7 неверојатни работи за јајцата што треба да ги знаете Блог Фуда
Јајцата се сложена храна, богата со протеини и хранливи материи кои не одржуваат во форма и ни даваат енергија за целиот ден, особено ако ги јадеме за појадок. Еве неколку одлични работи за јајцата за кои веројатно не сте знаеле:
1. Што означува бојата на лушпата - бела или кафеава
Бојата на лушпата на јајцето не го означува нејзиниот квалитет, туку разновидноста на кокошки што го направија. Кокошки со бели пердуви имаат тенденција да носат бели јајца, додека оние со темни пердуви ќе положат кафеави јајца.
2. Кое е значењето на жолтната нијанса
Забележавте, се разбира, дека некои јајца имаат светло жолта боја, а други стануваат темно жолти. Во овој случај, исхраната на кокошката е одговорна. Ако жолчката е темно жолта, кокошките веројатно јаделе зеленчук, додека средно жолтото означува дека кокошките биле хранети со пченка.
Една од најдобрите употреби на јајцето е во посеаната салата од Фуда
3. Колку холестерол содржат јајцата
Се чини дека јајцата содржат многу холестерол, но не грижете се. Студиите покажуваат дека умерената потрошувачка нема никакво влијание врз нашето здравје.
4. Јајцата се многу хранливи.
Јајцата содржат концентрирана количина протеини и заситени масти, но за споредба, помалку калории отколку ако ги консумираме од други извори. Тие исто така содржат антиоксиданти кои помагаат да се спречи ракот и да се одложат ефектите од стареењето.
5. Зошто кокошките не излегуваат од сите јајца?
Некои луѓе мислат дека кокошките не излегуваат од јајца, само затоа што ги чуваме во фрижидер. Во реалноста, јајцата што ги купуваме од супермаркетот не се оплодени од петел и дури и да ги чувавме во инкубатор, тие сепак нема да прават кокошки.
6. Јајцата рушат рекорди
Најголемото јајце направено од кокошка е заведено во книгата на записи во 2010 година и имало дијаметар од 23 см. Сиромашна кокошка!
7. Колку јајца прави кокошка?
Нормална кокошка носи во просек од 300 до 325 јајца годишно. За да се добие едно јајце, на кокошките им требаат помеѓу 24 и 48 часа.