7 здрави рецепти за појадок со мед, полен и пасиште
Една стара поговорка вели: „Јадете како крал на појадок, како принц на ручек и како просјак на вечера“.
Вистината е дека повеќето од нас не јадат соодветен појадок и, во никој случај, обилен појадок. Појадокот е наменет да ни даде енергија за целиот ден, па затоа треба да биде најважниот оброк во денот.
Еве неколку причини зошто треба да служите појадок:
Стимулира забрзување на метаболизмот, поттикнува согорување на калории и помага во одржување на телесната тежина;
Помага во спречување на глад, затоа помалку калории и нездрава храна ќе се консумираат во текот на денот;
Го подобрува меморијата и нивото на концентрација. Исто така, расположението ќе се подобри за оние кои уживаат во овој оброк во текот на денот, во споредба со луѓето кои не појадуваат.
Зошто треба да јадеме пчелни производи за појадок?
Придобивките од пчелните производи веќе ни се добро познати. Суровиот полен од пчели ги содржи сите микроелементи толку важни за нашето здравје, а кои недостасуваат во современата рафинирана и преработена храна, додека суровиот, чист, термички обработен мед е извонреден извор на антиоксиданти, фитонутриенти, витамини и минерали потребни за нашето тело.
Ако имате многу зафатен распоред на работа, секогаш сте уморни и немате енергија, тогаш суровиот мед и сировиот полен треба да станат неопходни состојки во вашиот појадок. Суровиот мед и сировиот полен ги обновуваат резервите на енергија, обезбедуваат виталност и добро расположение. Покрај тоа, тие го зајакнуваат имунитетот, кој, како што добро знаеме, страда кога телото е уморно и слабо.
За децата, за време на периоди на постојан физички и интелектуален напор или за оние кои се подготвуваат да полагаат испит, оваа храна е вистинска помош, бидејќи обезбедува енергија, ја подобрува способноста за концентрација и го штити организмот од настинка или грип. Затоа мислевме дека ќе ви дадеме неколку идеи за појадок со суров мед и сиров полен.
Ако сте на детоксикација на телото или страдате од заболување на црниот дроб, можете да пробате неколку брзи и здрави рецепти за појадок со пасишта. Витамини, минерали, лакто-ферменти, аминокиселини и ензими кои се наоѓаат на пасиштето го прават овој производ многу вреден природен биостимулатор за нашето здравје. Значи, здрав појадок кој вклучува ѓубриво ќе ви помогне да ги елиминирате токсините од вашето тело и да ги заштитите црниот дроб и дигестивниот тракт.
За да имате вкусен и здрав појадок кој нема да ги пропуштите пчелните производи, ви подготвивме сет од 7 едноставни и брзи рецепти, по еден рецепт за секој ден во неделата.
ПОНЕДЕЛНИК: Овесна каша со јаболка, суров мед и сиров полен
1 јаболко
2-3 лажици суров мед
100 гр капини (по избор)
160 гр овесна каша
600 мл млеко или вода
1 лажичка (максимум една лажица) суров полен
1 нотка сол
Извадете го задниот дел од јаболкото и изрендајте го. Варете овесна каша со млеко или вода и сол. Откако ќе се излади кашата, додадете рендано јаболко, суров мед, сиров полен и капини. Украсете со капини или сирови зрна од полен.
ВТОРНИК: Смути со ананас, пасиште и суров мед
150 гр ананас
5 g acai (по избор)
30 гр суров мед
5 гр пасиште
30 гр индиски орев натопен во вода 8 часа
1 капка есенцијално масло од мента (по избор)
200 мл обична вода
Ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте 1-2 минути.
СРЕДА: Овошна салата со сиров полен
1 златно јаболко
1 црвено јаболко
1 банана
1 лажица суров полен
1 лажичка сируп од агава
Исечете го овошјето на парчиња и измешајте го со сировиот сируп од полен и агава.
ЧЕТВРТОК: Протресете со сиров мед и сиров полен
1/2 чаша свежо исцеден сок од грејпфрут
1/2 чаша свежо исцеден сок од портокал
1 лажица суров мед
1 лажичка (максимум една лажица) суров полен
Ставете ги состојките во шејкерот и добро тресете додека не добиете хомогена смеса.
ПЕТОК: Јајце со сиров мед и сиров полен
2 изматени јајца
2 лажици суров мед
2 чаши ладно млеко (може да биде и соја или ориз)
½ лажичка екстракт од ванила
малку мелено морско оревче
1 лажица суров полен
Измешајте добро изматени јајца со суров мед и сиров полен. Потоа додадете го млекото и екстрактот од ванила и одозгора посипете го морско оревче.
САБОТА: Смути со банани, пасишта и суров мед
150 гр банана
30 гр суров мед
5 гр пасиште
30 гр семе од тиква натопено во вода (8 часа)
400 мл обична вода
Ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте 1-2 минути.
НЕДЕЛА: Јогурт од калинка, суров мед и сиров полен
150 гр грчки јогурт или домашен јогурт
семе од половина калинка
1 лажичка суров мед
1 лажичка суров полен
1 лажица сурови семки од сончоглед
Измешајте ги состојките додека не се изедначат.