7 совети за; 5 на ден, така што конечно работи!
Публикација: 03.09.2019 година
Пет порции зеленчук и овошје ќе ви помогнат да бидете здрави. Слика: pixabay.com
Повеќето читатели веројатно се запознаени со препораката да консумираат пет порции овошје и зеленчук на ден. Но, да бидеме искрени: Многу малку луѓе во Германија јадат толку многу овошје и зеленчук. Некои дури и не прават две порции!
И не: гумени мечки и овошна сода не сметаат!
Препораката на организациите за исхрана има важна позадина. Овошјето и зеленчукот го зајакнуваат имунолошкиот систем и можат да спречат болести поврзани со животниот стил, како што се кардиоваскуларни болести, дебелина и рак.
Влакната што се наоѓаат само во овошјето и зеленчукот имаат енормно важна функција за здравјето на дигестивниот систем. Тие го „чистат“ дебелото црево и спречуваат дебелина, дивертикулитис, па дури и рак на дебело црево.
СЗО наведува десет недостаток на овошје и зеленчук меѓу десетте најважни ризици од рак. Наспроти популарното верување дека ракот е само случајност, епигенетските истражувачи одамна знаат дека многу ризици од рак можат драстично да се намалат преку индивидуално однесување!
Петте порции овошје и зеленчук на ден можат да играат важна улога во ова.
Затоа, не собравме пет, туку седум совети кои ќе ви помогнат да ги добиете петте порции секој ден!
# 1: 3 пати зеленчук, 2x овошје
Овошјето има одличен вкус, а јаболкото понекогаш е попрактично од морковот помеѓу. Но, дури и ако 5 порции овошје се подобри од воопшто овошје, препораката е попрецизна: 3 порции зеленчук и 2 порции овошје на ден. Значи повеќе зеленчук отколку овошје.
# 2: Разликувајте за поголема разновидност
Важно е да се менуваат порциите на консумирано овошје и зеленчук. Затоа, не јадете само моркови и јаболка, проверете дали имате малку разновидност. Има толку многу избор. Погледнете го и нашиот сезонски календар.
# 3: Една порција = грст.
Колку е голем дел? Грст грозје е една порција. Или малку морков. Или стапче целер, или мала чаша смути, или.
# 4: Сепак, преработеното овошје се брои.
Овошните вкусови се особено вкусни како смути. И тука исто така можете да се мешате во морков или цвекло, така што побрзо и полесно ќе стигнете до порциите од зеленчук. Кога станува збор за овошен сок, треба да запомните дека содржи значително помалку витамини и растителни влакна отколку свежото овошје и зеленчук. Бројот на сокови исто така, но јадете свеж и непреработен!
# 5: Овошните вкусови и екстракти не сметаат
Јогурт од соја со лажица џем? Не се смета како една порција овошје. Овошна лимонада и гумени мечки со екстракти од овошје или зеленчук, исто така, не се сметаат за овошје или зеленчук.
# 6: Рутината го олеснува секојдневието
Вградете 3 порции зеленчук и 2 порции овошје во вашето секојдневие. Направете го тоа како дневен ритуал и испланирајте го купувањето за следните денови. Поставете будилник што ќе ве потсетува во првите неколку недели. Откако ќе развиете рутина, станува нормално и не мора постојано да размислувате за тоа.
# 7: 5 порции, но без капак одозгора.
Дали сакате да јадете седум или осум порции зеленчук и овошје на ден? Само напред! Сè додека не јадете само овошје и зеленчук (затоа што тогаш ризикувате недостаток на исхраната по некое време), нема ништо против тоа кај здравите луѓе - но има многу причини за тоа.
Да, вистина е: ако седите цел ден во канцеларија, имате малку време да готвите. Сепак, јадењето 5 порции зеленчук и овошје на ден е првенствено прашање на рутина.
Типична дневна потрошувачка може да изгледа вакво нешто:
За појадок има јаболко и круша (веќе сте ги достигнале двете препорачани порции овошје). На ручек јадете мешана салата од лисја и прилог од зеленчук (2 порции зеленчук) во мензата, а навечер друг домат (1 порција зеленчук). Навистина не е тешко.
Еве мал избор на лесно достапни и лесно преносливи видови овошје и зеленчук. Изберете најмалку два различни видови овошје и зеленчук дневно!
Зеленчук што лесно се одзема: (Секоја точка одговара на порција зеленчук).
- анасон
- морков
- Колраби
- пиперка
- Целер (стап)
- домат
- .
Овошје што лесно се одзема: (Секоја точка одговара на порција овошје).
- јаболко
- банана
- 1 грст бобинки (на пример, јагоди)
- круша
- портокалова
- праска
- 1 грст грозје (со јама ако е можно)
- 3 сливи
- .
Важно: 5 на ден е добар чекор кон поздрава диета. Повеќето луѓе во Германија имаат прекумерна тежина и би можеле масовно да имаат корист од диета со повеќе зеленчук и овошје!
Сепак, ова не треба да ве спречува да внесувате многу друга храна во вашата исхрана. Во нашата култура, ние не само што јадеме премногу малку овошје и зеленчук, туку исто така премногу малку билки, семиња, ореви и пулсирања. Но, премногу производи од животинско потекло.
Ако веќе страдате од цивилизациска болест како што се висок крвен притисок, кардиоваскуларни болести, артритис или гихт, тогаш направете сериозно истражување за веганска диета. Наспроти она што тврдат некои клишеа, веганската исхрана е исто така многу опуштена, според принципот Парето.