7 совети за квалитетна диета
Во последниве години, здравата храна станува сè поскапа, сè додека не стане вистински луксуз.
Производите што се сметаат за органски чинат многу повеќе од оние што не можат да гарантираат усогласеност со „био“ стандардите и кои користат различни додатоци со потенцијално токсични за организмот во процесот на производство.
Сè повеќе луѓе консумираат „нездрава храна“. Тоа е многу ефтина храна, која обично ја служат ресторани за брза храна, кои не му даваат на организмот хранливи материи што му се потребни, туку само некои „празни калории“ кои го зголемуваат ризикот од дебелина.
Студија на школата за јавно здравје на Харвард, цитирана од US News, покажа дека најздравата диета чини, во просек, 1,5 УСД повеќе на ден од најмалку здравата храна. Едно лице троши во просек годишно 550 УСД повеќе ако сака да се храни здраво, а четиричлено семејство троши 2200 УСД повеќе.
Не е спроведено такво истражување во Романија, но можеме да замислиме дека бројките се слични.
Но, имаме добра вест: ако ги следите седумте совети подолу, ќе можете да се храните здраво и со малку пари. Еве што треба да направите:
1. Разбудете го готвачот во вас
Ако сакате да јадете во ресторанот, треба да го будите готвачот од вас и да готвите почесто. На овој начин строго ќе го контролирате квалитетот на состојките што ги користите за подготовка на храна, а здравата исхрана ќе зависи само од вас. Покрај тоа, не купувајте мелено месо, бидејќи производителите користат секакви супстанции со токсичен потенцијал за организмот, дизајнирани да го задржат изгледот и свежината на месото што е можно подолго. Наместо тоа, купете уништувач. Некои модели, како овие тука>>овде"target =" _ blank "rel =" noopener noreferrer "> тука"> тука, можам да исецкам до 2,9 кг месо во минута.
2. Развијте план за акција
Ако одите во супермаркет без список за шопинг, ќе потрошите повеќе отколку што сте замислиле. На почетокот на неделата, направете седумдневен кулинарски план кој вклучува храна што веќе ја имате во оставата, чајната кујна или фрижидерот, како и производи што треба да ги купите.
3. Бидете свесни за триковите во супермаркетите
Супермаркетите и продавниците за храна користат цела низа трикови за да ве убедат да купите повеќе производи отколку што ви требаат. Бавната музика е наменета да ве натера да поминете повеќе време во продавницата, поставувањето закуски во близина на касата има улога да ве примами кога чекате на ред. Можете да се борите против ваквите трикови следејќи ја строгата листа за купување и влегувајќи во самопослуга само кога сте во селото.
4. Бидете креативни со протеини
Протеините се неопходни за здрава исхрана, но исто така се одговорни за трошење големи суми пари. Извори на протеини како пилешко, говедско, свинско или риба може да бидат многу скапи. Сепак, можете да го замените месото со сув грав, соја и јајца неколку пати неделно, намалувајќи ги трошоците и давајќи и на вашата исхрана повеќе квалитет и варијации.
5. Купете сезонско овошје и зеленчук
Сезонското овошје и зеленчук не само што е повкусно од другите, туку е и многу поевтино. Еве што треба да купите, во зависност од сезоната:
Пролет: кајсии, цреши, јагоди, боранија и салата;
Лето: боровинки, капини, дињи, киви, лубеници, домати, грашок, тиква, пченка и краставици;
Есен: јаболка, круши, грозје, печурки, карфиол и тикви;
Зима: грејпфрут, портокали, компири, кромид и праз.
6. Замрзнете овошје и зеленчук
Ако останете без овошје и зеленчук, замрзнете ги преостанатите. Храната ќе ги задржи своите хранливи својства и повеќе нема да го фрлате она што не може да се јаде.
7. Изберете цели зрна
Цели житарки содржат витални хранливи материи за организмот, од растителни влакна, цинк и магнезиум до витамини од групата Б. Купете тестенини со цело зрно, кафеав ориз и киноа што е можно почесто.