7 причини зошто лешниците се здрави
Лешниците станаа составен дел од кујната. Бисквити, колачи, чоколадо, намаз или сладолед и сето тоа без лешници? Значи, не можеме да го замислиме тоа. Вие ниту Не мора!
Лешниците, или воопшто, јаткастите плодови, немаат најдобра репутација поради нивниот голем број калории од 667 калории на 100 грама. Она што овој број не ви го кажува, сепак, е колку здравствени придобивки има лешникот. И токму тоа сакаме да ви го претставиме денес. Бидејќи поради бројните хранливи материи и витамини, оревот не треба да изостанува на ниту едно мени.
Добар преглед на сите видови ореви и што има во нив, можете да најдете на нашиот блог пост: „Ореви и нивните хранливи материи“.
1. Лешниците имаат позитивен ефект врз перформансите на меморијата
Познато е дека оревите се храна за нервите и затоа се нарекуваат и „храна за мозоци“. И лешникот не е исклучок. Ако јадете лешници, перформансите на вашата меморија се зголемуваат. Здравата исхрана е важна за целото тело, особено за мозокот, се разбира. Зошто лешниците го поддржуваат интелектуалниот капацитет на мозокот?
Ова има врска со содржината на лецитин во оревот. Ова има позитивен ефект врз меморијата и концентрацијата. Супстанциите магнезиум, витамин Е и ниацин содржани во лешници исто така се добри за нервите и мозокот.
2. Лешниците го намалуваат холестеролот
Телото произведува холестерол самостојно затоа што е важно за градење клетки и хормони. Бидејќи ова значи дека холестеролот е веќе присутен во организмот, бесконечна количина повеќе не смее да се троши.
Бидејќи ако се наруши промената на цврстите материи, холестеролот може да се собере на артериските wallsидови. Ова може дополнително да се промовира со неправилна диета. Ова вклучува премногу месо, млеко или јајца затоа што содржат многу заситени масни киселини.
Но, не сите масни киселини се лоши. Незаситените масни киселини можат дури и да го намалат нивото на холестерол. Овие добри масни киселини може да се најдат, на пример, во јаболка, снегулки од овес, мешунки и, пред сè, во ореви. Неколку ореви, како што се нашите сакани лешници, веќе го намалуваат нивото на маснотии во крвта. Треба да се напомене дека лешникот не смее да се посолува или да се премачкува со чоколадо.
Целта треба да биде што повеќе да се заменат заситените масти со незаситени масти.
3. Лешникот е богат со витамини од групата Б и витамин Е.
Лешниците се одличен извор на витамини. Тие ги содржат следниве витамини од групата Б: Б1, Б2, Б3, Б6, Б7 и Б9. Витамин Б7, на пример, е важен за раст на косата, бројни метаболички процеси и нервниот систем. Дневната потреба веќе е покриена со 73 грама лешници.
Витаминот Е има антиоксидативно дејство, е антиинфламаторно и го поддржува имунитетот. Недостаток може да доведе до оштетен вид или координација, како и болести на нервниот систем. Оптималното внесување на витамин Е дневно се постигнува со околу 50 грама ореви.
4. Лешникот како одличен извор на растителни протеини
Протеините, познати и како протеини, се неопходни за организмот затоа што се неопходни за многу функции. Овие вклучуваат клеточна структура на косата, кожата и ноктите, имунолошкиот систем, формирање на ензими и хормони, транспорт на кислород и маснотии и формирање на антитела. Значи, како што можете да видите, на телото му требаат протеини.
Протеини може да се најдат во зеленчук, но и во храна од животинско потекло. Протеините од зеленчук, како што се мешунките, житарките, овошјето, зеленчукот и секако оревите, имаат предност што содржат и микроелементи како витамини и елементи во трагови.
Лешниците имаат содржина на протеини од 12 g на 100 g. Колку протеинот добро се апсорбира или се користи, може да се измери со био-вредност. Колку е поголема вредноста, толку подобро. Лешникот има вредност 50, во споредба со овесната каша вредност 64.
5. Лешниците обезбедуваат многу важни минерали
Покрај важните протеини и многу витамини, лешниците содржат и минерали како калциум, фосфор, кои ги зајакнуваат нашите коски и железо.
6. Лешниците како извор на влакна
Диететските влакна се неопходни за урамнотежена и здрава исхрана. Ова се состојки богати со влакна од претежно храна од растителна основа. Тие се поврзани молекули на шеќер кои не можат да се распаднат во цревата, или не се доволно. Повеќето влакна се јаглехидратите кои се наоѓаат во житарките, овошјето, зеленчукот или мешунките.
Лешниците имаат релативно висока содржина на влакна од 8,6 g на 100 g. Но, кои се предностите? Влакната во лешниците значи дека сте добро заситени и повторно не сте гладни. Поради ова, луѓето кои редовно јадат ореви со помала веројатност да добијат тежина. Влакната исто така го штитат варењето и помагаат при запек.
7. Лешниците ги зајакнуваат срцето и крвните садови
На крај, но не и најмалку важно, лешниците ги зајакнуваат срцето и крвните садови. Оревите имаат релативно висока содржина на маснотии од 63%, но како што веќе споменавме, ова се, меѓу другото, незаситени масни киселини. Лешниците содржат 4,5 g незаситени масни киселини на 100 g.
И овие не само што влијаат позитивно на нивото на холестерол, туку и на срцето, крвните садови и циркулацијата. Ризикот од страдање од кардиоваскуларни болести е намален.
Овие седум придобивки од лешник се причините зошто ви ги препорачуваме. Вистина е дека има многу калории, па затоа е подобро да се консумираат само неколку од нив секој ден.
Имате малолетници? Лешниците се, на пример, содржани во нашиот орев Фрухт Уркорн Мусли и во нашиот Биршер Мусли. Бидејќи дури и во оригиналниот рецепт за Bircher Muesli, т.е. првиот мусли досега, лешниците се важна состојка: