот продал над 90.000 примероци од писмата на мрежата. Хм! Бев iousубопитен и сакав да видам дали ова се должи на успехот на плачот, што, во насловот, ве става во рестриктивни позиции: мора да запрете! Можев да видам како лекарите го кажуваат ова на своите пациенти. Како да се воздржите? Човекот е бунтовно животно, не му се допаѓа кога е забранет. И тогаш, од каде потекнува успехот? Го прочитав в